Помни, что, выпивая стакан свежего сырого сока, ты обеспечиваешь половину суточной потребности организма в каротине и витамине С. Этот сок часто используют в смеси с соком яблок, тыквы и лимона (2:4:2:1), особенно когда необходимо похудеть.
Секрет № 162
Победа над стрессом без лишних килограммов
Если во время стресса у тебя возникает приступ ярого аппетита, выход один: не подпускай себя к холодильнику, а в магазине проходи мимо шоколадок, кексов, чипсов. Заведи пищевой дневник, повесь на холодильник предупреждение для себя самой: «Не ешь!», «Не открывай холодильник!»
Если тебе очень хочется поесть, попей простой воды!
Почаще напоминай себе правила малоежек: тщательно пережевывай пищу (прежде чем проглотить еду, сделай 76 жевательных движений), ешь малыми порциями, но часто, больше пей. Если тебе не хватает силы воли, просто не носи в сумочке конфетки, шоколадки. Не покупай и не оставляй в холодильнике пирожные, мороженое, тортики, гамбургеры и т. д. Обязательно принимай витамины с магнием. Пользуйся успокаивающими средствами на основе трав (тенотен и др.).
Если вода плохо помогает преодолеть голод, съешь зеленое яблоко (фруктоза улучшит твое настроение), огурец (способствует похудению), выпей стакан кефира (быстро усвояемые жиры помогают справиться со стрессом).
Секрет № 163
Ногти – показатель здоровья
Ногти часто являются показателями болезненных процессов, происходящих в твоем организме. Например, продольные желобки говорят о наличии хронических воспалительных заболеваний (придаточных пазух носа, зубов) или начинающемся ревматизме. Поперечные желобки могут указывать на болезни внутренних органов (почки, печень, желудочно-кишечный тракт). Образование поперечных бороздок свидетельствует о том, что организму не хватает цинка. Так как цинк содержится в основном в продуктах животного происхождения, от его недостатка страдают прежде всего вегетарианцы. Если вмятины и углубления придают ногтю вид наперстка – это сигнал, предупреждающий о псориазе. Ложкообразные ногти свидетельствуют о дефиците железа, который следует лечить обязательно под контролем врача. Изменение цвета ногтей позволяет сделать предварительный вывод о развитии патологии внутренних органов. При недостаточности кровообращения ногти становятся синеватыми. Желтая окраска ногтей указывает на больную печень. Бугорчатые желтоватые ногти бывают при сахарном диабете, а также грибковом поражении.
Секрет № 164
Хрустящий фруктовый салат
Хрустящий салат, острый сыр и ломтики фруктов сделают это блюдо пригодным для улучшения твоей фигуры.
Разорви листья салата на мелкие кусочки и положи в салатник. Добавь виноград, сыр и яблоки. Полей салат заправкой, хорошо перемешай и сразу подавай к столу, посыпав хрустящими чесночными гренками.
На 4 порции: 100 г листьев кресс-салата, 75 г виноградин без косточек, разрезанных пополам, 50 г тертого зрелого сыра чеддер, 1 крупное яблоко без сердцевины, нарезанное тонкими ломтиками, 6–7 столовых ложек французской уксусной салатной заправки, 3 столовые ложки чесночных гренков.
Секрет № 165
Правильная стрижка ногтей
Для стрижки ногтя используй специальные щипчики или ножницы. Обрезание делай только кончиками инструмента, и чем короче отдельные шаги при обрезании, тем легче процедура. В конечном итоге, обрезанная поверхность должна представлять собой гладкую равномерную линию без выступающих краев.
После стрижки ногтей проделай основательную, но осторожную очистку ногтевого желобка и кожи под свободным краем ногтя. После очистки отшлифуй и отполируй неровности ногтя пилочкой или алмазной фрезой для обработки ногтя. Затем ноготь и отодвинутую кутикулу можно отполировать небольшим количеством крема – ноготь приобретет блестящий вид.
Секрет № 166
Профилактика ломкости ногтей
Чтобы не жаловаться на такие явления, как ломкость и расщепление ногтей, изменение их цвета, как можно скорее откажись от курения, несбалансированного питания и прямого контакта с синтетическими моющими средствами. При стирке или уборке помещения, надевай резиновые перчатки. Не забывай постоянно использовать защитное средство, желательно с содержанием натурального воска – именно он обладает хорошим водоотталкивающим действием и при этом не забирает влагу от самих ногтей.
Ни в коем случае не запускай свои болезни, ведь они отражаются на состоянии ногтей, и добейся (при его наличии) полного излечения от грибкового заболевания.
Секрет № 167
Для поддержания тонуса
Поддержать тонус ты можешь тонизирующими настойками.
– Принимай спиртовую настойку корневищ заманихи высокой по 30 капель.
– Принимай спиртовую настойку корня родиолы розовой по 20 капель, настойку элеутерококка колючего – по 20 капель. Настойку корней аралии маньчжурской по 30 капель.
– Настойку из корней или листьев женьшеня обыкновенного по 20 капель.
– Настойку маральего корня по 20 капель.
Принимай эти настойки три раза в день перед едой в течение одного или полутора месяцев.
Многие из этих тонизирующих средств способны спровоцировать повышение артериального давления, и, если у тебя бывают проблемы с давлением, использовать названные средства нужно с осторожностью.
Секрет № 168
Рубленая капуста с финиками и яблоками
В этот салат входят три вида сырой капусты, поэтому обилие витамина С делает его не только вкусным, но и питательным.
Мелко нашинкуй всю капусту и сложи в большой салатник. Нарежь финики и добавь их в капусту. Вырежи сердцевину яблок и нарежь их тонкими ломтиками в отдельную посуду. Добавь лимонный сок и перемешай, чтобы яблоки не потемнели раньше времени.
Чтобы приготовить салатную заправку, смешай масло, уксус и мед в банке с завинчивающейся крышкой. Добавь соль и перец, плотно завинти крышку и хорошенько встряхни. Полей салат заправкой, слегка перемешай, посыпь семенами тмина и снова перемешай.
На 6–8 порций: возьми нарезанного маленького кочана белокочанной капусты, нарезанного маленького кочана красной капусты, нарезанного маленького кочана савойской капусты, стакан сушеных фиников без косточек, 3 яблока, сок 1 лимона, 2 чайные ложки семян тмина. Салатная заправка: 4 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка яблочного уксуса, 1 чайная ложка меда. Соль и черный перец.
