С шестнадцати до двадцати лет все вроде пришло в норму. Затем, уже после двадцати, когда родился Райдер, я снова набрала вес. Во время беременности я ела все, до чего могла дотянуться. Когда кормила – тоже. Но когда Райдер немного подрос, я поняла, что мой режим физических нагрузок не соответствует рациону питания. Так что я набирала вес, а потом устраивала себе настоящий ад, пытаясь сбросить 3 или 7 килограмм для роли. Я ела сырые овощи. Я полностью отказывалась от углеводов. И от жиров. Мне одно время казалось, что я питаюсь вообще одним воздухом. Нет, я серьезно. Я перепробовала чуть ли не все существующие модные диеты, надеясь, что удастся сбросить ровно столько, сколько мне нужно.
Это называется «диетическими капризами»: бросаться из крайности в крайность, чтобы ваше тело точно к такому не могло адаптироваться. Как и «флюгерные диеты», диетические капризы приводят к нестерпимому голоду, заставляют вас почувствовать, словно вы совершенно не контролируете свой аппетит и, по сути, усиливают все вредные привычки, от которых вы временно отказались. Вскоре вы создаете цикл: ограничиваете себя в калориях или в определенном виде пищи, а затем «награждаете» себя сладостями, фастфудом или жидким сахаром (подробнее об этом в главе 7). Как только вы сдаетесь и возвращаетесь к привычному рациону, вес тут же возвращается. Когда вы значительно снижаете калорийность пищи, ваше тело реагирует на внезапные изменения. Вы начинаете держаться за воду, жир и килограммы, потому что тело чувствует угрозу от недоедания. По сути, любая диета, запрещающая прием какой-либо группы продуктов, заставит ваше тело изо всех сил держаться за калории. Именно так люди запрограммированы. Это в нашей ДНК. Вот почему диеты сначала работают, а потом перестают. Подобный цикл тоже может вызвать привыкание, подрывая тем самым нашу согласованность с телом.
Надеюсь, вы сможете извлечь уроки из моего опыта и рассмотреть собственные привычки и шаблоны поведения.
Фальшивая еда
Одна так называемая «группа продуктов», которую можно легко исключить из любого рациона – переработанная еда, или, другими словами, еда, не встречающаяся в природе. Прочитайте список ингредиентов на какой-нибудь упаковке, лежащей в холодильнике, морозилке или буфете. Какие слова вы не можете произнести? Какие ингредиенты состоят из химикатов? Если еда упакована в коробку, то, скорее всего, в ней куча вкусовых добавок и консервантов, продлевающих срок годности. Все эти вещества – токсины, которые не имеют почти никакой питательной ценности и не могут быть усвоены. Откажитесь от какой-нибудь переработанной пищи – например, чипсов или от пончиков, продающихся упаковками. Выбросьте их из буфета и замените их, например, фруктами – яблоками, дольками арбуза или виноградом. Голодными вы точно не останетесь. Ваш организм только порадуется. Поверьте мне.
Вы должны оставаться собой
Мы все окружены (или даже лучше сказать, «находимся под постоянной бомбардировкой») образами красивых женщин – в кино, на телевидении, в журналах, в социальных сетях. Все эти идеализированные образы женских тел посылают нам четкий сигнал: если вы не соответствуете этому стандарту или хотя бы не стремитесь ему соответствовать, значит, с вами что-то не так. Нас заставляют чувствовать себя несовершенными и неполноценными; более того, даже у этих «идеалов» журналисты все равно периодически находят недостатки. Причем этим занимаются не только мужчины, но и сами женщины. Эта атака со стороны идеализированных тел в бизнесе и прессе очень плохо сказывается на нашей самооценке и мешает нам принять наши тела такими, какие они есть.
Когда вас сравнивают с каким-то идеалом, это само по себе неприятно. Каждая женщина заслуживает почитания, а не критики или сравнения с ненормальным стандартом совершенства. Те из нас, кто постоянно находятся на виду, знают это лучше других. Наши тела рассматривают буквально под микроскопом, таращатся над них, исследуют, оценивают. Не секрет, что прессе нравится обращать внимание на красивую внешность моделей и актрис только для того, чтобы при первой же возможности ткнуть пальцем на небольшие (или большие) изменения в этой внешности и указать на их «несовершенство». Я лично попала под подобную агрессию после того, как родила Райдера.
Издали это кажется чистым тщеславием, зеркальным залом шоу-бизнеса. Но на самом деле это ужасное чувство – когда пресса разрывает вас на кусочки, всячески расписывая ваши «недостатки» для развлечения.
Подобное внимание лишь усиливает вашу склонность критиковать и осуждать себя. На самом деле у нас всех есть выбор: либо мы можем жить своей жизнью, руководствуясь собственными стандартами и ценностями, либо отдать себя на откуп чужим мыслям и оценкам. В конечном итоге нужно просто принять свое тело таким, какое оно есть, и не сравнивать себя с другими – в том числе со мной. Кроме того, нужно уважать друг друга. Женщины бывают самых разных размеров и форм. Каждую женщину всегда очень внимательно рассматривают – на работе, на публике, в прессе, – но у нас есть выбор. Поддаться на давление и критику, или же с почтением отнестись к тому, какие мы есть сейчас, и продолжить свой путь?
И мы снова возвращаемся к принятию. Вы должны принять себя не только такими, какие вы есть в начале путешествия, но и такими, какими вы были раньше, и такими, какими вы представляете свою истинную личность в будущем. Вы сразу и то, и другое, и третье – и вам решать, на какой из версий себя сделать акцент.
Все известные исследования об отношении к телу показывают, что женщины намного критичнее, чем мужчины, относятся к своей внешности. По данным американских Центров по контролю и предотвращения заболеваний (CDC) и Национальной ассоциации расстройств питания (NEDA), почти 80 % американок недовольны тем, что видят в зеркале, причем более половины из них видят там искаженный образ. Мужчины, смотрящие в зеркало, обычно либо довольны, либо равнодушны, многие из них даже переоценивают свою привлекательность. Почему? Женщин намного чаще оценивают по внешности, чем мужчин, а стандарты женской красоты более высокие, жесткие и с каждым годом все более нереалистичные.
Кроме того, CDC и NEDA сообщают, что у женщин наблюдается нездоровая одержимость худобой, причем начинается она еще с начальной школы. В 1917 году физически «идеальной» считалась женщина ростом 5 футов 4 дюйма (162 см) и весом 140 фунтов (63,5 кг)! Сегодня рост среднестатистической женщины – те же 5 футов 4 дюйма, а вес – 166 фунтов (75 кг). При этом среднестатистическая модель весит 107 фунтов (48 кг), а ее рост составляет 5 футов 10 дюймов (178 см). Двадцать пять лет назад разница в параметрах среднестатистической женщины и модели составляла всего 8 %; сейчас – 23 %. Это означает, что «идеальная» женщина все худеет и худеет, а среднестатистическая женщина – толстеет. Неудивительно, что современные женщины так критичны к себе: лишь % всего женского населения мира может достичь веса современных моделей. Это просто сумасшествие! На самом деле нужно задавать себе другие вопросы: «Нравится ли мне мое тело? Хорошо ли я себя чувствую в своем теле? Здорова ли я?» Если думать только о том, как мы должны выглядеть, то мы не сможем заглянуть в себя и останемся уязвимыми для придирок и сравнения себя с другими. Какая бесцельная трата драгоценной энергии!
