На 4 порции: 1 зубчик чеснока, 1 луковица, 2 морковки, 50 г зеленого лука, 50 г сельдерея, 2 корня петрушки, 2 свеклы средних размеров, 250 г картофеля, 2–3 столовые ложки сливочного масла, 100 г квашеной капусты, 2 столовые ложки томатной пасты, 1,2 литра овощного бульона, 1 лавровый лист, 1 чайная ложка тмина, морская соль, молотый черный перец, 1 щепотка молотого душистого перца, 150 г сметаны.
Секрет № 124
Травяной чай восстановит силы
Весной или после длительных переутомлений поможет такой сбор трав. Пить такой чай следует месяц весной и месяц осенью.
Сбор побегов вереска обыкновенного – 2 части, травы мелиссы лекарственной – 2 части, травы буквицы лекарственной – 2 части, травы вербены лекарственной – 2 части, травы руты душистой – 1 часть, листьев барвинка малого – 1 часть.
Три столовые ложки этой сухой смеси нужно залить 1 литром воды, варить не более 1 минуты, после чего настаивать час, процедить; пить по четверти стакана 3 раза в день.
Секрет № 125
Пижма против перхоти
Наверняка ты знаешь это растение. Встречается оно как сорняк вдоль дорог, на солнечных местах, по полям, изредка среди кустарников. Используют пижму как глистогонное средство, при лечении болезней печени и желчного пузыря.
Используют настой этого растения также как средство против перхоти. Приготавливают настой из соцветий пижмы обыкновенной и используют при мытье головы.
Приготовление настоя: 1 столовую ложку сухого сырья следует залить 2 стаканами крутого кипятка и настаивать в закрытой посуде, укутав полотенцем, примерно два часа, процедить.
Мой волосы и ополаскивай приготовленным настоем до тех пор, пока он не остынет.
Секрет № 126
Диетическое питание – морепродукты
Прислушивайся к мнению диетологов и регулярно включай в свой рацион морепродукты.
Из морепродуктов организм получает все необходимые полезные вещества и при этом не накапливает лишнего.
Морепродукты (мясо креветок, крабов) – продукт идеальный для диет.
Креветки – это белок плюс микроэлементы, которые необходимы для его усвоения и для функционирования нашего организма. Мясо креветок при регулярном употреблении улучшает пищеварение. Мясо содержит: 18–20 % белка и 0,7 % жира, незаменимые аминокислоты, витамин B12, используемый для выработки гемоглобина и для работы нервной системы, витамины A, E, B12 и D. А также микроэлементы: йод – нужен для работы щитовидной железы и иммунной системы, калий – для сердечно-сосудистой системы, цинк положительно влияет на состояние кожи, ногтей, на синтез гормонов, сера также необходима для кожи, волос и ногтей, снижает аллергические реакции.
Секрет № 127
Зеленый чай для похудения
Зеленый чай пьют как средство для похудения, так как он усиливает обменные процессы и ускоряет выведение жира из организма. 2–3 чашки напитка в день помогут сбросить лишние килограммы. Ежедневное употребление зеленого чая в таких количествах позволяет поднять тонус и улучшить общее состояние организма.
Ко всему этому, зеленый чай помогает выводить из организма соли тяжелых металлов и другие шлаки.
Зеленый чай рекомендуется пить без молока и сахара, для сладкоежек можно добавить в чай немного меда. Чай нужно пить свежезаваренным и рекомендуется заваривать не более двух раз одну заварку. При повторном заваривании теряется уже 50 % витаминов и микроэлементов, а при третьем их остается не более 20 %.
Данный напиток помогает справиться с повышенным аппетитом. Также зеленый чай способствует лучшему усвоению и перевариванию пищи и удаляет из организма токсины.
Секрет № 128
Очищение организма травами и медом
Для проведения полного курса очищения тебе нужно приготовить смесь из трав: взять 100 г ромашки, 100 г зверобоя, 100 г бессмертника, 100 г березовых почек – все тщательно измельчить, перемешать весь сбор и поместить в банку с крышкой. Вечером залить 1 столовую ложку сбора трав на 0,5 литра кипятка и настоять 20 минут, процедить через несколько слоев марли и отжать жмых. В 1 стакане полученного настоя растворить 1 столовую ложку меда и выпить на ночь, после чего есть и пить нельзя. Утром подогреть оставшийся с вечера настой на водяной бане, растворить в нем 1 столовую ложку меда и выпить за 15–20 минут до завтрака. И так ежедневно, пока не закончится приготовленная смесь трав.
Травяной сбор поможет похудеть и очистить организм от шлаков. После нескольких приемов настоя трав во всем теле появляется легкость, снижается вес, дышится легче, улучшается память и зрение. После проведения полного курса очищения запускается механизм омоложения. Такое очищение желательно проводить каждый год, чтобы сохранить красоту, молодость и здоровье.
Секрет № 129
Массаж лица бритвенным станком
А ты заметила, что бреющиеся мужчины (не страдающие избыточными дурными привычками) в основном выглядят моложе своих сверстниц жен, а иногда и более молодых супруг.
Возьми одноразовый станок, смажь лицо арома-маслом, и, не открывая пластиковой крышки станка, выполняй «массаж» лица станком. Проведя на себе недельный эксперимент, ты придешь к выводу, что, действительно, в то время, когда по лицу «ходит» бритвенный станок, происходит качественный массаж нижней части лица – того самого места, которое, как утверждают ученые, у женщин «физиологически» обвисает раньше, чем у мужчин. Оказалось, дело вовсе не в физиологии, а в обычных ежедневных привычках: в то время как женщины просто наносят на лицо крем, мужчины свое лицо еще и «грубо» массируют.
Секрет № 130
Чай для похудения
Сбор трав для похудения может быть различным по составу. Если ты худеешь при помощи трав, то не только сбрасываешь лишние килограммы, но и оздоравливаешь весь организм. Для начала воспользуйся таким сбором: 20 г сенны, 20 г зеленой петрушки, 20 г лекарственного одуванчика, 20 г крапивы, 10 г укропа, 10 г мяты.
Подготовленные травы для похудения тщательно смешай и чайную ложку смеси залей кипятком, потом следует настоять несколько минут, процедить и пить понемногу маленькими глотками. Цикл лечения начинается с 1 стакана в день, постепенно увеличиваясь до 3 стаканов в день, лучше после еды. Затем постепенно уменьшай объем питья до 1 стакана. После окончания цикла лечения можно некоторое время продолжать пить по 1 стакану в день, чтобы предотвратить возвращение лишнего веса.
