29 октября
Используем травяной компост для пригибания ветвей крыжовника и малины.
Крыжовник, как и малина, относится к кустарникам, которые желательно пригибать на зиму, спрятав ветки под снег. Эти два кустарника обладают достаточной зимостойкостью, чтобы переносить каждую зиму, но их цветковые почки могут в отдельные зимы повреждаться морозом.
Побеги малины наклоняют дугообразно в пучке или по одиночке, присыпая верхушки землей или охапками прелой травы. У ремонтантной малины побеги вырезают полностью под корень у большинства кустов (кроме тех кустов, которые оставлены на летнее июльское плодоношение, эти кусты пригибают к земле обычным способом).
Ветки крыжовника разводят в сторону и придавливают досками, либо концы их прикапывают землей. Как вариант утяжеляющего материала – охапки компоста, охапки прелой травы из старой кучи сена. Этот способ предпочтителен как одновременная защита от мучнистой росы, которая часто поражает крупноплодные сорта этого растения. Находясь долгое время под прелой травой, ветки крыжовника очищаются от мицелия мучнистой росы (она убивается микроорганизмами компоста). Крыжовник, пораженный мучнистой росой, закидаем вилами полностью охапками компоста, оставляя небольшие зазоры для циркуляции воздуха между веток. То же самое можно проделать и с черной смородиной, пораженной мучнистой росой и почечным клещом. Только условие, о котором мы уже говорили: для малины и черной смородины не рекомендуется использовать фекальный компост из-за содержащегося там хлора от поваренной соли. Для них лучший материал – это просто прелая трава из кучи накошенного летом сена. Весной кусты выходят из-под прелой травы оздоровленные, если, конечно, не сопреют сами от слишком толстого ее слоя.
30 октября
Укрываем виноград, розы и остальные культуры, не переносящие в нашем климате открытый мороз.
Пришло время самого торжественного предзимнего мероприятия: укрываем розы. Их у нас считают главным цветком. Многие держат почти коллекции сортов. Вопрос способа зимовки ими уже многократно обсужден в среде розоводов. Многие используют для этого туннели высотой 50–60 см на дугах из двойного лутрасила. Дуги ставят довольно часто, а лутрасил прочно закрепляют с краев досками или землей, чтобы снежный слой не продавил купол.
Другие розоводы продолжают сооружать традиционное для нашей страны воздушно-сухое укрытие. Для этого между кустами ставят ящики или пеньки, перевернутые ведра, на них располагают доски – это лишь каркас укрытия, который должен выдержать толстый снежный покров до 70-100 см высоты.
На моей памяти подобные каркасы ни разу не подводили. Поверх настилают рубероид, пленку или тот же лутрасил для закрытия щелей. А уже после – либо сено, либо землю слоем около 10 см. Укрытие, закрывающее сразу несколько кустов, было довольно-таки громоздким.
Надо ли обрезать розы перед укрытием? Укрытие делается для того, чтобы сохранить как можно больше надземной части, то есть чтобы весной получить красивые рослые кусты. Следовательно, если и обрезать, то лишь малоценные тонкие веточки из центра, которые для внешнего вида погоды не делают, а только будут мешать в уходе. Прищипку верхушек сильных побегов мы уже выполнили раньше, ровно как и наклонили их наполовину.
Теперь осталось окончательно пригнуть их к земле дугой, пришпилив крюком из стальной спицы, или придавить камнем. Вырезают только те крупные стебли, которые не поддаются наклону от старости: одревеснели и ломаются. Такие куски кроны приходится с сожалением резать под корень.
Перед сооружением укрытия у кустов рекомендуют оборвать листья. На мой взгляд, этого делать не обязательно, они потом сами опадают.
Напомню, что половина успеха в сохранении крупного красивого куста – не спешить весной с резким снятием укрытия в начале мая или даже раньше, обнаружив активно прорастающие почки на стеблях роз. В апреле – начале мая воздушно-сухое укрытие заменяют на лутрасиловый туннель для подачи света кустам, чтобы он действовал как парник и помогал растениям пробуждаться.
Снимают туннель только в середине мая, в некоторых областях и во второй половине мая, когда под ним уже наросли довольно крупные побеги.
31 октября
Продолжаем укрывать розы, виноград и другие укрывные культуры.
Когда сад украшают десятки кустов роз, затея с укрытиями оказывается долгой. Как и в случае с виноградом, люди почему-то считают, что необходимо во что бы то ни стало уложиться до первого снега. Ничего подобного: снег ни розам, ни винограду не страшен: как выпал, так и сойдет скоро. А если и не сойдет, укрытия спокойно сооружаются поверх него: долго он там не продержится. Укрывать розы, другие цветы и виноград можно в течение первой половины ноября, а то и дольше. У нас на это дело есть чистые две недели, спешить некуда, можно все делать вдумчиво и тщательно.
С виноградом будет похожий сюжет, что и с розами. На зиму лозу, обрезанную по всем правилам виноградарства в средней полосе, то есть одновременно и коротко, и не слишком уж коротко (не настолько коротко, как режут лозу по методикам южных регионов: здесь не такое солнце и не такое сильное обрастание лозы), укладывают на землю, а поверх нее – разный утепляющий материал. Можно по всей длине стеблей уложить просто широкие доски (рекомендуют накрывать пучок стеблей уголком, сколоченным из досок, чтобы там оставался зазор воздуха, но снег все равно вдавливает его в сырую землю и уголок плотно прижимает лозу – нет разницы между уголком и просто доской). На майские праздники доски или другие утеплители снимаем и устанавливаем временные дуги из лутрасила, как на розах. Под ними лоза в лежачем положении обрастает побегами, а в середине мая уже поднимаем ее и крепим на шпалере как обычно.
А как утеплять на зиму зимостойкие абрикосы? Для подобных самых ранимых растений есть способы лучше удерживать почвенное тепло: например, набивают сухими листьями пластиковые мешки и обкладывают ими пригнутые к земле ветки. Такими мешками можно укрывать и виноград, если у сорта неустойчивая зимостойкость.
Заключение
«Почему заключение?! А еще?! А дальше?!..» – выразят недовольство увлеченные читатели. Как договаривались во введении, с ноября мы всего на три месяца уходим на каникулы, чтобы в феврале снова взяться за рассаду. Как говорится, «ноябрь – угомониться не пора бы?».
Разве мы мало выполнили за сезон? Календарь наглядно показывает, сколько забот имеет владелец загородного хозяйства, который завел у себя даже небольшой плодовый сад, огород, создал скромный дизайнерский уголок с газоном и прудиком, поставил небольшую теплицу. За всем приходится ухаживать. Впрочем, увлеченный растениевод все это не считает за труд. Он умеет выполнить необходимые мероприятия сноровисто и быстро. Волшебные превращения с растениями – вот ради чего он готов вникать во все детали ухода.
