86 Какао – деревья с очередными крупными, цельными пли пятилопастными листьями, средней величины цветами, собранными в соцветия, выходящие нередко из старых ветвей и располагающиеся кучками; плоды крупные, кожисто-деревянистые, яйцевидные или удлиненные, бороздчатые, под конец одногнездные, нераскрывающиеся, с сплюснутыми семенами, погруженными в кашицеобразную мякоть. В тропической Америке существует десять – двенадцать видов какао. Один из этих видов – шоколадное дерево – в настоящее время разводится почти во всех тропических странах. Поджаренные семена какао идут для приготовления обезжиренного какао и шоколада.
87 Коралловая змея – змея из семейства аспидов, шестьдесят девять – семьдесят сантиметров длины, ярко-красного цвета, с шестнадцатью – девятнадцатью черными поперечными полосами, десяти-четырнадцати миллиметров ширины; черные кольца отделены от основного красного цвета узкой зеленоватой полосой. На окрашенных в красный и зеленый цвета частях имеются черные точки; передняя часть головы синевато-черная. Коралловая змея водится в лесах и кустарниках Бразилии и Мексики, держится исключительно на земле, питается небольшими животными. Ядовитость коралловых змей не вполне доказана и некоторыми отрицается.
88 Гремучая змея – ядовитая змея, достигающая полутора метров длины. Сверху – серо-бурого цвета, с черными полосками, снизу – желтовато-белого, с черными точками. Гремучие змеи отличаются особой трещоткой на конце хвоста, состоящей из ряда вложенных друг в друга роговых конусов и сидящей на шести – восьми последних хвостовых позвонках. Гремучая змея живет преимущественно в ненаселенных, сухих и каменистых местностях, где недалеко есть вода, ведет ночной образ жизни, питается мелкими млекопитающими. Гремучая змея ленива и неподвижна, на человека сама не нападает, при приближении его свертывается кольцом, поднимает голову и хвост и сильно двигает трещоткой, издавая характерный шорох, который часто слышится и во время ползания. Область распространения обыкновенной гремучей змеи – Северная Америка.
89 Ехидна – род млекопитающих из отряда однопроходных. Это животное с низким, неуклюжим телом, короткой шеей, длинным цилиндрическим рылом, покрытым роговым чехлом наподобие птичьего клюва, очень маленьким ротовым отверстием, длинным, выдающимся червеобразным языком, беззубыми челюстями, маленькими глазами, без ушной раковины, с короткими ногами, пятипалыми, снабженными крепкими, малоизогнутыми когтями. У самца на задних ногах имеется крепкая, острая, полая шпора, соединенная с особой железой; хвост едва заметен, тело покрыто сверху толстыми иглами и волосами, снизу – щетиной. Ехидны живут в Южной Австралии, на островах Тасмании и в Новой Гвинее; они селятся в земляных норах, питаются насекомыми, преимущественно муравьями и термитами, которых смазывают своим клейким языком. Днем ехидны лежат, свернувшись в своих норах.
90 Бобр – один из самых больших грызунов; тело бобра коротко и толсто; голова сзади широкая, спереди уже, с плоским черепом и короткою, тупою мордою; ноги короткие и коренастые, задние несколько длиннее передних. Мех состоит из необыкновенно густого, шелковистого пуха и редких, толстых, стоячих и лоснящихся волос; на спине мех темно-каштановый, более или менее сероватый, на животе светлее. Белые или пестрые бобры очень редки. Бобры живут по рекам и речкам, большею частью парами, но в уединенных местностях образуют общества, которые общими усилиями возводят хижины и плотины для удержания в них воды на одном и том же уровне. Хижины имеют вид закругленного на вершине конуса, строятся из обглоданных сучьев, ветвей и земли; они состоят из помещения, предназначенного для жилья, и из кладовых. Бобры питаются корою деревьев, а также листьями, молодыми мягкими побегами, иногда и травою.
