На следующий день нам объявили, что завтра отель открывается для внутреннего пользования. В роли гостей будут управляющие, администраторы и служба уборки. Эта новость меня очень обрадовала: наконец-то начнется творческий процесс, которого мне так не хватало. Я прекрасно понимал, что опаздывать нельзя ни в коем случае. Как только я это понял, ко мне подбежала управляющая рестораном и подтвердила мои соображения.
– Мы долго терпели твои опоздания, так как понимали твое положение, но теперь, когда отель открылся, опоздание даже на пару минут грозит тебе увольнением, – хладнокровно сказала она.
Я ее понимал и не сказал ни слова, потому что она была права. В этот день я решил остаться в хостеле около отеля, чтобы утром встать и не спеша пойти на работу, зная, что приду вовремя. Хостел находился в десяти минутах ходьбы от отеля, что для меня было очень удобно и комфортно. Зайдя в него, он мне сразу не понравился своим «гостеприимством» и ценами на банальный чай. Он был платным. Я много где останавливался, поэтому могу сказать, что этот хостел был ужасен. Но меня успокаивала только одна мысль: это только на одну ночь.
Я заплатил за койку и пошел осматриваться. Названий не называю, не хочу вообще делать ему какую-либо рекламу. В фойе было очень шумно, играла музыка, общаться было сложно, приходилось напрягать голосовые связки. Кухня была закрыта на замок, но когда ее открыли, она мне напомнила каптерку охранника, где куча мусора, старый холодильник и нет места для приема пищи. Душ был один, умывальников – пара штук. Все это находилось в подвальном помещении, где царил «прекрасный» аромат носков. Хотя побрызгали освежителем, дышать было невозможно. Около фойе был длинный коридор, откуда и начинались номера. Звукоизоляции вообще не было, даже если закрыть дверь, ситуация лучше бы не стала. Ну да ладно, ночь пережить можно.
В моих апартаментах, кроме меня, находился еще один человек, с которым я решил познакомиться, так как в этот вечер мы были соседями. Культура превыше всего. Недолго думая я представился, и между нами завязался разговор:
– Привет. Андрей, – уверенно сказал я и улыбнулся.
– Привет. Я тоже, – представился сосед, и напряжение сразу пропало.
– Откуда приехал?
– Я из Кирова. А ты?
– Я из Нижнего. На работу вот устроился, надо быть завтра вовремя и не опоздать. Зачем в нашем городе? По работе?
– Нет, я не работаю. Просто приехал погулять, – ответил он, а меня этот ответ очень удивил. Как можно не работать, а бесцельно кататься по стране и отдыхать, я не знал.
– Как так? – внутри меня разгоралось непонимание.
– Просто. У меня бизнес свой, вот ищу партнеров по стране. А ты сам-то куда устроился?
– В отель барменом. Завтра будет открытие, опаздывать нельзя.
– Круто! Кофе варить умеешь?
– Да, научился.
– Какой марки ваш кофе?
– Донези, – гордо сказал я, почувствовав себя экспертом в теме.
– Это отличный кофе. Я раньше работал с отелями, поставлял им кофе. Неплохая марка для этого отеля. Надо будет забежать к тебе завтра на чашечку, там и пообщаемся еще, если отвлекать не буду.
– Да, хорошо, только телефон свой оставь, утром созвонимся.
– Хорошо, записывай.
Я записал телефон, потом мы пошли в фойе попить чаю. Заодно он мне рассказал, каким бизнесом занимается, как там все устроено и прочие детали. Информация была для меня не новой, но я по-другому посмотрел на знакомые вещи, и это заставило меня изменить некоторые свои убеждения относительно этого бизнеса.
Так прошел час. Мы нашли общий язык, а хостел позволил нам познакомиться. В принципе, обычная ситуация. Я пошел спать. Ночью, конечно же, не поспал, так как администраторы громко врубили музыку и ржали как кони полночи. Меня это дико бесило, но каким-то образом у меня получилось вздремнуть. Утром умылся и хотел себе что-нибудь сварить. Кухня была закрыта на замок, никого из персонала я не нашел. Охренеть, какой классный сервис. Но настроение у меня не ухудшилось, так как сегодня я приступаю к своим основным обязанностям. Пошел за шаурмой в ближайший ларек, которая оказалась ужасной до блевоты. Но настроение все равно прекрасное, потому что я пришел за полчаса до начала смены, а работа начиналась в семь утра.
Эх, как же классно работать в отеле! Мне дали форму, именной бейджик и пригласили меня позавтракать. Служебное питание было отменное. Шведский стол, где были фрукты, мясо, салаты, каша какая-то и блины с вареньем. Нехило, да? А кормить нас обещали шесть раз в день. Если такой ранний завтрак, то что будет дальше? Мне определенно начинало здесь нравиться.
После завтрака я вышел к барной стойке, помыл столы и немного прибрался. На лице у меня улыбка, прекрасное настроение, и я получаю кайф от этой работы. Вернее, начинаю получать кайф от предстоящей работы. Весь персонал ходит с довольным лицом и носит улыбки, которые, как мне показалось, искренни. Между тем телефон я поставил на беззвучный режим, чтобы не было недопонимания и штрафов, о которых нам говорили. Вот теперь меня точно ничего не отвлекало от того, чтобы полностью сосредоточиться на работе и погрузиться в процесс.
Пришло время спуститься в подвал, чтобы заварить чай и кофе для сотрудников на второй завтрак, что я, разумеется, сделал отлично. По привычке достал телефон, пока никто не видит, а там – пропущенные вызовы и смс «Как к тебе войти, дверь закрыта». Я звоню, а он радостным голосом:
– Не парься, я уже прошел через служебный вход!
– Тебя пропустили? – удивился я.
– Да, ничего не сказали, я спокойно прошел и все. Встречай!
Я поднимаюсь к бару и вижу Андрея. Он садится за стойку и просит кофе, передавая мне деньги. Но касса не работала.
– Позовите Олю, как быть с нерабочей кассой?
Ольга – это как раз директор ресторана. У нас были европейские стандарты, и все общались на «ты», как наверно и сейчас во многих других крупных компаниях. Это сближает. Пришла Ольга и удивленно спросила:
– Тебе зачем?
– Пришел гость и просит сделать кофе.
– В чем проблема-то? Сделай.
– Касса не работает. Я не могу пробить чек.
– Ладно. А вы кто? – спросила она Андрея. Я в тот день не знал, что отель открылся именно для внутреннего пользования, и посторонних гостей в нем быть не должно. Но особого значения не придал.
– Я – хозяин жизни! – как всегда с юмором ответил гость. Шутить он умел, это было видно по легкой манере общаться и заводить новые знакомства.
– Да? Это очень хорошо! – она сразу переменилась в лице и добавила: – Андрей, сделай ему кофе без счета, добавь молока, сахара, лимона. Что попросит, то и добавь. Денег не бери, сделай бесплатно.
– Хорошо.
– А вы уже нашли общий язык с нашим барменом?
– Да, – улыбнулся гость.
