«Можно!» – отвечали мне многие научные труды.
«Можно!» – говорили мне письма моих друзей – пациентов.
– Можно! – сказал мне Николай, который опять вспомнил о своей бабушке.
Жила она в Новгородской губернии, ну в области уже конечно, но все по старинке губернией эти земли называли. Не считалась она ни знахаркой, ни целительницей, но была уверена, что чесноком можно лечить все заболевания. Астму, которой страдали пожилые люди, лечили у нее в деревне чесноком с патокой. Заливали кусочки чеснока черной патокой и оставляли в теплом месте на ночь. Потом перемешивали, давали отстояться и принимали каждый день по несколько раз. Конечно, средство это окончательно не излечивало от тяжелой болезни, но приступы удушья эта чесночная терапия облегчала.
А вот какое старинное средство прислал мне в письме один давний мой пациент. Он написал, что средству этому более пятисот лет. И я ему охотно верю, а потому и помещаю этот рецепт в книгу.
Средство это у нас семейное. Им в старости лечилась моя бабушка, потом мама. Поили такой лимонно-чесночной смесью и меня, особенно по весне, когда было мало витаминов. Впрочем, в моем детстве о витаминах не говорили. Говорили, что надо пить это лекарство, чтобы быть здоровым и умным. Не знаю, стал ли я умным, но на здоровье – ни на одышку, ни на кашель – не жалуюсь…
Средство от одышки
400 г чеснока пропустить через мясорубку или тщательно растолочь. 24 отборных лимона аккуратно очистить от белой пленки, выжать из них сок.
Соединить лимонный сок с протертым чесноком и положить смесь в широкогорлую бутылку, которую на 24 дня надо поставить в темное место. Лучше всего завязать горлышко бутылки марлей.
Когда снадобье будет готово, принимайте его раз в день перед сном, разбалтывая 1 ч. ложку смеси на полстакана холодной воды. Через 2 недели вы будете хорошо спать, почувствуете себя бодро, и у вас значительно уменьшится одышка.
Я с удовольствием делюсь с вами этим письмом и старинным рецептом, а с научной точки зрения только готов добавить, что рецепт сей действительно уникален: кроме чеснока в смеси есть лимон, то есть аскорбиновая кислота, фруктовые кислоты, а они – лучший стимулятор для организма в целом и всех его тканей по отдельности.
Еще одно прекрасное чесночное средство, которое вам поможет справиться с хроническим бронхитом, его так же можно использовать при лечении пневмонии, бронхиальной астме. Рецепт простой и вкусный!
Чесночное масло от бронхита и пневмонии
Взять 5–6 крупных, здоровых долек чеснока, растереть в кашицу, смешать со 100 г сливочного масла и некоторым количеством мелко нарезанного укропа. Утром, днем и вечером намазывать снадобье на хлеб.
При бронхиальной астме полезен небольшой комплекс лечебно-оздоровительных мероприятий, в котором первое место занимает, как вы понимаете, чеснок. Хочу добавить, что предложенный ниже рецепт можно применять и при тяжелых простудах.
Чесночный комплекс при бронхиальной астме
Взять 2 головки чеснока, очистить их, растереть в кашицу, также натереть в кашицу 5 лимонов. Все это залить 1 л теплой кипяченой воды. Настоять неделю в темном месте. Отжать, процедить. Принимать 4 раза в день, за полчаса до еды и на ночь. При приеме этого снадобья необходимо проводить растирание грудной клетки чесночным маслом (кашица чеснока соединяется со свиным жиром (если его нет, то можно заменить сливочным маслом) в пропорции 1:2. Растирание проводить на ночь.
Вообще я должен заметить, что все рецепты с чесноком основаны на двух вещах – на фантастически богатом химическом составе самого чеснока и на способности его составных элементов вступать в быстрое соединение с органическими веществами.
Количество образуемых чесноком соединений зависит от состояния самого чеснока – от целой головки, которая нейтральна, до растолченного чеснока, который представляет собой для организма настоящий порох, несет в себе взрыв здоровья. И все-то в этом растолченном чесноке есть: и пектины, и сера, и редкие металлы, но нельзя скидывать со счета и человека, который это лекарственное средство делает и его принимает. Его вера в целительные свойства чеснока играет здесь весьма и весьма положительную роль – мобилизованностью организма мы помогаем чесноку и становимся активными действующими лицами лечения.
Без «делателя», как говорили древние алхимики, ничего путного не получится. В нашем случае это значит, что человек (пациент, больной) уникален, и реакция на разные лекарства, включая и натуральные, будет своей, уникальной. А чеснок, будучи очень сильным биологическим стимулятором, все активизирует – и переносимость тех или других элементов, и их непереносимость.
Впрочем, каково ваше отношение к чесноку, вы можете выяснить сами по тому, как вы относитесь к чесночным приправам. Если не любите чеснок, проверьте – почему. Иногда это просто симптом непереносимости организмом того или другого пищевого компонента.
Глава 8. Новейшие чесночные препараты
Я вопросы Николая собирать стал. Он у меня – «глас народа». Я по нему могу читательский интерес к моим изысканиям прогнозировать. Вот и на этот раз Николай задал мне весьма неплохой вопрос.
– Слушай, Саша, – спросил он, – ты пишешь, что и в Америке чеснок изучают, и в Японии, и во Франции. И что же, все сырым его едят или сок жмут? Что, ничего нового не придумали?
– Почему это, – говорю, – не придумали? А капсулы, а шарики?
Сказал… и осекся. Я же ничего про препараты на основе чеснока не рассказал. Так что – исправляюсь.
Шарики из чеснока
Готовят их дома для лечения гинекологических расстройств. Делать это нетрудно – порошок чеснока смешивается с топленым маслом, какао, водой или медом. Хранят такие шарики в холодильнике и вводят их во влагалище на ночь.
Точно так же готовят и суппозитории – свечи для лечения геморроя. Одно лишь наблюдение – смесь из сушеного чеснока и меда используется только для приготовления шариков.
Холодный экстракт чеснока
Готовится он из чеснока, залитого простой холодной водой для того, чтобы из него не улетучились масла, водорастворимые витамины и серосодержащие соли. Настаивают это снадобье в течение 16 часов. Ни в коем случае нельзя это делать в металлической посуде! Место, куда вы поставили готовиться экстракт, должно быть холодным и темным – это второе правило. Через 16 часов экстракт готов.
Можно готовить экстракт и с помощью миксера. 6–8 зубчиков чеснока и 2 стакана воды смешайте в миксере, затем дайте этой смеси настояться в течение ночи и принимайте как экстракт.
