3) позднеспелая: Богатырь и др.
Петрушка корневая:
1) раннеспелая: Пикантная, Сахарная и др.;
2) среднеспелая: Игл и др.;
3) позднеспелая: Альба, Берлинска и др.
Перепревший навоз уменьшается в весе примерно на 50 %, а перегной — 75 %, поэтому для повышения плодородия почвы лучше использовать полуперепревший навоз, внося в него азотное удобрение в расчете 1 г на 1 кг.
Вредители и болезни
Петрушка повреждается теми же вредителями, что и другие зонтичные, — морковной листоблошкой, бахчевой тлей, стеблевой нематодой, морковной мухой; поражается заболеваниями — церкоспорозом, септориозом, ржавчиной, белой гнилью и др.
Агротехника
Для петрушки предпочтительны плодородные почвы, взрослые экземпляры переносят затенение.
При осенней перекопке внесите комплексные удобрения с преобладанием фосфорно-калийных солей.
На переувлажненных участках формируйте гряды или укладывайте дренаж.
Семена петрушки относятся к туго прорастающим, поэтому они должны пройти соответствующую подготовку. Высевайте их рядовым способом по схеме 5–7 × 18–20 см, поверх замульчируйте компостом.
Петрушка — культура холодостойкая, поэтому может зимовать на грядке.
В уход за растением входят умеренные поливы, подкормки фосфорно-калийными удобрениями при необходимости, прополка и рыхление междурядий.
Срезайте листья в течение всего сезона, корнеплоды выкапывайте до наступления заморозков.
Укроп
Общая характеристика
Однолетнее растение семейства зонтичных.
Сорта
Распространены такие сорта укропа:
1) раннеспелые: Аврора, Гренадер и др.;
2) среднеспелые: Анна, Буян, Геркулес, Дальний, Деликат и др.;
3) позднеспелые: Аллигатор, Амазон, Кибрай, Салют и др.
Вредители и болезни
Чаще всего укроп страдает от бахчевой и морковной тли, морковной мухи, морковной моли, морковной листоблошки. Из заболеваний возможны ржавчина, фомоз, ложная мучнистая роса и др.
Агротехника
За исключением плодородия почвы, укроп не предъявляет никаких требований. Он растет практически на любых почвах, на освещенных местах — хорошо, при небольшом затенении — неплохо, густая тень нежелательна.
При осенней перекопке внесите комплексное минеральное удобрение.
Сейте укроп рядовым способом по схеме 2–3 × 15–20 см, начиная с апреля (укроп отличается холодостойкостью, поэтому семена прорастают при +3–5 °C) и до июня, тогда будете обеспечены зеленью в течение всего сезона.
Уход за укропом включает регулярные поливы, прополку, рыхление, двукратные подкормки комплексным минеральным удобрением.
Срезайте зелень по мере отрастания.
Хрен
Общая характеристика
Многолетнее растение семейства крестоцветных.
Сорта
В Государственном реестре представлены два сорта хрена — Атлант (среднеспелый) и Толпуховский (позднеспелый), кроме того, огородники высаживают местные сорта — Ростовский, Воковский, Суздальский и др.
Вредители и болезни
Растение повреждается вредителями, типичными для других крестоцветных. Среди них хреновый листоед (бабануха), волнистая блошка, капустная огневка, капустный клоп, рапсовый клоп.
Из болезней возможны белая гниль, мозаика, вертициллезное увядание.
Агротехника
Растение достаточно неприхотливо, хорошо растет на суглинках и супесях со слабокислой реакцией, предпочитает освещенные места, но выносит и небольшое затенение.
Осенняя подготовка почвы стандартная, при близких грунтовых водах формируйте гребни на расстоянии 60–70 см.
Поскольку хрен практически не дает семян, размножайте его делением корневища, высаживая деленки под углом 30° и заглубляя на 2–3 см. Располагайте их с шагом 30–40 см.
При уходе за растением поливайте его по мере необходимости, 1–2 раза подкормите комплексным минеральным удобрением, рыхлите и пропалывайте.
Первые листья срывайте начиная с августа, корневища выкапывайте в августе-сентябре, не оставляя в почве ни одного корешка, иначе хрен быстро превратится в сорняк.
Фруктово-ягодные растения
Абрикос
Общая характеристика
Абрикос относится к косточковым породам семейства розоцветных.
Сорта
Некоторые сорта абрикоса: Арзами, Гулливер, Воронежский ранний, Карлсон, Краснощекий, Надежный, Подарок, Радость, Успех, Снегирек и др.
Вредители и болезни
Абрикос поражается таким заболеваниями, как вертициллезное увядание, бактериальная пятнистость. Из вредителей в большей степени дерево страдает от плодожорки и листовертки.
Агротехника
Абрикос — дерево высокорослое (до 5–12 м), с глубоко залегающей корневой системой. Дерево растет быстро и через 5–7 лет вступает в плодоношение.
Поскольку абрикос тепло- и светолюбив, то для посадки надо выбрать солнечное место. Особых требований к почве дерево не предъявляет, но нормально развивается на хорошо аэрированных почвах, не выносит застоя влаги и засоления.
Для опыления желательно иметь в саду два или три дерева.
Первые 2 года после посадки мульчируйте приствольный круг, потом это только повредит дереву, поскольку сформируется поверхностная корневая система.
При освоении участка приготовьте компост из дернины, уложив ее травой вниз в штабель высотой 1 м, перемежая коровяком. Для улучшения процесса разложения растительных остатков 1–2 раза перелопатьте всю кучу.
