Карагез – марионеточный театр теней, названный по имени главного персонажа.
Килим – коврик.
Коран – священная книга ислама.
Курбан-Байрам – праздник жертвоприношения.
Мавляви – танцующий дервиш.
Махалля – квартал, район.
Медресе – религиозная школа при мечети.
Мехтер – официальный оркестр.
Мечеть – небольшой мусульманский храм.
Миллет – религиозная община.
Минарет – башня мечети, с которой муэдзин созывает мусульман на молитву.
Минбар – кафедра проповедника.
Михраб – ниша в стене мечети, указывающая направление Мекки.
Мусульманин – лицо, исповедующее ислам, последователь пророка Мухаммеда.
Муфтий – высшее духовное лицо у мусульман, имеющий право решать религиозно-юридические вопросы, давать разъяснения по применению шариата.
Муэдзин – служащий мечети, призывающий с минарета мусульман на молитву.
Османы – 1) династия, происходящая от Османа; 2) население Османской империи.
Падишах – 1) титул турецких султанов (с конца XV века); 2) титул монархов в восточных странах.
Паша – титул военных и гражданских сановников.
Пекмез – виноградная патока.
Плов – блюдо из риса.
Рамадан – девятый месяц мусульманского лунного календаря, в течение которого соблюдается строгий пост от восхода до заката солнца.
Сельджуки – турецкая династия, предшествовавшая в Анатолии османам.
Семалык – мужская половина дома.
Сераль – дворец.
Сипахи – феодальная кавалерия.
Смотритель Мекки – верховный представитель дома Пророка.
Сунниты – представители направления в исламе, составляющие большинство мусульман, которые почитают Али как третьего халифа, но не считают, что халифат наследуется лишь по его линии. Наряду с Кораном признают сунну – мусульманское священное предание, содержащее рассказы – хадисы – о Мухаммеде, а также его высказывания.
Тандыр – столик над печкой, покрываемый одеялом.
Тугра – монограмма султана.
Улемы – мусульманские богословы и правоведы.
Фатиха – первая сура (глава) Корана.
Хаджи – почетный титул мусульманина, совершившего паломничество в Мекку или Медину, что считалось подвигом благочестия.
Халва – сладость, приготовленная на основе кунжута или манной крупы и меда.
Халиф – титул государя, преемник пророка Мухаммеда.
Хаммаль – носильщик.
Хаммам – баня.
Хан – 1) титул феодального правителя; 2) склад, гостиница для путников.
Хафиз – человек, помнящий текст Корана наизусть.
Ходжа – учитель.
Чарши – крытый рынок.
Шариат – совокупность юридических и религиозных норм, основанных на Коране.
Шейх – старейшина, глава религиозного ордена или гильдии.
Шейх-уль-ислам – главный муфтий империи.
Шииты – представители направления в исламе, сторонники которого признают только Коран и считают, что наследование духовной и светской власти от Пророка идет по линии его зятя Али.
Эзан – призыв к молитве.
Юрюк – кочевник.
Янычары – привилегированная пехота в Турции, состоявшая из солдат-рабов, первоначально рекрутировавшихся из юношей покоренных народов.
