11 июня
Проводим пинцировку зеленых побегов. Текущий уход за цветником.
Пинцировку зеленых побегов (от слова «палец»), как и их выламывание, можно проводить весь июнь. Цель пинцировки – ограничить рост побега и заставить его умеренно ветвиться (либо не ветвиться вообще, просто раньше времени прекратить рост для лучшего вызревания почек в средней части побега).
Пинцировка – тонкий прием для плодовода, позволяющий ему в удовольствие повозиться с формировкой плодового дерева, особенно молодого.
Лучше всего подвергать июньской пинцировке несильные побеги, имеющие скорее горизонтальное положение, нежели вертикальное. На таких горизонтальных побегах сильнее проявляется остановка роста с ограниченным ветвлением либо совсем без ветвления. Вертикальные же побеги после удаления верхушки продолжают стремительный рост, из-за чего крона загущается сильнее. Самый крайний пример – это волчки, появляющиеся в кроне взрослого дерева: их нельзя пинцировать, но только выламывать полностью, иначе они от этого лишь раззадорятся и получится «крона внутри кроны». Пинцировку применяют чаще всего для того, чтобы ускорить обрастание плодовыми веточками длинных боковых побегов. Этот прием, как и наклон крупных веток, поможет добиться более раннего урожая у молодых плодовых деревьев.
Эта тонкая грань по воздействию на побег: то ли прищипка верхушки спровоцирует усиленное ветвление и побег останется ростовым, то ли прищипка переведет его на плодоношение, – эта тонкая грань постигается лишь с опытом на каждом виде (кроме все той же вишни) и даже на каждом отдельном сорте и каждом отдельном дереве. Не будете пробовать – так и не узнаете секреты этого приема. Если сомневаетесь в каком-то побеге, дополните прищипку его верхушки небольшим наклоном с подвязкой пеньковым шпагатом к нижней ветке. По существу, формировать смолоду плодовое дерево можно вообще без пилы и без секатора лишь с помощью наклона ветвей веревками, выломки зеленых побегов и пинцировки. Только голые руки да еще немного знаний – и ничего более! И никакого переноса инфекции на лезвии инструмента от дерева к дереву.
Понятно, что не каждый будет заниматься пинцировкой, однако мы должны помнить о такой возможности. Рост боковых побегов к концу июня начнет затухать сам по себе, поэтому сейчас пинцировка оказывает на побеги нужное мягкое воздействие.
Кстати, а как, наоборот, заставить боковые побеги молодого деревца продолжить рост, если они получились коротковаты? Один из приемов, подстегивающий июньский рост побегов, состоит в следующем: вылейте под деревце ведро горячей воды, нагретой примерно до 60 °C. Заодно заглушите надоедливых муравьев, обосновавшихся под ним.
12 июня
Контролируем численность вредителей: сбор падалицы. Текущий уход за теплицей.
Сбор падалицы у яблони, груши, сливы, смородины – это тоже контроль численности вредителей на будущее. Падалица – преждевременно созревающие мелкие плоды, которые падают в приствольный круг. В только что упавшем плоде сидит гусеница-плодожорка, которая постарается поскорее покинуть его. Падалицу под плодовыми деревьями собирают как можно скорее утром, после ночного ветра или грозы, и отправляют в емкость с травяным удобрением. Если гроза была днем, то либо надо собрать падалицу сразу, либо не собирать вообще. В том числе для этого мероприятия и рекомендуется держать приствольные круги без задернения, чтобы упавшие плоды были заметнее.
Вокруг кустарников с ягодами у нас лежит мульча из прелой травы, поэтому здесь упавшую плодожорку собрать практически невозможно. Черную смородину и крыжовник обирают по мере созревания ягод: на фоне пока еще зеленых завязей ягоды с плодожоркой хорошо видны, они более темного цвета.
Пусть сбор падалицы и не избавит нас полностью от этого вредителя, но в дополнение к позднеосеннему рыхлению приствольных кругов он вносит свою лепту.
13 июня
Продолжаем контролировать вредителей: колорадский жук. Полив, сорняки и вредители.
Я уже говорил, что вообще не применяю никаких ядохимикатов. Научился разными способами контролировать численность всех опасных вредителей в каждом конкретном месте, в зависимости от того, в какой области расположен сад. В каждом регионе свой набор вредителей. Так что зачастую садоводы из разных местностей не могут понять друг друга: одни не знают, что такое «свирепствует крестоцветная блошка», другие лишь плечами пожимают на рассказы о нашествии хрущей… Как показывает практика, в каждом случае находится что-то эффективное, и даже не одно.
Борьба с колорадским жуком
В нашем Календаре одной из задач я поставил показать примеры контроля численности наиболее опустошительных и сложных вредителей сада, чтобы продемонстрировать, что на каждого найдется управа. Неуязвимых вредителей не бывает. Сегодняшний пример – колорадский жук.
На дачных посадках картофеля вполне можно обойтись без опрыскиваний «химией» против вездесущего колорадского жука. Регулярный ручной сбор жуков (личинок давим желательно еще на уровне кладок яиц) во время полива и рыхления – это посильная, не требующая дополнительного времени, а главное, эффективная мера защиты картофеля. Эффективность основана на том, что на плодородной почве и при поливе листва нарастает намного быстрее, чем ее могут повредить личинки жука и тем более он сам. Продуктивность фотосинтеза зависит от общей освещенной солнцем поверхности ботвы, а совсем не от цельности отдельного листа. Это означает, что если личинка проела отверстие, то солнце сквозь него освещает нижний лист, и таким образом продуктивность фотосинтеза не снижается. У картофеля на случай повреждений листьев есть еще и зеленые стебли с «лопастями», которые работают как лист. Так и другие растения: они не настолько боятся гусениц, как кажется садоводу: лишь бы численность грызущих вредителей держалась в разумных пределах и не превышала некоего критического оголения веток (условно можно принять, что до 30 % поверхности листьев растение может потерять, сохранив урожай).
Таким образом, аргумент «Ну не получится все равно собрать всех личинок колорадского жука! Только ядохимикатами их можно полностью уничтожить» не обоснован. Несколько оставшихся личинок ровным счетом ничего не сделают вашей картошке. Я с ними экспериментировал «на попустительство»: делянки, сильно зараженные кладками колорадского жука, где ботва была облеплена личинками, оставлял на произвол судьбы. И убедился, что они далеко не сразу, не в ближайшие дни истребляют листовые пластины до голых палок. Даже ленивому по силам за несколько заходов вернуть численность вредителя до безопасного уровня единичных особей. Основное внимание – кончикам побегов, богатых азотом, где, по обыкновению, скапливаются мелкие личинки.
Еще «непреодолимый» аргумент большинства: «Я не могу ходить по бороздам внутри картофельного массива после того, как ботва сомкнулась. Я все потопчу и поломаю!» – многие сажают картошку большим квадратом, как на поле.
