Заканчивают свою книгу врачи словами о том, что натуральное козье молоко обогащает рацион ценнейшими белками, жирами, важнейшими минералами и витаминами.
Не существует какой-либо равноценной замены козьего молока.
Любое питание, как взрослого, так и ребенка, как здорового, так и больного, не может считаться полноценным, если в него не включено свежее козье молоко.
Козье молоко в питании детей до года
Борис Громов родился в мае 2001 года. Врач, принимавшая роды, сказала, что мальчик родился очень слабым.
Три первых месяца жизни Борис провел в больницах с диагнозами: гипотрофия 1-й степени, анемия средней тяжести, внутриутробная инфекция, острый гастроэнтероколит, кандидоз ротовой полости, гнойный конъюнктивит. Малыш принимал огромное количество лекарств, ему делали уколы и ставили капельницы. Он получал самые лучшие лечебные детские смеси. Но его состояние практически не улучшалось. Вес ребенка за три первых месяца жизни увеличился всего на 300 г! Глаза гноились, воспаленные десны покрывал серо-белый налет. Крошечный животик был вздут от переполнявших его газов. Синеватую сухую кожу худенького тельца покрывали багровые шелушащиеся пятна диатеза.
Кроме того, ребенок страдал от частых и обильных срыгиваний после еды, с которыми врачи просто не могли справиться. Малыш практически голодал. Отчаяние его родителей в тот момент было трудно описать, но они не теряли надежды и искали все новые средства, которые могли бы помочь их сыну.
Так они обратились ко мне с просьбой рассказать о козьем молоке. Как и многие люди, они слышали о его лечебных свойствах, но не решались давать козье молоко своему очень слабому и больному ребенку. Когда я впервые увидела малыша, его состояние было крайне тяжелым. Мальчик превратился в маленький живой скелет. Никогда мне еще не приходилось видеть ничего подобного. Для начала мы дали мальчику попробовать небольшую порцию – 50 мл – свежесдоенного сырого козьего молока, наполовину разведенного теплой кипяченой водой. Он выпил его с жадностью и затем пил с большим аппетитом уже неразбавленное сырое молоко. Постепенно порции увеличивались до 100—150 мл на одно кормление, и общее количество молока в день составило 1 литр.
С первых же суток состояние ребенка начало быстро улучшаться. Прекратились метеоризм, кишечные колики, исчезли слизь и зловонный запах кала. Уменьшилось, а затем практически прошло срыгивание. Постепенно перестали гноиться глаза и десны. Исчезли все проявления дерматита – зуд, сыпь, шелушение, сухость кожи. Небольшой проблемой в начале кормления козьим молоком стало появление запора. Поэтому, в порядке исключения, учитывая аллергию на другие виды детского питания и необходимость корректировать двигательную функцию кишечника, большая часть молока в ежедневном рационе была заменена на однодневный домашний кефир из козьего молока (приготовленный на кефирных грибках). Работа кишечника наладилась. Кроме цельного молока и кефира Борис получал 2 раза в день смесь из свежевыжатого морковного сока и козьего молока.
Учитывая тяжесть состояния мальчика и особую необходимость в соблюдении чистоты молока (так как молоко давалось сырым), я выделяла Борису молоко из собственного хозяйства, где строгое соблюдение санитарно-гигиенических правил содержания и доения коз позволяло употреблять молоко грудному младенцу в натуральном, некипяченом виде. То есть в таком, в каком оно действительно полезно и необходимо для полноценного питания ребенка.
Поправлялся Борис не по дням, а по часам. Через три недели он уже прибавил в весе полкилограмма. За следующие три месяца поправился на целых 3 кг! К шестимесячному возрасту Борис изменился до неузнаваемости. Из истощенного, слабого и больного ребенка он превратился в розовощекого, здорового и активного крепыша. И хотя я и ожидала увидеть подобный результат, но такого блистательного, можно сказать, волшебного исцеления мне еще видеть не приходилось.
