По окончании Оксфорда Георгий Романов несколько лет работал в Европарламенте, потом перешел на должность помощника вице-президента Еврокомиссии и комиссара по транспорту и энергетике госпожи Лойолы де Паласио в Брюсселе. Затем он продолжил работу в Еврокомиссии, но уже в Люксембурге, в департаменте атомной энергетики и безопасности ядерного производства. Но, по словам самого Георгия Романова, он всегда хотел найти работу, непосредственно связанную с Россией. В конце концов такая возможность у него появилась. В ноябре 2008 года, во время визита на Родину, цесаревич принял предложение генерального директора «Норникеля» Владимира Стржалковского стать его советником. Вот как он сам отозвался об этом событии: «С декабря 2008 года я являюсь советником генерального директора одной из крупнейших российских компаний – “Норильского никеля” и представляю эту компанию в европейском Институте никеля. Таким образом, я работаю в области защиты интересов российских производителей в странах Европейского союза. В апреле 2009 года я побывал в Норильске, познакомился с рабочими, спускался в шахту и изучил основные моменты технологического процесса. Это были незабываемые впечатления. Общение с такими открытыми, добрыми, мужественными людьми очень укрепляет дух и заставляет работать усерднее, чтобы их жизнь стала лучше».
Помимо этого, Георгий Михайлович совместно с первым заместителем генерального директора «Норильского никеля» О. Пивоварчуком и заместителем генерального директора В. Спрогисом вошел в состав правления Института никеля. Его деятельность на этом поприще, в числе прочего, направлена на реализацию программы компании «Норильский никель» по оспариванию решения Еврокомиссии о классификации ряда соединений никеля в качестве опасных веществ. В связи с этим он подчеркивает: «Я всегда желал использовать приобретенные мною знания и опыт на пользу Родине и с радостью принял предложение руководства ГМК “Норильский никель” занять эту ответственную должность. Надеюсь оправдать оказанное мне доверие и всячески способствовать дальнейшему развитию компании». На вопрос о том, помогает ли ему титул великого князя в решении профессиональных проблем, Георгий Романов отвечает так: «До революции звание члена династии, тем более наследника, естественно, в большой степени предопределяло род занятий. Но при этом каждый из Романовых проходил все ступеньки служебной лестницы. Мой прадед Кирилл Владимирович, несмотря на свой титул, начал свою карьеру с мичманского чина и дослужился до контр-адмирала. Дедушка – великий князь Владимир Кириллович, – чтобы узнать лучше жизнь рабочих, работал на заводе в Англии под фамилией Михайлов. Те, кто трудился рядом с ним, даже не знали, что он глава Российского Императорского Дома. Сегодня, в эпоху Интернета и телевидения, сохранить инкогнито уже намного сложнее. Думаю, в настоящее время во всем мире просто немыслимо рассчитывать, что титул сможет способствовать блестящей карьере. На самом деле все определяют деловые качества, образование, опыт. Более того, если раньше титул давал определенные привилегии, то теперь он влечет за собой только дополнительные требования к его обладателю и большую ответственность. Я не могу позволить, чтобы мое положение влияло на человеческие и деловые отношения».
Сегодня цесаревич с гордостью говорит о том, что на жизнь своей семьи он зарабатывает сам: «Благотворительные и культурные акции мы имеем возможность устраивать благодаря нашему личному участию в благотворительных проектах и помощи друзей. Канцелярия и ее недавно открывшееся представительство в Приднестровье работают на общественных началах, благодаря труду наших добровольных сотрудников, без финансирования. А официальных представительств Императорского Дома за рубежом в настоящее время не существует – есть отдельные лица или группы, которые безвозмездно помогают нам в распространении информации и в других видах общественной деятельности».
