* * *
Зеленую аптеку дополняют и другие представители хвойных, произрастающие в наших широтах: лиственница, пихта, туя. Прежде всего они служат богатым источником фитонцидов.
Противомикробное, противовоспалительное, противовирусное действие отказывают фитонциды ТУИ — вечнозеленого дерева или кустарника. Ее чаще всего выращивают как морозоустойчивое садово-парковое дерево, высаживают и на садовых участках в качестве красивого декоративного растения, при этом, как заботливая няня, туя ухаживает за детьми – ее фитонциды помогают неокрепшему организму бороться с возбудителями коклюша, дифтерии, другими инфекциями. Однако растет туя и на подоконнике, прекрасно обеззараживая воздух в квартире.
Эфирное масло туи применяют в народной медицине для лечения герпеса, опоясывающего лишая, бородавок, кондилом остроконечных и других кожных заболеваний. Водочную настойку хвои или шишек туи используют в лечении рожистого воспаления, бородавок, возрастных кератом, базалиом, кандидоза гладкой кожи, грибковых заболеваний кожи и слизистых оболочек. Готовят ее так. Сырье засыпают в сосуд с широким горлом. По уровню сырья заливают водкой, плотно закрывают крышкой или пробкой и ставят в теплое место. Через 2 недели препарат готов. Его 2–3 раза наносят на кожу. Через некоторое время водка высыхает и препарат в виде пленки покрывает болезненный очаг. Смазывают рану в течение 7–10 дней. Рожистое воспаление обычно проходит очень быстро.
...
Внимание! Внутрь такую настойку употреблять нельзя, так как она раздражает почки и может вызвать обострение цистита и других болезней.
Прекрасно оздоравливает воздух ПИХТА, которой в наших лесах встречается девять видов. Эфирное масло этого дерева-долгожителя (в среднем пихта живет до 300 лет) возбуждает центральную нервную систему, стимулирует дыхание и кровообращение, оказывает тонизирующее действие на сердечную мышцу, усиливая в ней обменные процессы.
Как средство против простуды, его втирают в область груди и воротниковой зоны спины, а также с его помощью делают ингаляции. Для этого в термос или чайник наливают кипяток под горлышко, капают 1 каплю пихтового масла и дышат, пользуясь бумажным раструбом. По мере испарения масла капают следующую каплю. Продолжительность ингаляции – 5 минут. Следует иметь в виду, что больше одной капли сразу капать нельзя, так как обильное испарение масла может вызвать кашель или спазмы.
Состав эфирного масла пихты позволяет использовать его для получения камфоры.
Из хвои молодых вершинок пихты готовят концентраты витамина С и витаминные настойки. Для лечебных целей используются также свежие побеги и незрелые шишки пихты. Из измельченных частей растения и сахара варят сироп, который принимают по 1 ст. ложке 3–4 раза в день как общеукрепляющее средство.
ЛИСТВЕННИЦА — красивое декоративное дерево, которое не только украшает улицы многих городов, но и оздоравливает их воздух. Но в отличие от большинства хвойных деревьев, являющихся вечнозелеными породами, она сбрасывает осенью всю свою листву-хвою. Весной лиственница снова надевает свой зеленый наряд.
Целебные свойства лиственницы определяются не только фитонцидами, но также значительным содержанием в ее хвое аскорбиновой кислоты (до 325 мг%). Хвою едят в свежем виде (особенно молодую, имеющую нежный кисловатый вкус; в конце июня и августа содержание витамина С в хвое резко уменьшается, особенно в отмирающей) и пьют водные настои из нее для профилактики и лечения авитаминоза. Этим нехитрым способом можно регулярно насыщать организм витамином С, не прибегая к другим лекарствам.
При простуде с кашлем 2 ч. ложки измельченной свежей хвои заливают стаканом молока, держат на слабом огне 5–7 минут, настаивают под крышкой в течение часа, процеживают. Принимают по 2–3 ст. ложки горячего настоя 2–3 раза в день за полчаса до еды.
Отвар молодых побегов лиственницы после кипячения и процеживания в молоке используют при кашле с выделением мокроты.
