— Картофель и овощи широко применяют в любой кулинарной обработке.
— Бобовые, лук, чеснок, редьку, редис, щавель, шпинат, соленые, маринованные и квашеные овощи, грибы.
Закуски
— Винегреты без солений, салаты из свежих овощей и фруктов.
Сладкие блюда
— Различные фрукты и ягоды, сырые, вареные, компоты, кисели, желе, мед, варенье, конфеты, фруктовое мороженое.
— Шоколад.
Соусы и приправы
— Томатные, молочные, сметанные, фруктовые и овощные сладкие и кислые подливки, луковый соус из вываренного и поджаренного лука. Ванилин, корица, лимонная кислота.
— Мясные, рыбные и грибные соусы, перец, горчицу, хрен.
Напитки
— Чай, некрепкий кофе, соки фруктовые и овощные.
— Отвар шиповника
— Крепкий кофе, какао, минеральные воды, богатые натрием.
Жиры
— Сливочное несоленое, коровье топленое и рафинированные растительные масла.
— Тугоплавкие жиры (бараний, свиной, говяжий).
Примерное меню на день
Первый завтрак
Творожный сырок, каша гречневая со сливочным маслом, чай с молоком.
Второй завтрак
Каша тыквенная с манной крупой.
Обед
Вегетарианский борщ (полтарелки), отварная курица, отварной картофель, компот из свежих фруктов.
Полдник
Яблочно-морковные биточки.
Ужин
Вегетарианский плов на растительном масле.
На ночь
Кисель из фруктов.
Глава 14. ЛЕЧЕБНАЯ ГИМНАСТИКА ПРИ МОЧЕКАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ
Лечебная гимнастика, при мочекаменной болезни по О. А. Шейнбергу, С. М. Покровскому и М. А. Корхину
Примерный комплекс лечебной гимнастики № 1 (легкий)
Рекомендован при камнях почек, хронических воспалительных заболеваниях почечных лоханок, мочевого пузыря и предстательной железы.
№ 1 Исходное положение — лежа, глубокое дыхание под контролем рук. Грудью-и животом поднять руки. Давлением рук опустить грудь и живот. Выполнить 6–7 раз.
№ 2 Исходное положение — лежа, руки вверх, слегка прогнуться. Руками охватить и сжать грудь. Выполнить 4–6 раз.
№ 3 Исходное положение — лежа, согнуть колени. Повернуть колени вправо и выполнить 4–6 раз в каждую сторону.
№ 4 Исходное положение — лежа, согнуты колени. Поднять кверху таз. Выполнить 4–8 раз.
№ 5 Исходное положение — лежа, руки приподняты. Сесть, коснуться пальцами носков, вначале с опорой рук. Выполнить 3–8 раз.
№ 6 Исходное положение — лежа, глубокое брюшно-грудное дыхание под контролем рук. Выполнить 4–6 раз.
№ 7 Исходное положение — стоя, с опорой подняться на носки. Присесть, держась за стул. Выполнить 3–6 раз.
№ 8 Исходное положение — стоя, руки сжаты в кулаки. Глубокий поворот туловища вправо. То же — влево. Медленно. Выполнить 3–5 раз в каждую сторону.
№ 9 Исходное положение — стойка «смирно». Руки вперед. Выполнить 4–5 раз.
№ 10 Дыхание спокойное, глубокое. Ходьба в среднем, привычном темпе. Продолжительность 1–2 минуты.
№ 11 Исходное положение — стоя, руки сзади, сплести пальцы. Отвести руки назад, подняться на носки. Опустить руки, слегка наклониться вперед, опуститься на пятки. Выполнить 4–6 раз.
№ 12 Глубокое дыхание под контролем рук до полного восстановления числа ударов пульса и дыхания.
Примерный комплекс лечебной гимнастики № 2 (средний)
Рекомендован при камнях почек, хронических воспалительных заболеваниях почечных лоханок, мочевого пузыря и предстательной железы.
№ 1 Исходное положение — сидя, дыхание под контролем рук. Обе руки должны додняться вместе с грудной клеткой и животом. Обе руки помогают опуститься грудной клетке и втянуться мышцам живота. Выполнить 4–8 раз.
№ 2 Исходное положение — сидя, руки на бедра. Руки в стороны, слегка прогнуться. Выполнить 5–6 раз.
№ 3 Исходное положение — поставить ногу на стул, руки на бедра. Согнуть до отказа ногу в колене и пригнуться. Выполнить 3–5 раз каждой ногой.
№ 4 Исходное положение — стойка «смирно». Наклоны туловища вправо и влево с движением рук вдоль туловища. Выполнить 4–8 раз в каждую сторону.
№ 5 Исходное положение — лежа, руки вдоль туловища. Согнуть ноги, охватив их руками, выполнить 6-10 раз.
№ 6 Исходное положение — лежа, одну руку на грудь, другую — на жйвот. Глубокое дыхание под контролем рук. Выполнить 4–6 раз.
№ 7 Исходное положение — лежа, согнуты колени. Сесть, захватив колени руками. Выполнить 6–8 раз.
№ 8 Исходное положение — стоя, руки на бедра. Полуприседание, руки вперед. Выполнить 6-10 раз.
№ 9 Исходное положение — стоя, руки на голову. Руки вверх, пальцы сцеплены, ладони вывернуты вверх. Выполнить 5–6 раз.
№ 10 Исходное положение — стоя, ноги врозь. Наклон вперед, колени прямые, достать пальцами пол. Выполнить 6–8 раз.
№li Исходное положение — стойка «смирно». Руки в стороны. Выполнить 6–8 раз. Дышать ровно.
№ 12 Ходьба на месте. Выполнить в течение 1–3 минут.
№ 13 Исходное положение — стоя, руки на бедра. Потряхивание поднятой ногой, правой и левой попеременно. Выполнить 4 раза каждой ногой.
№ 14 Лежа, глубокое дыхание под контролем рук до восстановления спокойного дыхания. Выполнить 8-12 раз.
Примерный комплекс лечебной гимнастики № 3 (сильный)
Рекомендуется при камнях почек, хронических воспалительных заболеваниях почечных лоханок, мочевого пузыря и предстательной железы.
№ 1 Исходное положение — стоя, руки перед собой, пальцы переплести. Потянуться, прогнувшись, кисти ладонями вверх. Выполнить 3-6-раз.
№ 2 Исходное положение — стоя, ноги врозь, руки на бедра. Сгибать попеременно правую ногу и левую ногу. Выполнить 4–5 раз в каждую сторону.
№ 3 Исходное положение — стоя, ноги врозь. 10–20 ударов «бокса» каждой рукой. Темп медленный. Дыхание глубокое.
№ 4 Исходное положение — стоя, руки в стороны. Руки согнуть перед грудью. Выполнить 6–8 раз.
№ 5 Исходное положение — стоя, ноги врозь, руки на бедрах. Наклон туловища вправо, левая рука вверх. Наклон влево, правая рука вверх. Выполнить 3–5 раз в каждую сторону.
№ 6 Исходное положение — лежа, ноги врозь. Сесть. Обе кисти рук — то к правому, то к левому носку, попеременно. Выполнить 3–8 раз к каждому носку.