В свободное от работы время, если оно есть, Георгий Романов занимается спортом, слушает музыку, нтересуется охотой; он – меткий стрелок. Как и его мать, великая княгиня Мария Владимировна, Георгий любит путешествовать. «Мне нравится все, что расширяет кругозор и позволяет больше узнать о мире», – говорит он. Родной язык цесаревича – французский, но он превосходно знает и язык своих великих предков. Помимо русского, экзамены по которому он всегда сдавал с отличием, великий князь свободно владеет также английским и испанским языками.
9 апреля 1998 года во время паломнической поездки императорской семьи в Иерусалим цесаревич Георгий принес установленную Основными законами Российской империи династическую присягу на верность Отечеству и своей августейшей матери. Церемония состоялась в Тронном зале патриаршей резиденции, где клятву наследника престола принял патриарх Иерусалимский Диодор, благословивший великого князя «защищать православную веру, служить России и ее народу и нерушимо охранять законные основы Российского Императорского Дома». Обязанности Георгия Романова как великого князя в Российском Императорском Доме в основном носят представительский характер.
Согласно династической традиции, только глава Российского Императорского Дома, которой ныне является великая княгиня Мария Владимировна, имеет право принимать окончательные решения по всем важнейшим вопросам, только она вправе официально объявлять позицию династии. Все остальные члены Императорского Дома, независимо от возраста или степени родства, обязаны подчиняться ее авторитету.
Георгий Романов неоднократно представлял Российский Императорский Дом на различных европейских церемониях, в частности в 2005 году на похоронах великой герцогини Люксембурга Жозефины-Шарлотты и князя Монако Ренье III Гримальди. Относительно своего участия в подобных церемониях он говорит следующее: «…Когда мне приходится исполнять какие-либо официальные обязанности члена российской императорской династии, я не перестаю ощущать себя современным человеком. У меня есть замечательный пример – мой предок Петр Великий. Он был могущественным монархом огромной страны, но не стеснялся черной работы и относился к людям, невзирая на их чины и положение в обществе, неизменно отдавая предпочтение уму и достоинству человека. Конечно, уютнее себя чувствовать, если у тебя меньше обязанностей. Но совсем без обязанностей жить нельзя, и у каждого человека свои обязанности. Признаюсь, что мне намного более приятно заниматься конкретной работой, которая может кому-то помочь, чем участвовать в долгих торжественных церемониях. Хотя замечу, что и это иногда необходимо».
Молодой представитель старинной императорской династии награжден российскими и иностранными династическими орденами, в том числе он является кавалером итальянских королевских орденов Благовещения, Большого креста ордена Короны Италии, Большого креста ордена Святых Маврикия и Лазаря, португальского Ордена Крыла Святого Михаила, эфиопского Ордена Святой Троицы. 2 сентября 2010 года Георгий Романов был награжден юбилейной медалью «20 лет Приднестровской Молдавской Республики».
Реабилитация убитых в 1918 году членов царской семьи
Одной из главных заслуг Императорского Дома Романовых, и в частности его главы великой княгини Марии Владимировны, является реабилитация зверски убитых в 1918 году Николая II и членов его семьи. Еще в 2005-м Мария Романова подала через адвоката соответствующее заявление в Генеральную прокуратуру Российской Федерации. Однако несколько раз российские власти отказывали ей в реабилитации ее родственников, мотивируя свои решения тем, что они были арестованы не по политическим мотивам, а суд не принимал решения об их расстреле. В ответ на это адвокат Марии Владимировны Романовой Герман Лукьянов заметил, что «как известно, большевики передали всю власть советам, в том числе и судебную власть, поэтому решение Уральского областного совета приравнивается к судебному решению». К материалам, предоставленным стороной реабилитируемых в органы Прокуратуры РФ, а затем в Верховный суд РФ было приобщено решение Уральского областного совета от 17 июля 1918 года, который принял решение о расстреле царской семьи. Данный документ был представлен адвокатами М. В. Романовой как аргумент, подтверждающий политический характер убийства, что было отмечено и представителями прокуратуры, однако, согласно российскому законодательству о реабилитации, для установления факта репрессий требуется решение органов, наделенных судебными функциями, каковым Уральский областной совет де-юре не являлся.