Книга Блюда на каждый день в мультиварке, страница 49. Автор книги Л. Николаев

Разделитель для чтения книг в онлайн библиотеке

Онлайн книга «Блюда на каждый день в мультиварке»

Cтраница 49

Миксером взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану. Еще раз хорошенько взбейте.

Положите муку и опять взбейте.

Добавьте измельченный миндаль, перемешайте. Переложите тесто в мультиварку. Выпекайте в режиме «выпечка» 40 минут.

Проверьте пирог на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста, значит, он готов. Если же пирог еще не готов, допеките его 15 минут в режиме «подогрев». После сигнала мультиварку выключите, откройте крышку, остудите.

Персиковый торт

...

Для теста:

Яйца – 2 шт., сахар – 1/2 стакана, йогурт персиковый – 2 стакана, сода пищевая – 1/2 ч. л., мука высшего сорта – 2 стакана, орехи грецкие – 1/2 стакана, изюм – 1/2 стакана, масло сливочное для выпечки

Для украшения:

Персик – 1 шт., сливки взбитые – 1 стакан

Взбейте яйца с сахаром блендером. Добавьте йогурт, пищевую соду, предварительно погасив ее уксусом, измельченные грецкие орехи, изюм и муку. Все аккуратно перемешайте до однородной консистенции.

Смажьте кастрюльку мультиварки сливочным маслом, выложите тесто.

Установите таймер режима «выпечка» на 1 час. Проверьте торт на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста, значит, он готов.

Если же торт еще не готов, допеките его 15 минут в режиме «подогрев». После сигнала мультиварку выключите, откройте крышку, остудите.

Уберите торт в холодильник на 1 час. Украсьте кусочками персика и взбитыми сливками.

Клубничный торт

...

Для теста:

Яйца – 2 шт., сахар – 1/2 стакана, йогурт клубничный – 2 стакана, сода пищевая – 1/2 ч. л., мука высшего сорта – 2 стакана, орехи грецкие – 1/2 стакана, изюм – 1/2 стакана, масло сливочное для выпечки

Для украшения:

Клубника 100 г, сливки взбитые – 1 стакан

Взбейте яйца с сахаром блендером. Добавьте йогурт, пищевую соду, предварительно погасив ее уксусом, измельченные грецкие орехи, изюм и муку. Все аккуратно перемешайте до однородной консистенции.

Смажьте кастрюльку мультиварки сливочным маслом, выложите тесто.

Установите таймер режима «выпечка» на 1 час. Проверьте торт на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста, значит, он готов.

Если же торт еще не готов, допеките его 15 минут в режиме «подогрев». После сигнала мультиварку выключите, откройте крышку, остудите.

Уберите торт в холодильник на 1 час. Украсьте клубникой и взбитыми сливками.

«Зеленый» торт

...

Для теста:

Яйца – 2 шт., сахар – 1/2 стакана, йогурт фруктовый – 2 стакана, сода пищевая – 1/2 ч. л., мука высшего сорта – 2 стакана, орехи грецкие – 1/2 стакана, изюм – 1/2 стакана, масло сливочное для выпечки

Для украшения:

Киви – 1 шт., нектарин шт., взбитые сливки – 1 стакан

Взбейте яйца с сахаром блендером. Добавьте йогурт, пищевую соду, предварительно погасив ее уксусом, измельченные грецкие орехи, изюм и муку. Все аккуратно перемешайте до однородной консистенции.

Смажьте кастрюльку мультиварки сливочным маслом, выложите тесто.

Установите таймер режима «выпечка» на 1 час. Проверьте торт на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста, значит, он готов.

Если же торт еще не готов, допеките его 15 минут в режиме «подогрев». После сигнала мультиварку выключите, откройте крышку, остудите.

Уберите торт в холодильник на 1 час. Украсьте кружочками киви и нектарина и взбитыми сливками.

Абрикосовый пирог

...

Для подложки:

Масло сливочное – 100 г, сахар – 2 ст. л., печенье овсяное – 150 г

Для начинки:

Сыр сливочный – 400 г, сахарная пудра – 100 г, яйца – 4 шт., абрикосы – 300 г

Для украшения:

Пастила абрикосовая – 50 г, изюм 1/2 стакана

Растопите сливочное масло в мультиварке в режиме «подогрев». Переложите в отдельную миску. Добавьте сахар, перемешайте. Пропустите печенье через мясорубку, всыпьте в масляную смесь, тщательно перемешайте.

Выложите получившуюся массу в кастрюльку мультиварки.

Взбейте яйца с сахарной пудрой, добавьте размягченный сливочный сыр, перемешайте до образования однородной массы.

Переложите смесь в мультиварку, разложите половинки абрикосов.

Установите таймер режима «выпечка» на 45 минут. Проверьте пирог на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста, значит, он готов.

Если же пирог еще не готов, допеките его 15 минут в режиме «подогрев».

После сигнала мультиварку выключите, откройте крышку, остудите, не доставая из мультиварки. Переложите на блюдо украсьте кусочками пастилы и изюмом.

Поставьте пирог в холодильник на несколько часов.

Вишневый пирог

...

Для подложки:

Масло сливочное – 100 г, сахар – 2 ст. л., печенье овсяное – 150 г

Для начинки:

Сыр сливочный – 400 г, пудра сахарная– 100 г., яйца – 4 шт., вишни – 300 г

Для украшения:

Сливки взбитые – 1 стакан

Растопите сливочное масло в мультиварке в режиме «подогрев». Переложите в отдельную миску. Добавьте сахар, перемешайте. Пропустите печенье через мясорубку, всыпьте в масляную смесь, тщательно перемешайте.

Выложите получившуюся массу в кастрюльку мультиварки.

Взбейте яйца с сахарной пудрой, добавьте размягченный сливочный сыр, перемешайте до образования однородной массы.

Переложите смесь в мультиварку, равномерно разложите вишни без косточек.

Установите таймер режима «выпечка» на 45 минут. Проверьте пирог на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста, значит, он готов.

Если же пирог еще не готов, допеките его 15 минут в режиме «подогрев».

После сигнала мультиварку выключите, откройте крышку, остудите, не доставая из мультиварки. Переложите на блюдо украсьте взбитыми сливками.

Поставьте пирог в холодильник на несколько часов.

Банановый пирог

...

Для подложки:

Вход
Поиск по сайту
Ищем:
Календарь
Навигация