Напиши список своих привычек, связанных с приготовлением пищи. Избегай строгих диет. Чтобы вес удержался на нужном уровне, организм не должен быть против, поэтому следует сбрасывать 1 кг в неделю, не более.
Не стоит часто менять диеты, разнобой плохо отразится на состоянии твоего организма.
Употребляй в пищу меньше полуфабрикатов. Большинство из них содержат много соли, которая удерживает жидкость в организме, а это приводит к отекам.
Рацион должен быть разнообразным.
Займись бегом, плаванием, велоспортом.
Секрет № 109
Антиоксиданты
Употребляй в пищу продукты, содержащие антиоксиданты.
Это вещества, которые помогают организму, так сказать, обезоруживать свободные радикалы, являющиеся основной причиной старения клеток. Они незаменимы в ослаблении разрушительного воздействия свободных радикалов на клетки организма. Это витамины, микроэлементы и другие вещества, обнаруженные в самой разнообразной пище.
Антиоксиданты – это селен, витамин С, витамин В12, витамин А, фолиевая кислота и пикногенол. Пикногенол, экстракт коры сосны, считается одним из самых мощных целительных антиоксидантов, имеющихся на сегодняшний день. Доказана его эффективность против токсинов, присутствующих в окружающей среде. Исследования показывают, что пикногенол в двадцать раз эффективнее, чем витамин С. Пикногенол активирует витамин С и заставляет его проводить большую работу, перед тем как он покинет организм.
Секрет № 110
Лифтинг изнутри
В 50 лет у некоторых женщин еще молодое лицо, но у большинства заметны морщины и уже с утра усталый вид. Питание может помочь. Если снизить количество калорий, то процесс старения замедлится. Для этого тебе стоит знать некоторые правила.
1. Пей побольше воды. Чтобы токсины не накапливались, пей минимум 6 стаканов в день. Суп не в счет.
2. В меру нужны жиры. Полный отказ от жиров – одна из главных ошибок. Жиры увлажняют кожу! Употребляй в умеренном количестве ненасыщенные жиры, которые содержатся в сухофруктах и оливковом масле.
3. Регулярно занимайся спортом, мышцы укрепятся и послужат защитой костям. Тебе помогут упражнения с гантелями, ходьба.
4. Следи за ненужными калориями. Исключи сласти и булки.
5. Изменения, связанные с менопаузой, могут повлечь перепады настроения. Не ищи утешения в еде.
6. Употребляй поменьше соли. Замени ее пряными травами или соком лимона.
7. Разнообразь свой рацион. Купи новую поваренную книгу.
Секрет № 111
Полезное меню
В любом возрасте тебе крайне необходим витамин Е. Он защищает от свободных радикалов, подтягивает кожу, стимулирует выработку коллагена, улучшает кровоснабжение. Витамин Е содержится в орехах, тунце, вяленом окороке, хеке, хлопковом масле.
Вот примерное меню для поддержания этого баланса.
Завтрак: один обезжиренный йогурт + 2 кусочка хлеба с чайной ложкой оливкового масла + стакан свежевыжатого сока.
Обед: шпинат с кедровыми орешками + рыба, запеченная в духовке + печеное яблоко с корицей.
Полдник: коктейль (морковь, апельсин и сельдерей).
Ужин: зеленый салат с яблоком, нежирным сыром, грецкими орехами и оливковым маслом + травяной чай.
Секрет № 112
Закаляем кожу шеи
Не забывай, что кожа шеи стареет порой раньше, чем кожа лица. Поэтому следить за ней надо не менее тщательно, чем за лицом.
– Чаще мой шею холодной водой – это усиливает кровообращение. Полезно утром и вечером перед сном поливать шею сзади холодной водой.
– Кусочком льда замороженного отвара лекарственных трав (тысячелистника, ромашки, календулы, крымской розы из своего сада) сделай на ночь массаж круговыми движениями. Кусочек льда предварительно заверни в мягкую ткань, чтобы не поцарапать кожу.
– Если ты долго сидишь, на работе или дома, согнувшись – над книгами, перед компьютером, – не забывай время от времени закидывать голову назад, чтобы шея отдохнула.
– Несколько раз в день энергично похлопай шею спереди и с боков тыльной стороной ладони.
Секрет № 113
Капустные маски для сухой кожи
Капуста – очень полезный овощ не только в питании, но и как косметическое средство. Поскольку в капусте много витаминов – С, Р, группы В, К, каротин, – для кожи лица очень полезны маски из нее.
Измельченные листья свежей капусты отвари в молоке до кашицеобразного состояния. Чуть остывшую кашицу нанеси на лицо и шею на 20 минут. Смой разбавленной заваркой чая. Полезна при сухой коже.
Другой вариант. Листья капусты ошпарь небольшим количеством кипятка, чтобы они стали мягкими, затем вынь из воды, смочи растительным маслом, ляг на диван, под голову положи низкую подушку и наложи капустные листья на лицо. Через 20 минут сними их и умойся теплым отваром ромашки. Эта маска полезна при сухой коже.
Секрет № 114
Твоя походка
Для современной женщины очень важно научиться красиво и правильно ходить.
Ставь стопу прямо, почти не выворачивая пальцев наружу, сначала земли касается пятка или каблук, пальцы при этом не надо тянуть вверх, а только слегка приподнять. Идти надо средним шагом, не маленьким, не большим, соответственно росту. Когда ставишь ногу, колено должно быть выпрямленным.
Ты, наверное, заметила, что женщины, которые ходят на высоких каблуках, сильно сгибают колени. Это выглядит не совсем красиво. Такая походка старит. Лучше носить не слишком высокие каблуки.
При ходьбе бедра должны двигаться очень незначительно вверх и вниз. Бедро несколько поднимается в тот момент, когда минуешь опорную ногу, и опускается, когда при следующем шаге пяткой касаешься земли. Ни в коем случае не верти боками и старайся не размахивать руками!
Секрет № 115
Чем больше пьешь, тем больше худеешь?
Отчасти это так. Кстати, согласно тибетскому медицинскому канону питье воды до еды способствует похудению, а после – увеличению веса. Вредно запивать еду большим количеством жидкости, которая разжижает желудочный сок, затрудняя пищеварение.
Ограничивать организм в жидкости неправильно. Она необходима для транспортировки питательных веществ, вывода продуктов обмена из организма. Дефицит воды сказывается на работе почек и печени. А если последняя, т. е. печень, не справляется со своими функциями, нарушается обмен веществ – и объем жира может лишь увеличиваться.