91 Саговые пальмы – похожие на пальмы растения с простым, иногда вильчатым, прямостоящим, толстым стволом, покрытым бурыми листовыми чешуями, выходящими из верхушечной почки крупными, перистыми или перистораздельными листьями, которые в молодом состоянии бывают иногда заворочены спиралью. Стволы характеризуются сильно развитой, богатой крахмалом сердцевиной. К саговым пальмам относится около восьмидесяти трех видов, встречающихся в тропиках, особенно в Центральной Америке, Южной Азии и Австралии. Некоторые из этих видов служат пищевыми растениями.
92 Кокосовая пальма – род из семейства пальм, заключающий высокие деревья с неветвистым стволом, покрытым листовыми следами и остатками отмерших листьев, с перистораздельными листьями, с желтыми мужскими и зелеными женскими цветами, собранными в початок, и плодом-костянкою. Область распространения кокосовых пальм в обоих полушариях, восточном и западном, находится между 25° северной и 27° южной широты. Плоды кокосовых пальм идут в пищу, дают кокосовое масло и особого рода вино; из наружного волокнистого слоя плода приготовляются рогожи, метлы, канаты и прочее, а из внутреннего твердого – сосуды; листьями кокосовых пальм кроют дома; кора идет на дубление, ствол доставляет строевой материал и так далее. Один из видов кокосовой пальмы доставляет благовонное пальмовое масло. Некоторые виды культивируются в оранжереях, другие же – комнатные растения.
93 Финиковая пальма – род из семейства пальм, заключающий высокие и низкие деревья и кустарники с густой кроной, перистыми листьями, ветвистыми, выходящими из листовых пазух, початками цветов, желтыми или желтовато-белыми двудомными цветами и шаровидными или продолговатыми желто-бурыми плодами с овальными, роговидными семенами. Для достижения обильного плодоношения уже с древности применяют искусственное оплодотворение. Существует одиннадцать видов финиковых пальм, распространенных в Африке, Аравии, Западной Азии, в Индии и в Кохинхине. В культуре известно до пятидесяти сортов финиковой пальмы. Она требует влажной песчаной почвы и легко размножается корневыми отпрысками. Из листьев ее приготовляют метлы и щетки, древесина служит строительным материалом. Средние жилки листьев перерабатываются на трости, волокно идет на канаты, веревки и маты. Плоды служат пищей для людей и животных.
94 Арека, или капустная пальма, – род из семейства пальм, заключающий около четырнадцати видов деревьев с высоким, стройным стволом и перистыми листьями. Цветные початки содержат мужские и женские цветы, первые – в верхней части; плод – волокнистая односемянная ягода. Орехи ост-индского вида употребляются в таком большом количестве для жевания, что представляют предмет одной из важнейших потребностей местного населения. Поджаренные и истолченные в порошок орехи служат также лекарством против солитера. Молодые листья готовят как салат.
95 Спермацет – маслянистое вещество, находящееся в жидком состоянии в полостях под кожей кашалота, после смерти животного принимает кристаллический вид. От прессования остается твердое вещество, а маслянистое отделяется. Чистый спермацет, чисто белого цвета, листоватый, с перламутровым блеском, без вкуса и запаха.
96 Бегемот, или гиппопотам, – млекопитающее из отряда копытных, подотряда парнокопытных, неуклюжее, довольно безобразное животное, четырех метров длины, полутора метров высоты, до двух тысяч пятисот килограммов весом, почти четырехугольной головой, длинной, спереди очень широкой, как бы вздутой мордой, малыми глазами и ушами, короткой, толстой шеей, сильно удлиненным, тяжеловесным и толстым туловищем, отвисшим посредине брюхом, несоответственно короткими ногами, из которых и передние, и задние имеют по четыре копыта, и с тонким хвостом, кончик которого усажен короткими щетинами. Кожа в два сантиметра толщиною сильно изборождена, покрыта очень редкой щетиной медно-бурого цвета. Бегемот живет во всех больших реках и озерах внутренней Африки, покидая воду лишь в исключительных случаях. Питается растительной пищей, но пожирает иногда и скот. Самка мечет одного детеныша, которого очень любит и яростно защищает. Охота на бегемота, ввиду его силы и ярости, чрезвычайно опасна. Мясо бегемота считается очень вкусным, а жир ценится как лакомство.
