К слову, дыни не поливают под самый корень, стараются не мочить при поливе корневую шейку, так как она может внезапно загнить. А иногда «проносит», всяко бывает…
Полив арбузов
Арбуз отличается наименьшим расходом воды, но это не означает, что его никогда не нужно поливать. Если в открытом грунте в Средней полосе арбуз при многих методиках выращивания совсем не поливают, то под прозрачным куполом слишком жарко и расходы воды выше. По мере нарастания плетей кусты арбуза поливают, хотя и скромно, а в период самого бурного роста куста и еще до закладки завязей, как и дыни — по 2–3 л на растение раз в 3 дня.
Растение к моменту закладки завязей уже должно нарастить достаточно обширный листовой аппарат, который бы смог уверено питать завязи. Вот после этого можно и не поливать: корень стал большой, обеспечит куст.
Считается, что как только обозначились 1–2 завязи размером где-то с грецкий орех, полив следует прекратить. Побеги боковые все прищипнуть, чтобы растение больше не тратило воду на их рост. Завязи далее должны расти «медленно но верно», за счет росы и добывания влаги корнями из глубины.
Особенность арбуза как бахчевой культуры состоит в том, что у него очень высокая сосущая сила корней. Его корень способен вытягивать воду из почти полностью сухого грунта. Таким образом, сеть корней арбуза достает почвенную влагу как снизу (но у нас в отличие от Средней Азии глубинный грунт может быть слишком холодным), так и с поверхности: от росы верхние комки земли ночью пропитываются влагой по капиллярам и арбуз успешно усваивает эту воду, как и росу на листьях. Так это растение приспособилось растить плоды в засушливом климате.
Внимание. Когда завязи арбуза стали уже крупными, где-то по килограмму, то от внезапного обильного полива они нередко лопаются. Такие треснувшие арбузы уже не вызревают, загнивают, их можно сразу срезать и выкидывать. Это тоже одна из причин, почему во второй половине лета арбузы совсем не поливают.
Многие садоводы, совсем не поливающие свои помидоры, выезжают как раз за счет накопления дождевой воды по обоим краям ската. Так что напрасно они рассказывают байки о том, что помидоры якобы могут обильно плодоносить совсем без полива. Просто повезло с дождями. Дождь даже раз в две недели обеспечивает им вполне веселенькие помидоры, хотя и с недобором веса. И все же надо знать: все равно в Средней полосе одних летних дождей для помидоров очень мало. Вы же выбираете самые крупноплодные сорта!
Вывод
Рассмотренные нами нормы полива для всех культур относятся к периодам, когда совсем нет дождей. Если же прошел дождь средней силы и теплица послужила водосборником, то вокруг нее земля глубоко промокла и способна неплохо обеспечивать краевые растения водой несколько дней. В такие периоды полив совсем не нужен.
Вообще, с помидорами вы услышите самые невероятные рецепты ухода. Например, что у них «нужно обрывать все листья, так будет больше помидоров». И правда, заглянешь в теплицу к советчику, а у него там уже в июне почти вся листва оборвана, зеленые завязи растут себе на скромном фотосинтезе зеленых стеблей (и самих завязей, что забавно). На таких оголенных растениях плоды краснеют раньше, но опять-таки недобирают в весе. Скудноватое какое-то помидороделие.
Иной раз, выслушав очередную помидорную рекомендацию, глаза на лоб лезут, но ничего не говоришь, потому что понимаешь: люди это от бессилия… Возможно, им именно это и помогло. Да, каждый садовод столько раз терял весь урожай на фитофторе, что готов суеверно ухватиться за самую нелепую соломинку, поверить в самый странный прием. Ведь по большому счету мой собственный прием выращивания в мешках — он тоже довольно странный, и тоже возник из-за войны с фитофторой.
В конце концов, только практика выявляет и отбирает что-то действительно стоящее: это методы, которые позволяют долго, на протяжении многих лет, полностью избежать фитофторы.
В заключение главы хотелось бы привести наглядное подтверждение норм полива. Увидеть, сколько испаряют за один день ваши растения, возможно утром по испарине на куполе: там сконденсировалось столько воды, что ее можно собирать и выжимать губкой. После хорошего вечернего полива утром на потолке висят тяжелые капли воды, а много ее стекло уже со стенок в землю. Откуда она взялась в воздухе в таком количестве? Ее испарили листья!
Уход за теплицей в случае отъезда на неделю и более
Идеально, конечно, было бы, чтобы теплица автоматически продолжала работать по созданию урожая в наше длительное отсутствие. На какой максимальный период можно оставить теплицу без присмотра? Есть ли возможность как-то создать в теплице повышенный запас воды, чтобы его хватило хотя бы на неделю, а то и на две? И если приглашать кого-то поливать в свое отсутствие, то как часто и по сколько воды просить вливать за раз? Как подготовить теплицу к своему отпуску?
Выше я привел вариант самого предпочтительного ухода за тепличным сооружением, когда владелец проживает постоянно при нем и может ежедневно распахивать его утром и закрывать вечером. Садоводы делятся на две большие и, видимо, примерно равные части: первая — те, кому этот вариант подходит (владельцы частных домов) и дачники, относящиеся ко второй группе, — кто приезжает на фазенду из города лишь по выходным.
Как тогда быть дачникам? Для них хорошо известен простой и тоже урожайный вариант ухода: на время своего отсутствия оставлять одну дверь теплицы раскрытой. Тогда теплица превращается в нагреваемый и при этом достаточно закрытый «мешок». Она тоже в меру эффективно поддерживает внутри себя более высокую температуру, чем снаружи. Перегреться совсем уж до критических температур растения в ней не могут, разве что самые дальние немного «пропарятся».
Мой опыт показывает, что даже помидоры у дальней стенки при таком способе всегда худо-бедно плодоносят при искривленных листьях, а остальные тепличные культуры и подавно.
Ну а в выходные владелец обеспечивает им полный уход с пятницы по понедельник. Тогда они проводят в полном тепле три ночи при закрытых дверях, а два дня — при со всех сторон раскрытых дверях и форточках.
Полив
Вообще, летом в жару и длительную засуху оставлять огород на всю неделю (на 4–5 дней) без полива очень нежелательно. Такое в Средней полосе типично для июля: после июньской прохлады с дождями внезапно наступают жара и засуха. Растения, конечно, выдержат, если их надолго бросить в июле, но потери в урожае несомненны даже при мульчировании и обильном поливе накануне. В июле, когда все растения уже крупные, этого полива хватает на два дня, и не более.