Целебная сила фруктов и овощей
В древности люди на интуитивном уровне чувствовали пользу растений. Ими не только лечили различные хвори, но и применяли в качестве магических средств против ведьм, злых духов и вурдалаков. Особенно широко в этих целях использовались растения, богатые фитонцидами, например лук и чеснок. В Древнем Китае и средневековой Европе у входа в дом вешали связки чеснока, его соком натирали ручки дверей и оконные рамы, зубки чеснока носили в мешочках на груди как защиту от ведьм, демонов, вампиров и дурного глаза.
С помощью лука отгоняли злых духов, лишали колдунов их магической силы и чар.
Средствами от чар считались также редька, горчица, полынь и хрен. Последний носили в кошельке для защиты от ведьм, леших и бешеных собак.
То, что наши предки объясняли с помощью магии, в XX веке нашло научное подтверждение. Сегодня экспериментально доказана способность фитонцидосодержащих растений оказывать профилактическое и лечебное действие. Одни из них вырабатывают летучие соединения, которые обладают выраженной антибактериальной, антивирусной, антифунгальной (противогрибковой) активностью в отношении воздушной микрофлоры. Другие улучшают сердечную деятельность, повышают иммунитет, обладают успокаивающим, противовоспалительным и другими лечебными действиями. Есть и такие, которые выполняют роль фитофильтров, поглощающих из воздуха вредные газы.
Наиболее выраженными целебными свойствами обладают чеснок, лук, редька и хрен, репа, редис, цитрусовые. Они одновременно являются и пищей, и лекарством. Увеличение их количества в ежедневном рационе в весенне-зимний период, когда особенно высока вероятность подхватить простуду или грипп, само по себе уже становится действенной профилактикой.
Для усиления целебного эффекта из них готовят различные лекарственные препараты: настои, соки, настойки, смеси и прочее.
ЦИТРУСОВЫЕ
Фитонциды цитрусовых по бактерицидной силе могут сравниться с фитонцидами чеснока и лука. Так, эфирные масла лимона способны нейтрализовать менингококк за 15 минут, тифозную бактерию – примерно за час, пневмококк – за 3–12 часов. Само эфирное масло тифозную бактерию и стафилококк нейтрализует за 15 минут, а дифтерийную бациллу – за 20 минут.
Успешно справляются фитонциды цитрусовых и с вирусами, поэтому являются замечательным лекарством от простуды и авитаминоза. Врачи рекомендуют лимоны при многих инфекционных заболеваниях и для восстановления в послеоперационный период. Ревматологи предписывают своим пациентам каждый день выпивать сок 2–3 лимонов, съедая также и лимонную корочку, растертую с медом. При любом заболевании, сопровождающемся повышенной температурой, терапевты рекомендуют почаще есть лимоны: вода с лимонным соком – прекрасное жаропонижающее средство.
Помимо фитонцидов (которых особенно много в кожуре) все цитрусовые богаты витамином С, обладающим высокой стимулирующей активностью иммунной системы. И хотя в землянике аскорбиновой кислоты в два раза, в рябине в четыре, в черной смородине в пять, а в шиповнике в 50 раз больше, чем в цитрусовых, именно лимоны, апельсины и мандарины давно стали «визитной карточкой» витамина С. Дело в том, что аскорбиновая кислота цитрусовых обладает особым качеством: даже после нагревания до температуры кипения лимонный, апельсиновый и мандариновый соки почти полностью сохраняют свои полезные свойства. И в консервированном виде цитрусовые мало чем отличаются от только что снятых с ветки, поэтому они не только вкусны, но и полезны. Особая стойкость аскорбинки в цитрусовых объясняется действием нескольких факторов: во-первых, защитными свойствами золотистой кожуры, во-вторых, кислотностью сока и, в-третьих, наличием другого витамина – P, как бы связывающего своего столь легко уязвимого собрата. Именно поэтому так полезен чай с лимоном: в чае много витамина P, в лимоне – витамина С. Витамин P предупреждает заболевания сердечно-сосудистой системы, укрепляет кровеносные сосуды, предотвращает кровоизлияния, а заодно повышает усвоение витамина С, который под его влиянием сам становится наиболее активным.
