Если в желудок поступает тщательно пережеванная, в достаточной мере пропитанная слюной пища, он работает идеально. Но если, как часто бывает, пища пережевана плохо или если владелец желудка – обжора, набивающий желудок до отказа, работа желудка нарушается. Вместо переваривания пищи начинается процесс брожения, и содержимое желудка превращается в гниющую массу. Гнилостный процесс брожения, возникнув как следствие привычки к ненормальному питанию, часто становится хроническим и проявляется в симптомах, известных как несварение, или диспепсия.
Гнилостные ферменты остаются в желудке в течение длительного времени после приема пищи; когда в него поступает новая порция пищи, она смешивается с остатками предыдущей, процесс брожения продолжается, и желудок действительно превращается в нечто, напоминающее сточную яму. В таких условиях желудок не в состоянии нормально выполнять свою работу, его поверхность становится вялой, размягченной, железы закупориваются. При этом плохо переваренная пища поступает в тонкий кишечник вместе с кислотами, образовавшимися при брожении и гниении, в результате чего нарушается питание всего организма и он подвергается отравлению.
Тонкий кишечник
Далее пища поступает в тонкую кишку – трубообразный канал, извилистый и причудливо перекрученный. Всасывающая поверхность тонкого кишечника составляет 4–5 м2. Его внутренняя стенка выстлана бархатистой кожицей, большая часть которой покрыта поперечными складками, постоянно совершающими колебательные движения, проталкивая пищу. За счет этого из пищевой массы выделяются питательные вещества и происходит их всасывание. Бархатистость слизистой оболочки создается бесконечным множеством микроскопических возвышений – «ресничек».
Как только пищевая масса, перемолотая и насыщенная желудочным соком, попадает в тонкую кишку, она встречается с желчью, которая также смешивается с ней.
Печень и желчный пузырь
Желчь вырабатывается печенью. Она находится в уже готовом состоянии в особом плотном мешочке – желчном пузыре. В день для насыщения пищи, поступающей в кишечник, требуется около 2,5 стакана желчи. Задача желчи состоит в том, чтобы совместно с соком поджелудочной железы подготовить к усвоению жирные части пищи, а также предупредить разложение и загнивание пищи при ее продвижении через тонкие кишки, нейтрализовать действие желудочного сока, который уже выполнил свою роль.
За сутки печень вырабатывает до 1,5 л желчи. Одна часть желчи направляется в кишечник, чтобы превратить там жиры, находящиеся в пище, в легкоусваиваемые продукты – млечный сок или эмульсию жиров, а другая часть желчи направляется в желчный пузырь, где остается «до востребования».
Под действием желчи жиры распадаются и начинают свое путешествие в крови, где снова распадаются на более простые вещества, чтобы быть усвоенными клетками. Отработанные продукты обмена веществ уходят из организма в виде воды и углекислоты. Все эти чудесные превращения происходят в минерализованном потоке межклеточных вод.
А та часть, что ушла в желчный пузырь, теряет свою воду и становится более концентрированной. Если она делается слишком концентрированной, образуются камни, очень часто фиксирующие соли кальция. Так можно представить себе взаимозависимость между образованием камней и движением внеклеточных жидкостей в нашем организме. Поэтому при лечении холецистита нельзя надеяться только на применение лекарств или только на диету. Ни тем, ни другим невозможно достигнуть излечения или предупреждения холецистита и образования камней. Нужен другой образ жизни – тот, который предлагает Ниши: Шесть Правил Здоровья, питание естественными, натуральными продуктами, водные процедуры и воздушные ванны, но главное – пост и питье воды.
Печень работает днем и ночью. Она дезинфицирует, нейтрализует, выводит токсины.
Итак, переваривание закончено. Начинается процесс поглощения.
Поглощение питательных веществ – это процесс, в ходе которого пептон, млечный сок, глюкоза просачиваются в кровеносные сосуды. Быстрее всего всасываются вода и жидкости, выделенные из пищи желудочным перевариванием. Они уносятся кровью через воротную вену в печень. Пептон и глюкоза из тонкого кишечника через кровеносные сосуды также попадают по воротной вене в печень, где кровь подвергается строгому анализу; затем она направляется к сердцу – в правое предсердие.
Млечный сок, после того как пептоны и глюкоза отправлены в печень, в свою очередь, всасывается через млечные сосуды и попадает в грудной проток, откуда постепенно проникает в кровь. Печень, как мы уже знаем, вырабатывает желчь, которая поступает в тонкие кишки. Кроме того, в печени сохраняется вещество, называемое гликогеном. Он образуется в печени из пищевых соков, которые поступают через воротную вену. Постепенно, во время перерывов в пищеварении, гликоген превращается в глюкозу – вещество, подобное виноградному сахару.
Поджелудочная железа
Эта железа вырабатывает поджелудочный сок, который затем поступает в тонкие кишки, где действует главным образом на жировые вещества пищи.
Почки
Далее в действие вступают почки. Обе почки заложены в пояснице, за кишечником. По форме они напоминают бобы. Почки очищают кровь, удаляя из нее мочевину и другие отходы. Жидкость, вырабатываемая почками, по двум каналам (уретрам) спускается в мочевой пузырь. Он помещается в костях таза и служит емкостью для сбора мочи – жидкостей, отбрасываемых организмом.
Кровь
Кровь подводится по артериям к каждой клеточке для того, чтобы строить новые клетки, совершать починку старых и обновлять их, то есть восстанавливать и лечить больные ткани. Затем по венозным сосудам кровь уносит с собой «обломки» разрушенных клеточек и другие отработанные материалы для того, чтобы все это было выведено из организма.
Ток крови из сердца и обратно называется кровообращением.
Достигнув сердца, питательные частицы пищи, воспринятые и усвоенные кровью, рассылаются во все концы; начинают они свое путешествие с артерий.
Каждый человек может иметь достаточное количество крови самого лучшего качества. Появление болезней крови можно объяснить глупой привычкой к нездоровому аппетиту и неподходящей пищей.
А что происходит с венозной, отравленной нечистотами кровью, которая несет продукты распада на обратном пути из всех клеточек тела и наполнена нечистотами и отходами?
Кровь, выходящая из сердца в артерии, имеет ярко-красный цвет, богатый животворящими свойствами. Когда же она по венам возвращается к сердцу, она приобретает синий цвет и лишена питательных свойств, нагружена отбросами организма. Из сердца кровь устремляется к клеткам, словно прозрачный горный поток, обратно же она возвращается подобно сточной воде. Эта грязная струя входит в сердце с правой стороны через правое предсердие. Когда правое предсердие наполняется полностью, оно автоматически сокращается и заставляет поток крови вливаться в правый желудочек сердца, который, в свою очередь, сокращается и посылает кровь в легкие, где она распределяется среди миллионов тончайших кровеносных сосудиков и достигает воздушных клеточек легких.
