Почему старение идет с нижних листьев?
Ответ прост: потому что они раньше распустились. Важно при этом знать, что такой лист уже не представляет ценности для наших помидоров, он уже не участвует в их питании, зато приносит вред тем, что затеняет солнце, создает застой воздуха и снижает нам обзор для внимательного отслеживания пасынков. Такие листья и удаляют по мере текущего ухода.
Когда же начинать срезать?
Есть принятая и удобная в работе «норма»: как только начала краснеть завязь на первой, самой нижней кисти, вот до нее можно спокойно оборвать все листья до единого. Это происходит иногда даже в июне, с ранними сортами, а в основном в июле. Начала созревать завязь на следующей кисти — уже до нее все обрываем, и так постоянно. И значительная часть листвы уходит с куста еще за июль и начало августа. Все питание куста осуществляет свежая зеленая зелень верхушек, и она прекрасно с этим справляется, так как фотосинтез ведут и сами зеленые помидорки, и все-все стебли.
Вывод
Пока на растении принципиально еще нет начавших краснеть плодов, об обрыве листвы вопрос вообще не стоит, до этих пор кусту полезна вся его листва, за исключением пасынков и лишних побегов продолжения.
Окончательный обрыв листьев
Почему же именно во второй половине августа обрывают всю листву, ведь у растения вроде есть еще немало времени, с месяц?
Завязь помидора растет 40–50 дней, и за сентябрь-октябрь теоретически могла бы созреть очередная партия помидоров, но на практике этого не наблюдается. Всему виной холодные ночи, из-за чего завязи не столько растут, сколько медленно спеют. Фактически, с начала сентября мы просто даем дозреть тому, что к этому времени создал куст, и создаем для этого лучшие условия.
На голых от листьев кустах плоды меньше болеют. Без листьев воздух делается посуше, атмосфера здоровее. Освещение солнцем, можно сказать, идеальное, и от этого плоды крепче.
В это время растения почти не нужно поливать и они медленно переводят запас влаги и питательных веществ из своих узловатых жестких стеблей в плоды. За осень плоды все же немного подрастают.
А что делать с собранной листвой?
Собранную листву каждый раз относим в ведре на костровище или на тот же компост. То, что она является источником болезней, — это ерунда, поэтому ее можно было бы использовать как мульчу для разных деревьев и кустов или вместе с пасынками пускать на производство травяного удобрения. (Пасынки содержат много азота, это ценное сырье для летнего приготовления «вонючки».)
В стареющих же листьях мало азота, да и всего остального, но пройдя за компанию с пасынками через брожение (ферментацию) в емкости с водой, они увеличивают количество клетчатки — мульчи, которую можно использовать сразу.
Вывод
Заметьте, что цель обрыва листьев состоит совсем не в «перераспределении сил растения в пользу плодов». А вот для перераспределения сил в пользу зреющих плодов есть другой прием, который проводят в августе: прищипка точек роста, или верхушек побегов, вместе с последними соцветиями и мелкими завязями.
Защита от болезней и вредителей
В садоводстве невозможно обойти тему вредителей и болезней. Можно сказать, что вредители и болезни здесь правят бал, и что они здесь — настоящие хозяева, а все эти самоуверенные «знатоки-эксперты» лишь хвастунишки. И только тот садовод, кто ощущает себя в этой теме легко и спокойно, чего-то стоит. Как же обрести такую уверенность, такие удивительные, казалось бы, способности — уберегать свои посадки от разорительных нашествий?
Предупреждать болезнь сложнее, чем ее лечить, потому что для предупреждения нужны более глубокие знания.
Правильнее именно предупреждать болезни растений и нашествия вредителей, по крайней мере, стараться научиться именно этому.
Парадокс: сторонники «химии» в борьбе с вредителями и болезнями растений все как один считают себя наиболее образованной частью растениеводов. Я же по опыту знаю, что люди применяют «химию» только в двух случаях: либо им уже на все наплевать (циники), либо им не хватает знаний (поверхностно образованные).
А можно ли быстро в пределах книги и опыта приобрести необходимые знания?
Начнем с того, что неправомерно сравнивать организм человека и растения: да, у человека болезни поддаются лечению, но мало кто знает о том, что в большинстве случаев лечить растение все равно уже бесполезно. Если уж оно заболело — конец, назад уже не отыграете. У растений такой механизм жизни, они эволюционно созданы другими, они более просты, а компенсируют это массой семян. Теоретически это можно оспаривать и приводить всякие примеры, но вы на практике много болезней растений взяли и победили? Все, что вы могли — это на короткий срок законсервировать болезнь. Зато все используемые препараты уже попали в вас и в вашу почву.
Промышленное растениеводство существует по принципу «заливать тотально все ядохимикатами и создавать видимость, что болезней нет». Вы об этом знаете? Нет, вы верите, что после них болезни нет. А она просто законсервирована. Дорогой же ценой достаются такие овощи! Это неверная стратегия, хотя тактика выглядит безупречно: препараты стоят недорого, действуют быстро, в том смысле, что убивают микробов. Получается, что структура растения внутри уже разрушена, но вы убили всех микробов и с виду распад остановился. Так можно временно сохранить плоды, доставив их до потребителя, но заставить нормально развиваться само растение уже невозможно.
Вывод
Люди заблуждаются в том, что «чуть-чуть» ядохимиката — это не опасно, поэтому можно и опрыснуть рекомендованным покупным средством в случае вредителя, мол, ничего страшного не будет. Дело в том, что по «чуть-чуть» всяких вредных добавок уже привнесено каждым без исключения производителем буквально во все, что мы покупаем из продуктов питания. В совокупности это уже много. Эти сказки про «чуть-чуть» оставьте для самых наивных. Есть реальность: последняя капля, отделяющая тебя от твоего собственного заболевания (отравления организма). Хотя бы свои овощи и фрукты нужно получать совершено экологически чистыми.
