4. При приготовлении компоста содержимое прослаивают дерновой землей и послойно поливают из лейки разведенным «Байкалом ЭМ1» (1 стакан на ведро воды). Расход – около 1 л на тонну органики, оптимальная температура компоста – 28–30 °C (в сухую погоду компост поливают водой). В отличие от обычной методики компост готовят в ямах 1x1 м. Он созревает к концу того же сезона.
5. Приготовление при сбраживании травы экстракта раствора. Растения лучше срезать или выпалывать утром, когда они в наибольшей степени насыщены влагой. Тара: пластиковая, нержавеющая или железная, окрашенная битумным лаком. В 15-литровую емкость закладывают 7 кг измельченной травы. В 7 л воды вливают 250 г «Байкала ЭМ1» и столько же питательной среды (сиропа, патоки), перемешивают и вливают в тару с травой. Сверху закрывают пленкой, а на крышку кладут гнет, чтобы трава была полностью покрыта раствором. Периодически емкость встряхивают, выпуская газ. Брожение при температуре 20 °C происходит в течение 20 дней, а при температуре 35 °C – 10 дней. Содержимое отцеживают, густую массу отправляют в компост, под куст малины и т. п., а полученный экстракт фильтруют и разливают в пластиковые бутылки (хранят в темном месте не более месяца). Этим экстрактом после разведения (1 ст. л. на ведро воды) поливают почву и опрыскивают все растения. Готовить такой экстракт очень выгодно: используя 250 г «Байкала», вы получаете около 7,5 л раствора, насыщенного полезными бактериями.
6. Борьба с вредителями и болезнями. Готовят следующий раствор: в 600 мл нехлорированной воды вливают по 100 мл питательной среды (сиропа, патоки), 9 %-го столового уксуса, водки и «Байкала ЭМ1». Смесь готовят в пластиковом ведре или стеклянной банке, а затем разливают в литровую пластиковую бутылку, которую ставят в темное место при температуре 28–30 °C. В первые дни из бутылки выпускают газ. Препарат готов, когда газ перестает выделяться (обычно через 7—12 дней). Хранят препарат не более 3 мес. в темном прохладном месте, но не в холодильнике.
При обработке против вредителей и болезней его разводят водой (1 ст. л. на ведро воды) и поливают растения и почву. Его можно использовать при выращивании не только овощей, но и ягодных культур, и цветов.
Стимуляторы роста растений
В последние годы интерес к биостимуляторам растений резко возрос. Биостимуляторы – это вещества, улучшающие (ускоряющие и усиливающие) рост и развитие растений, с одной стороны, и повышающие устойчивость растений к различным стрессовым факторам (неблагоприятным условиям среды, заболеваниям, повреждению вредителями и т. д.) – с другой. Сейчас разработано и выпускается уже более 30 видов таких препаратов.
Гуминовые вещества (гуматы)
Среди садоводов и огородников наибольшую популярность получили гуматы. Они продаются в пакетах в твердых гранулах, а также в разведенном виде под разными названиями и разной концентрации: «Идеал», «Гуми», «Гумикс», «Гумисол», «Эффект», «Эффектен», «Урожай», «Огород», «Тюльпан» и др.
Гуматы – регуляторы, или стимуляторы, роста – это активные вещества, усиливающие рост растений. Кроме того, они снижают в растениях количество нитратов, улучшают вкус овощей и плодов, ускоряют их созревание, увеличивают размеры плодов и удлиняют период плодоношения. Помимо этого, гуматы усиливают корнеобразование, что для растений, имеющих слабую корневую систему (перец, капуста и др.), крайне важно. Эти вещества помогают растениям переносить похолодание и заморозки, кислородное голодание в почве и другие «напасти». В них замачивают семена после обеззараживания, при этом повышается всхожесть семян, ускоряется их прорастание, улучшается приживаемость рассады, у растений образуется мощная корневая система, они быстрее растут, улучшается цветение и плодоношение. Гуминовые вещества применяются в виде водных растворов очень низкой концентрации. Они поглощаются корневой системой и надземной частью растений, поддерживают в растениях нормальный обмен веществ.
Гуматы можно смешивать со всеми азотными, калийными и органическими удобрениями. А вот фосфорные удобрения рекомендуется использовать отдельно, чтобы не образовались труднорастворимые соединения. Установлено, что эффект от гуматов в теплице и парниках выше, чем в открытом грунте. Особенно отзывчивы на применение гуматов тыквенные культуры, перец, баклажаны и редис. По мнению специалистов, самая высокая прибавка урожая наблюдается у томатов, капусты, свеклы и моркови. При использовании гуматов не только возрастает размер плодов и ускоряется срок их созревания, но и улучшается качества.
Растения особенно нуждаются в гуминовых веществах при засухе, избыточном увлажнении, заморозках, при избытке азота в почве, кислородном голодании, различных заболеваниях и при применении химических средств защиты растений. Попадая в почву, гуматы активизируют жизнедеятельность почвенных микроорганизмов, улучшают структуру почвы, водно-воздушный и тепловой режим.
Применять гуминовые препараты можно на любой стадии развития растений. Максимальный эффект в росте, развитии, цветении и плодоношении достигается при совместном внесении гуматов с минеральными и органическими удобрениями.
Методика применения и дозировка каждого препарата различная, она указана на этикетке. При выращивании в защищенном грунте растения испытывают различные стрессовые воздействия: недостаток света, заморозки, жару, резкие колебания температуры, недостаточное или избыточное увлажнение воздуха и почвы, нарушения минерального питания; болезни и т. д. Особенно ярко выражено это в пленочной теплице. Днем под пленкой температура может достигать 35–40 °C, а ночью опускаться до 12–15 °C. От таких перепадов растения плохо растут, у них сворачиваются листочки, опадают цветки и завязи. «Эпин-Экстра» способствует росту надземной части, помогает растению приспособиться к недостатку света, особенно когда мы выращиваем рассаду на подоконниках. Спасет он и при похолодании, из-за которого у баклажанов появляются так называемые «каменные» плоды с очень толстой кожицей. Поможет препарат и в засуху, и при пересушенной почве.
При замачивании семена баклажанов, перца и других овощей полезно погрузить в раствор «Циркона» (3 капли на стакан чуть теплой кипяченой воды на 8—10 ч). Хороший результат получается при добавлении к «Циркону» еще и «Цитовита» (на 1,5 л воды берут 1 ампулу «Цитовита» и 9 капель «Циркона»; семена замачивают в течение 10–12 ч). Емкость должна быть открыта, чтобы семена не задохнулись (после этого не нужно дезинфицировать семена в марганцовке). Не промытые и подсушенные семена сеют в подготовленные емкости с почвой, закрывают пленкой и ставят в теплое место.
Когда отрастет первый настоящий листочек, рассаду опрыскивают другим регулятором роста – «Эпином-Экстра» (3 капли на 100 мл кипяченой воды). В результате рассада не вытягивается, становится крепкой и, главное, неуязвимой для болезней и устойчивой к неблагоприятным факторам среды.
После высадки в грунт рассаду опрыскивают «Цирконом» (10 капель на 10 л воды) для лучшей приживаемости. В фазе бутонизации – начала цветения растения обрабатывают «Эпином-Экстра» (1 ампула на 5 л воды). При стрессовых ситуациях (грибковые заболевания, вредители, засуха) опрыскивают растения «Цирконом» (1 ампула на 10 л воды), а при заморозках – «Эпином-Экстра» (1 ампула на 5 л воды).
