Вывод
Срок пересадки рассады на постоянное место очень важен для огурцов, он, можно сказать, все решает.
Почва под огурцы
Огурец – растение нейтральной почвы с рН 6–7. Затруднения с установкой нужной почвенной кислотности обычно решаются сами по себе, когда под огурцы традиционно вносят большое количество органического удобрения. На грядку высыпают ведра навоза или компоста и перекапывают. При этом рассаду потом стараются сажать в те места, где навоз или фекальный компост не могли бы обжечь корни.
Огурец – типичный нитрофил, ему неизменно требуется очень высокое плодородие почвы на всем протяжении выращивания. Жидких подкормок не жалеют в течение всего сезона. Главное – лить их на землю немного в стороне от места посадки горшка с рассадой. Запас питания в грядке должен быть высок как вначале, чтобы наросли мощные плети, так и во второй половине плодоношения, а то первые зеленцы истощат почву, и последние получатся неполноценными (кривыми и горькими).
Не рекомендую для этой культуры использовать какие-либо минеральные удобрения, особенно проводить минеральные подкормки в июле и августе – это приведет к накоплению нитратов в зеленцах, а также вызовет одно из типичных заболеваний от минерального перекорма, наподобие сажистого грибка.
Вывод
Для гарантированно высокого результата лучше всего – когда удобрение или питательный раствор подкормки не локализуются в каком-то одном месте, а равномерно распределены по как можно более широкой площади, включая междурядья.
Совет начинающему
При выращивании этой культуры начните с самого вроде бы банального, забыв про все высокие материи: добейтесь полного отсутствия сорняков на широком пространстве вокруг посаженных растений, включая междурядья (это важно!).
Нормирование завязей у огурца
Современные сорта и гибриды огурца начинают плодоносить очень рано, и чуть ли не через месяц после посева уже появляются пучки женских цветков с завязями. Тем не менее на небольших еще кустах первые завязи принято снимать совсем небольшими, чтобы преждевременно не останавливать рост плетей. Завязь требует на рост слишком много питательных веществ, и короткая плеть еще не может справиться с этим без ущерба для себя.
У растения огурца ярко выражено следующее свойство. Наиболее крупные и активно увеличивающиеся зеленцы сдерживают рост остальных плодов, а если их сорвать, то последние начинают расти намного быстрее. Важно не прозевать поспевание очередной партии: вовремя срывать самые крупные зеленцы.
Плодоношение огурцов в течение всего сезона можно сильно активизировать своевременным нормированием завязей, не допуская обособления где-либо крупных плодов: их обрывают, даже если в них сейчас нет надобности.
В теплую погоду да на поливе зеленцы вырастают из завязей до товарной величины очень быстро, примерно за неделю, поэтому на огуречной плантации непрерывно меняется ситуация. Ее нельзя запускать. Зазевался – и там повсюду лежат бурые переростки, а появление корнишонов остановлено. По этой причине огурцы обычно обирают один раз в 3 дня.
Вывод
Чем более молодыми срывать огурчики, тем лучше и нам, и растению – в этом отличие огурца от многих овощных культур. Недостатка в завязях у современных сортов нет, они всегда найдут, что сразу же начать растить на замену сорванным плодам. Наоборот, современные сорта отличаются избыточным количеством завязей: женские цветки образуются повсюду, пучками, так что знай только успевай срывать корнишоны!
Совет начинающему
Вытаскивая зеленцы из гущи плетей, не допускайте перегиба стеблей. Одной рукой зеленец держат, а другой осторожно отрывают плодоножку. Лианоподобные растения совсем не терпят перегибов.
Влияние погоды на выращивание огурцов
Современные холодостойкие сорта для открытого грунта позволяют получить огурцы в любое лето. Хоть оно будет дождливым и прохладным – огурцов всегда в избытке, настолько это простая и урожайная культура. Дело в том, что огурцы хорошо себя чувствуют и в облачную погоду. Им, может быть, даже еще лучше при прерывистом солнце, чем на постоянном солнцепеке, по крайней мере плети плодоносят дольше в конце лета, дольше остаются зелеными в условиях полутени где-нибудь за штакетником или под яблоней.
Вывод
Огурцы относятся к тем овощным культурам, которые дают гарантированный урожай независимо от лета, от погоды. Все упирается лишь в правильный подбор сортов или гибридов, выбор которых сейчас велик. По количеству сортов и гибридов огурцы, пожалуй, на втором месте после помидоров.
Совет начинающему
Для верности всегда сажайте огурцы в двух разных местах садового участка: одно – открытое и солнечное, здесь огурцы хорошо получатся в прохладное дождливое лето, а другое – где-то в полутени яблонь, здесь огурцы хорошо получатся в жаркое засушливое лето.
Арбуз
Все проще нам становится получить арбузы в средней полосе, в частности в Подмосковье. В основном это возможно благодаря новым сортам, холодостойкость которых селекционеры приближают к холодостойкости тыкв и огурцов.
Представьте себе! Кто-то помнит, что еще несколько десятков лет назад никто не решался в Подмосковье сажать даже огурцы и тыквы в открытом грунте, а сегодня это делают все. Следующими южными культурами, завоевавшими среднюю полосу, стали виноград, абрикос, черешня: еще прежде подготовленные селекционерами сорта массово разошлись среди дачников. Каждый раз это воспринимается как чудо… И вот сегодня происходит новое чудо: крупные арбузы в открытом грунте вырастают на грядках почти так же легко, как огурцы. Сортов еще маловато, вот что тормозит.
Совет начинающему
Сортоиспытание, проведенное в теплице, поможет вам выбрать и подходящий сорт арбуза для открытого грунта: это будет тот, который созрел раньше всех.
Какие сорта выбрать? В продаже сегодня представлено довольно много – несколько десятков – сортов для средней полосы, в частности для открытого грунта, но не каждые из них подойдут вам. Средняя полоса обширна, а сорта ведь не являются точной копией друг друга: разница в их созревании даже всего в 1–2 недели может сделать тот или иной сорт непригодным для вашего региона. Многие из этих сортов в средней полосе получаются лишь в теплице. Прежде чем экспериментировать в открытом грунте, возьмите самые простые для новичков сорта – «Огонек» и особенно «Сахарный малыш».
Рассадный способ выращивания арбуза
Конечно, еще не совсем так же «легко», как огурцы, растут арбузы в средней полосе, и садовод по мере сил помогает им. Теплый пристенок, или весенний туннель на дугах, или нагревающиеся на солнце камушки – надо помочь нашим южанам накопить побольше тепла около себя!
