Из семян выращивают в первый год небольшие клубни, которые нужны только в качестве элитного посадочного материала на будущее. Они пойдут сугубо на дальнейшее размножение картофеля у нас на огороде. С помощью семян мы получаем свежую сортовую линию. Точнее, не одну, а множество линий, из которых в первую осень следовало бы по величине первого урожая отобрать только лучшие кусты для последующего размножения.
Сколько покупать пакетиков с семенами, чтобы получить посадочный материал для создания картофельной плантации среднего размера (скажем, размером в одну сотку) с нуля?
Ну, если делать все аккуратно, с максимальной сохранностью, и особо не проводить отбраковку, кроме совсем уж никчемных экземпляров, да если повезет с погодой, то хватило бы пары пакетиков. А вообще ради такой задачи по-умному следовало бы действовать с запасом: купить разных сортов, по нескольку пакетиков каждого. В первый же сезон по результатам отбраковать больные и худосочные.
Считается, что клубни, выращенные самостоятельно из семян, не содержат вирусную и грибную инфекцию, что они более здоровые, чем клубневый посадочный материал, который продают агрофирмы. Не стоит идеализировать, в урожае мы сразу получим заболевшие паршой кусты (кусты, у которых все клубни поражены характерными признаками). Но в целом будет больше здоровых кустов, и есть из чего выбирать и по форме, и по количеству клубней, а также по их величине.
Вывод
Семена картофеля – это не семена, скажем, морковки или укропа в том смысле, в каком мы привыкли получать от них результат. Семена картофеля не дают настолько же похожие друг на друга растения. Там будет больше брака и совсем непохожих друг на друга клубней у разных кустов.
Совет начинающему
Не судите по своему первому опыту о достоинствах семенного способа размножения картофеля. Возможно, в первый раз вы просто проморгали свою удачу. Слили ее вместе с браком в компостную кучу. Нацеливайтесь не на массовость, а на штучность. По сути, вы занимаетесь селекционной работой, ее завершающей стадией.
Получение рассады картофеля из семян
Если семена только что куплены, их можно не прогревать, они и так достаточно дружно всходят. А вот замочить их на ночь стоит. Перед посевом их подсушивают на листе бумаги, чтобы стали сыпучими.
Стаканчики для отдельных растений картофеля не используют, так как сеянцев получается слишком много, достаточно одного поддона или ящика, куда их высевают в три рядка. Семена равномерно рассыпают в бороздки глубиной около 1 см. Можно использовать и другой способ посева. В поддон насыпают столько земли, чтобы она равномерно легла по дну слоем в 1–1,5 см. Затем семена тщательно перемешивают с этой землей и снова равномерно распределяют по поддону, осторожно поливают. После чего сверху крошат влажноватую землю – так, чтобы она равномерно покрыла посев слоем 0,5–1 см. Вторично поливать уже не нужно, чтобы избежать переувлажнения: поддон помещают в пакет и ставят в теплое место до прорастания семян.
Разумеется, землю надо использовать только свою, с огорода, а никакую не торфяную. Ведь картофель – это всерьез и надолго, и влияние ювенильного периода в этом случае следует учитывать как ни с одной другой огородной культурой. Даже ничем удобрять ее дополнительно не нужно. И никакой стерилизации! Всходы сорняков удалять вручную.
Весной у нас нет никакой спешки с получением рассады картофеля, поэтому семена можно высевать весь апрель и начало мая. К началу или середине июня – это не принципиально, урожай все равно успеет налиться – рассада будет готова для высадки на грядки. Лучший возраст для рассады картофеля – 1,5 месяца.
Так как картофель – это холодостойкое растение, то лучше всего растить в мае рассаду на застекленной лоджии или в теплице, где светлее, чем в квартире, перенося ее в дом лишь в морозные ночи. Мороза рассада картофеля не выдерживает.
Семена у картофеля по форме и размеру похожи на семена помидоров-черри. Отсюда семядоли – мелкие, и сами всходы первое время остаются мелкими. По ходу выращивания сеянцев в поддон осторожно досыпают землю между рядками – это окучивание сеянцев для придания им устойчивости. Где-то на 3–4-й неделе выращивания возможна разовая подкормка раствором гуматов с микроэлементами.
Поливать утром и вечером, не допуская сильных переливов. Избыток воды сливать наклоном поддона. Полное пересыхание земли недопустимо на всем протяжении выращивания. Ну, то есть, конечно же, допустимо, но это большой риск.
Иногда днем рассаду выставляют из теплицы на улицу, понемногу приучая ее к прямому солнцу и ветру. На ветру в стенках стебля у всех растений вырабатываются укрепляющие вещества, что делает их тверже и устойчивее даже к сильному ветру. В этом и состоит смысл закалки ветром. Не приученные же к ветру сеянцы сразу ломаются от сильных порывов. И для хрупкого от природы картофеля это особенно важно.
Вывод
Рассаду, предназначенную для теплицы или для открытого грунта, воспитывают по-разному. Рассада картофеля отличается от помидоров, баклажанов и перцев тем, что она предназначена для открытого грунта, поэтому к ее закалке предъявляются большие требования. То, что в мае, находясь со всеми на застекленной лоджии или в теплице, она будет подвергаться по ночам почти убойному холоду (на грани выживания, при нулевых и даже несильных минусовых температурах), это уже хорошо. К этому необходимо добавить закалку прямым солнцем, ветром, а также совсем не помешает закалка засухой и жарой. Получится очень выносливое, поистине несгибаемое поколение картошки. Наша игра в селекционеров набирает обороты! Осталось добавить нашим победителям главное качество – высокую урожайность.
Совет начинающему
Заядлый картофельщик вам подтвердит, что любая работа по выращиванию картофеля – хоть семенами, хоть клубнями – это всегда сортоиспытания, выбор из множества сортов.
Дело в том, что встреченные вами в продаже сорта могут сильно отличаться друг от друга, в том числе по устойчивости к основным болезням картофеля. По этой причине в случае с семенами не ограничивайтесь 1–2 сортами, выбранными чисто по описанию на пакетике. Лучше купите все сорта и гибриды, которые есть в наличии, иначе просто не узнать, какой же из них на самом деле лучший именно для вашего места.
Почва под картофель
Картофель предпочитает почву с показателем рН 4,5–6, он гибок к уровню кислотности, хорошо получается как на черноземе, так и на серой лесной почве или окультуренной дерново-подзолистой.
Пока рассада растет, мы выбираем для нее место на огороде. Чем оно более солнечное, тем лучше будет результат, поскольку клубни – это крахмал, а крахмал – это фотосинтез.
Картофель заслуживает плодородной почвы, такой, как и для других высокопродуктивных культур. Принято считать, что в земле не должно быть слишком уж сильного избытка азота, иначе ботва увлечется ростом и заложит слабенькие клубни (такое случается с картофелем по свежему навозу; к слову, картофель не переносит хлор, поэтому под него не вносят и фекальный компост из-за присутствия в нем поваренной соли). Это справедливо, так как данное растение не является нитрофилом. Тем не менее это не означает, что в земле азота должно быть мало. Перегнойный материал – бесхлорный компост или навозный перегной – необходим. Зола тоже желательна в небольшом количестве как дополнительный источник микроэлементов и столь любимого картофелем фосфора. И не в лунки, как делают многие, а под сплошную перекопку. Зола, насыпаемая в лунки при посадке рассады или клубней, отравляет (как говорят, «обжигает») растения высокой концентрацией растворимых калиевых солей.
