Не знаю уж, на свойствах аллицина или других каких составляющих чеснока основано действие нескольких лекарств, рецепты которых я вам сейчас приведу, но в эффективности их сомневаться до сих пор не приходилось.
Чесночное орошение миндалин
Если у вас серьезная, глубокая простуда, то весьма полезно выжать немного свежего сока чеснока, нанести его на кончики пальцев и смазать этим соком миндалины. После этого так же можно поступить с настоем прополиса. Лекарство это, конечно, сердитое, но результат скор и ощутим. Однако напоминаю, что наносить сок чеснока нужно осторожно и, возможно, немного разбавив кипяченой водой. Это ядреный раствор, и можно просто-напросто сжечь слизистую оболочку.
Чеснок с медом при гриппе и простуде
Смешать свеженатертый чеснок и пчелиный мед в соотношении 1:1 и принимать по одной столовой ложке перед сном или по одной чайной ложке 2 раза в день.
Современное чесночное масло
[1]
Две головки очень свежего чеснока очистить от кожуры, мелко нарезать и растолочь деревянной толкушкой. Сложить полученную массу в стеклянную банку и залить ее оливковым маслом, примерно половиной стакана. Тщательно перемешав содержимое, поставьте эту банку на солнышко и держите ее там дней десять, при этом два-три раза в день следует помешивать содержимое банки. По истечении десяти дней масло тщательно фильтруют, добавляют каплю очищенного глицерина (очищенный глицерин продается в аптеках), перекладывают в бутыль темного цвета с притертой пробкой и ставят в холодильник.
Чесночное масло можно употреблять не более двух месяцев, а перед приемом его чуть-чуть подогревают, до температуры 30–35 °C.
Употребляют чесночное масло при воспалительных процессах в носоглотке, полости рта, при зуде.
То, что чеснок и всякие чесночные приправы восстанавливают силы и являются профилактикой стресса, было известно давно.
Сами вспомните о тех древнеримских рецептах против усталости, которые я читал Николаю и поместил в эту книгу. То, что чеснок обладает подобным действием, известно давно, однако объяснить этот феномен никто не мог.
И вот в 1991 году из чеснока (старого, выдержанного) группа ученых выделила удивительное серосодержащее соединение – алликсин. Причем, что удивительно, вырабатывается он в чесноке тем активней, чем вы больше режете, мнете и давите чесночные зубчики. Выработка алликсина – это ответ чеснока на травмирующее воздействие. Подобную реакцию ученые наблюдали у помидоров, гороха, картофеля. Эти растения вырабатывают другие вещества – ришитин, пизантин и так далее.
Алликсин же прекрасно воздействует на человеческий организм. Первое его свойство заключается в том, что он снимает стресс, вернее, способствует повышению сопротивляемости организма – недаром римляне ели чеснок во время дальних переходов. А второе, и не менее важное, свойство алликсина состоит в профилактическом и лечебном воздействии на злокачественные опухоли.
Вот вам и чеснок!
Последнее вещество, о котором я в этой главе расскажу, имеет весьма замысловатое название – ейхоен. Это очень важное с медицинской точки зрения соединение, которое было выделено американскими и венесуэльскими учеными и поначалу держалось в строгой секретности. Опыты показали, что оно может препятствовать образованию тромбов. А как вы знаете, люди с незапамятных времен борются с образованием тромбов – они ведь не только опасны, но и очень болезненны.
«Ейхо» по-испански значит чеснок, поэтому вещество назвали ейхоен, а после его открытия и лабораторных экспериментов, которые прошли в конце восьмидесятых годов XX века, это соединение стало использоваться и в готовых медицинских препаратах, которые рекомендуется при тромбофлебитах и тромбозах.
Борется то чудодейственное вещество и с грибковыми заболеваниями, и даже с раковыми опухолями. Конечно, это не панацея от рака. Но употребление ейхоена рекомендовано при лечении и профилактики рака толстой кишки, рака кожи и желудка.
Как готовить чесночный линимент
Линимент – это жидкая мазь, которая очень хороша для растираний, припарок и компрессов. Им можно пользоваться при лечении кожных заболеваний и при мышечных растяжениях. Вот как его готовят: 5–7 крупных зубчиков чеснока очищают от кожуры и толкут деревянной толкушкой. Полученную массу перекладывают в стеклянную банку и добавляют в нее два стакана яблочного уксуса, а также половину стакана водки.
Перемешав содержимое банки, ее ставят на несколько дней в прохладное место. Две недели массу перемешивают по три раза в день, затем, по истечении двух недель, фильтруют, добавляют ложечку эвкалиптового масла и получают отличное лечебное средство. Очень вам рекомендую иметь этот чудесный линимент дома – это очень эффективный помощник от многих болячек.
Эта глава очень понравилась моему Николаю. Он даже переписал себе кое-что из рукописи, а когда возвращал, потребовал некоторых уточнений. Вопросы моего друга были очень конкретны, и я решил ответить на них отдельно. Наверняка у внимательных читателей возникнут похожие.
Вопросы Николая к фитотерапевту Кородецкому
– Скажи-ка мне, друг любезный, – начал Николай, положив передо мной странички рукописи, – почему ты все время говоришь «это средство не панацея», но продолжаешь советовать его употреблять? Кто же тебя слушать будет и кто будет следовать твоим советам, когда результат не очевиден?
Я возмутился.
– Как это у тебя, – спрашиваю, – все так просто получается? Принял, что ли, таблетку и выздоровел? Или ты хочешь, чтобы было так: съел зубчик чеснока, и рака у тебя или хотя бы ангины не стало? Ведь ты же умный человек! Откуда у тебя такая торопливость? Или жизнь тебя ничему не научила?
– Да нет, – начал оправдываться Николай. – Я же понимаю… Но как-то странно это звучит…
– Ничего странного! Народные рецепты веками проверены, это правда. Но организм человеческий уникален, у каждого свои особенности, а это значит – собственные реакции. Кроме того, разве мы с тобой знаем, какие еще могут быть скрытые болезни у человека? Какой у него обмен веществ? Да в какой стадии заболевание, наконец? Лечить ведь можно, когда еще не все запущено, когда организм работает достаточно хорошо. Да и потом, устал я от этих чудесных исцелений. Лечение – это ведь целый комплекс процедур, это питание и режим дня, рабочие нагрузки тоже необходимо учитывать…
Не знаю, убедил ли я моего друга, но суть вопроса мне ясна, и думаю, он действительно может возникнуть у многих: зачем советовать то или иное средство, если результат его применения – не стопроцентное и моментальное исцеление?
Но разве заглазно можно такое говорить? Я советую то, что проверено, что действительно дает облегчение недугу, но время использования того или другого лекарства – вещь индивидуальная. А к чесноку это еще больше относится, потому что это растение биологически очень активно и может подстегнуть в организме многие реакции, поэтому применять чеснок, даже в самом безобидном виде, то есть сыром (зубчик-другой), надо осторожно.
