ПРИМЕЧАНИЕ!
Свекольный сок является хорошим «чистильщиком» нашего организма. Поэтому при употреблении более одного стакана за один прием вы можете почувствовать незначительное головокружение или тошноту.
Рецепт № 1
Свежеприготовленный сок свеклы в смеси с равным количеством меда рекомендуется принимать по 0,5 стакана 3–4 раза в день.
Рецепт № 2
Пить 2–3 раза в день смесь свекольного и морковного сока с медом. Доза приема: стакан соковой смеси (1:1) с 1 ст. ложкой меда.
Рецепт № 3
В народной медицине для поднятия гемоглобина свеклу используют в сочетании с морковью и черной редькой. Эти овощи берут в равных количествах, отжимают сок, сливают его в темную бутыль, которую замазывают тестом, и томят в печке или духовом шкафу. Смесь соков принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день.
Заболевания нервной системы
Свекольный мед – антидепрессант
Перемешать стакан свежевыжатого сока свеклы и стакан меда. Принимать 3 раза в день по 1 ст. ложке, пока лечебное средство не закончится.
ПРИМЕЧАНИЕ!
Свекла прекрасно успокаивает нервную систему, полезна при стрессах и бессоннице. Однако не стоит злоупотреблять свеклой на ночь, ведь она сильное слабительное и мочегонное. Чтобы уменьшить данный эффект, нужно разбавить свекольный сок кипяченой водой.
Заболевания суставов
Свекольный компресс
В любой свекольный квас необходимо добавить горсть сухой горчицы и горсть соли, прогреть на огне. Из этого раствора делать на ночь компресс на больные суставы.
ПРИМЕЧАНИЕ!
Компрессы противопоказаны при кожных заболеваниях, повышенной температуре. При болезнях сердечно-сосудистой системы необходимо отнестись к процедуре крайне осторожно!
Компресс делается так: необходимо приготовить мягкую ткань, которая впитывает влагу, например марлю, компрессную бумагу (полиэтилен), сохраняющий тепло слой (вату, фланель, байку), а также бинт, чтобы зафиксировать компресс. Несколько слоев марли смочить в растворе, немного отжать, наложить на больное место. На марлю положить компрессную бумагу, которая должна быть несколько шире пропитанной ткани. Положить сверху вату (шире компрессной бумаги). Все слои надо хорошо прибинтовать, исключив доступ холодного воздуха, но не туго, чтобы не нарушить кровообращение.
Простудные заболевания
При насморке и покраснении горла народная медицина советует закапывать в нос сок свеклы. Для этого сырой корнеплод натереть на терке, сок слить и обязательно наполовину развести водой – свекла сильное бактерицидное средство! На 0,5 стакана разведенного сока приходится 0,5–1 ч. ложка 9 %-ного уксуса.
При хроническом насморке хорошие результаты дает закапывание раствора в нос 3–4 раза в день: детям – по 5 капель, взрослым – по пипетке.
Против насморка используют и свежий сок свеклы с добавлением меда: 30 %-ный раствор закапывают в нос по 2–3 капли несколько раз в день.
Весьма эффективно такое лечение при насморке у детей, вызванном аденоидами. Сок можно получить из сырой, вареной или печеной свеклы. Для этого ее пропускают через соковыжималку или натирают на мелкой терке и отжимают через сложенную в несколько слоев марлю. Вареную свеклу можно пропустить через мясорубку, полученную массу развести водой в пропорции 1:1 и отжать через марлю.
Для полоскания горла и промывания носа данный раствор даже более эффективен, чем фурацилин и другие аптечные препараты.
Хронические тонзиллиты можно вылечить, полоская горло отваром неочищенной свеклы (1 кг на 2 л воды, варить до готовности на медленном огне) по вечерам по меньшей мере 1 месяц. Отвар хранить в холодильнике не более 3–4 дней, перед употреблением добавить немного горячей воды, чтобы полоскание было теплым.
Гайморит
Рецепт
При гайморите следует промывать полость носа соком вареной свеклы или ее отваром. При насморке с густыми выделениями лучше использовать забродивший сок.
Кашицу из сырых корнеплодов рекомендуют прикладывать к опухолям и язвам для их размягчения, а также использовать для снятия зубной боли. Просто, но эффективно.
Насморк
Свекольные капли
Сок свеклы (сырой) развести кипяченой водой (1:1). Закапывать по 5 капель в каждую ноздрю 3–4 раза в день. Можно смочить ватные тампоны в соке и по очереди закладывать в ноздри по несколько раз за день.
Медово-свекольный раствор
Смешать сок свеклы (сырой, печеной либо вареной) с медом (2:1 соответственно). Закапывать следует по 5–6 капель в каждую ноздрю 3–4 раза в день. Весьма эффективен раствор при насморке, вызванном аденоидами.
Свекла и хронический насморк
Необходимо промывать ноздри настоявшимся и забродившим отваром свеклы.
Тонзиллит, ангина, ларингит, фарингит, ринит
Сок вареной свеклы
