Еда нужна для того, чтобы мы могли заниматься любимыми делами, а не для того, чтобы целыми днями насыщаться. Между прочим, гурманы не переедают, если быть объективными. Они наслаждаются вкусом, вкушая всего понемногу. Для сохранения фигуры следует есть то, что не нравится, но раз в неделю можно делать себе послабления и есть то, что вы любите. И даже в большом количестве.
Какая пища понравится сердцу
Какие продукты, полезные для сердца, рекомендуется включать в ежедневный рацион?
Оливки – в них содержатся ненасыщенные жирные кислоты. Мы знаем, что у греков достаточно редко бывают инфаркты миокарда. Вообще, средиземноморская диета, которая включает в себя оливки, очень полезна. Что касается других продуктов, то прежде всего необходимо учитывать их калорийность. Каждый человек должен знать, сколько калорий ему положено съедать за день, и следовать этому простому правилу.
Для сердца, безусловно, полезны продукты, богатые витаминами. Это свежие фрукты и овощи. Белковая составляющая пищи имеет колоссальное значение для сердца, поэтому мясо и рыба тоже необходимы человеку. И то и другое можно есть в отварном виде без ограничений.
Как противостоять ежедневным стрессам, которые убивают и сердце, и остальные органы?
Есть элементарное общечеловеческое правило: не надо думать, что вы пришли в этот мир, на эту землю какими-то особенными – академиками, министрами, президентами. И тогда будет гораздо проще. Если человек чувствует себя достаточно приземленным, простым, он и стрессы переносит лучше. В общении с друзьями, близкими важно уметь решать психологические проблемы, снимать стрессовые ситуации. Этому надо учиться.
Глава 11
Как предупредить сердечно-сосудистые заболевания
О том, что человек должен постараться не болеть, знает каждый школьник. Но несмотря на это, большинство людей чересчур легкомысленно относятся к собственному здоровью, живя либо с наивной уверенностью в том, что с ними-то ничего такого не случится, либо по принципу «Чему быть – того не миновать». Многие из нас относятся к давлению и сердечным недомоганиям примерно как к простуде. Мол, с кем не бывает, пройдет.
Однако, пытаясь переждать очередной подъем давления или перетерпеть сердечную боль, мы забываем, что рано или поздно эти грозные симптомы неизбежно приведут к катастрофе.
О профилактике сердечно-сосудистых заболеваний в программе «Посоветуйте, доктор!» рассказывал академик Российской академии наук, председатель Всероссийского научного общества кардиологов Рафаэль Гегамович ОГАНОВ.
Задолго до болезни
Болезни сердца и сосудов проявляются не вдруг, об этом все знают. Это не грипп, не острая кишечная инфекция, которая неожиданно возникла и вскоре пропала.
Болезни сердца и сосудов – результат длительного процесса. И развиваются они обычно в течение многих лет – по мере того как атеросклероз, например, поражает сосудистую систему и ухудшает снабжение сердца кровью, лишая его питательных веществ и кислорода. Для этого требуется немало времени. А когда больное сердце наконец дает о себе знать, это уже развившееся заболевание, и это серьезная проблема.
В какой момент надо начинать заботиться о здоровье сердца?
Болезнь подкрадывается довольно долго. Потом она действительно может возникнуть внезапно, но это только так кажется. На самом деле, конечно, речь идет о далеко зашедшем процессе.
Для того чтобы появилась боль в сердце, сосуд, питающий его, должен сузиться приблизительно на 70 %. Если он сужен только на 50 %, то может еще не быть никаких симптомов.
С какого возраста нужно начинать профилактику?
Чем раньше, тем лучше. Здесь ориентир должен быть такой: если в семье отец или мать страдали артериальной гипертонией, перенесли в раннем возрасте инфаркт миокарда или, не дай бог, умерли сравнительно молодыми, это должно насторожить. Потому что это говорит о наследственной предрасположенности. И люди, у которых она имеется, должны буквально с юношеских лет следить за некоторыми показателями своего здоровья.
Возможна и обратная ситуация. Вроде бы и сердце сигналит, есть какие-то перебои, человек – еще довольно молодой – просто чувствует, что у него что-то не так с сердцем.
Он приходит к врачу, его обследуют, и в конце концов кардиолог заявляет: «У вас совершенно здоровое сердце! Это все нервы, у вас вегетососудистая дистония. Посмотрите: УЗИ сердца хорошее, кардиограмма без изменений, по кардиомонитору мы ничего не нашли» – и отпускает с миром. А человек клинически, симптоматически ощущает, что с сердцем проблемы. Что делать в таком случае?
Прежде всего, конечно, надо разобраться, насколько боль связана с сердцем. Ведь боль в области сердца может быть обусловлена и другими причинами. Скажем, остеохондрозом позвоночника, когда ущемляется нервный корешок. Но подобная боль, как правило, усиливается при глубоком вдохе, при полном выдохе, при поворотах туловища, при определенных положениях тела.
Если боль связана с нарушением кровообращения, то у нее есть своя специфика: она появляется при физической нагрузке, а как только та прекращается – боль исчезает. И это скорее не боль, а чувство сжатия за грудиной. Недаром раньше данный симптом называли грудной жабой.
Как понять, здорово ли сердце
Каков алгоритм действий человека, который обеспокоен состоянием своей сердечно-сосудистой системы и хотел бы узнать, болен он или здоров?
1. Прежде всего надо поговорить с врачом. Тот должен разобраться с жалобами, которые человека беспокоят.
2. Затем, конечно, нужно снять электрокардиограмму, которая отражает электрофизиологические процессы в сердце. Но она, к сожалению, может ничего не показать, даже когда сердце очень больное.
3. Важно провести тест с физической нагрузкой. Он весьма информативен, так как боль, связанная с ишемией сердца, возникает при физической нагрузке.
4. Еще один неинвазивный, бескровный метод заключается в том, что на сутки подвешивают монитор и просят человека вести обычный образ жизни. Если появляются какие-либо симптомы – чувство боли или перебои, – человек записывает, в какое время и какие именно ощущения он испытал. Затем информация, полученная устройством, расшифровывается и сравнивается с тем, что ощущал человек.
5. Рекомендуется также сделать биохимический анализ крови. Здесь нас интересуют холестерин и весь липидный спектр, а также уровень глюкозы, поскольку диабет очень тесно связан с сердечнососудистыми заболеваниями.
Диабет ускоряет развитие атеросклероза. У диабетиков в три-пять раз чаще возникают проблемы с деятельностью сердца и сосудов. У людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, нередко имеется скрытый диабет, о котором они не знают. Поэтому, даже если жалоб нет или они минимальные, необходимо следить за содержанием глюкозы в крови.