Но это еще не конец истории. У маленького Бориса был врожденный наследственный дефект, так называемая заячья губа, уродующая детское личико и создающая трудности при кормлении. Верхняя губа и верхнее нёбо были рассечены во всю длину на две половины, между которыми зияла широкая щель, обнажавшая десны. Этот дефект постепенно исправляется несколькими пластическими операциями, к которым приступают в раннем возрасте – обычно с 6 месяцев. Борису предстояла поездка в другой город, на плановую операцию в отделение челюстно-лицевой хирургии областной детской клинической больницы.
Мальчик провел в хирургическом отделении несколько недель и прошел полное диагностическое обследование перед пластической операцией. Обследование включало гастроскопию, ультразвук органов брюшной полости, анализ кала на дисбактериоз, общий и клинический анализы крови, общий анализ мочи и кала. Результаты подтвердили, что ребенок здоров. У него не было обнаружено ни одного из ранее имевшихся заболеваний.
Те несколько недель, пока проходило обследование, Борис конечно же не мог пить свежее козье молоко, зато он получал адаптированные детские смеси вместе с комплексом витаминов (в том числе и фолиевую кислоту). Такое питание быстро ухудшило самочувствие ребенка, настолько, что операцию пришлось временно отложить. К моменту выписки из отделения челюстно-лицевой хирургии у ребенка появились жесточайший диатез, понос, метеоризм, боли в животе. Воспалились глаза. Кожа посинела и сморщилась. Гемоглобин, который мы повысили приемом козьего молока с 90 г/л до 110 г/л, за короткий срок пребывания в больнице и питания смесями, обогащенными железом и витаминами группы B, снизился до 103 г/л. Ребенок впал в апатичное состояние, похудел, стал вялым и капризным. Такое состояние было вызвано питанием детскими смесями и витаминами, которые оказались для него аллергенными. Но стоило мальчику вернуться домой и начать пить свежее козье молоко – аллергия исчезла, вес увеличился, и он снова стал здоровым и активным. Такова поразительная целебная сила козьего молока.
Могу с уверенностью сказать, что дети, выращенные на натуральном козьем молоке, значительно здоровее своих сверстников, выросших на искусственных смесях, и отличаются лучшим физическим и умственным развитием, более крепким иммунитетом. И что особенно важно, великолепным здоровьем в зрелом возрасте.
Вот еще один очень яркий пример.
В большой дружной семье Доренко две взрослые дочери и пять очаровательных внуков.
У старшей дочери Светланы трое детей. Девочки 5 и 2 лет и мальчик семимесячного возраста. Пятилетняя девочка пьет свежее козье молоко с 4 месяцев. Она начала получать его как дополнение к материнскому, но, едва распробовав, категорически отказалась от молока своей матери и стала с большим аппетитом пить только козье молоко. До полутора лет девочка пила козье молоко ежедневно. Ребенок отличается исключительно хорошим здоровьем. Не болеет простудными заболеваниями, не страдает расстройствами пищеварения, ест с 7 месяцев любую пищу.
Вторая девочка до 9 месяцев пила материнское молоко, а в качестве прикорма с 4 месяцев получала адаптированные детские смеси на коровьем молоке. В девять месяцев ребенок заболел воспалением легких. Лечение в больнице антибиотиками вызвало дисбактериоз и сильнейшую аллергию. На коже по всему телу появилась красная сыпь, переходящая в зудящие кровавые пятна, покрытые шелушащимися корками. Из питания ребенка были немедленно исключены красные фрукты и овощи, цитрусовые, сладости. Вместо адаптированных смесей на коровьем молоке девочка начала пить свежее козье молоко. Молоко быстро избавило ребенка от аллергии и восстановило в короткие сроки микрофлору кишечника и пищеварение. Питаясь свежим козьим молоком, девочка настолько окрепла, что больше ни разу не болела инфекционными заболеваниями. Сейчас пьет только козье молоко. Очень его любит.
