Когда мы резко начинаем употреблять большое количество пищи, богатой животными белками и жирами, легкоусвояемыми углеводами, организм испытывает колоссальный стресс. Желудок за полтора месяца привык работать с наименьшими затратами, пищеварительная система после поста находится в некотором заторможенном состоянии. Пища в желудке не успевает пройти достаточную предварительную подготовку и комками переходит в кишечник. Поджелудочная железа и желчный пузырь в стрессе пытаются выбросить максимальное количество ферментов. Возникает дисбаланс между выработкой ими секрета и его поступлением в просвет кишечника. Недостаток ферментов в кишечнике приводит к спазмам, болям и поносам. А их застой в желчном пузыре и поджелудочной железе – к обострению холецистита и панкреатита. Так недолго и в больницу угодить!
А ведь уже веками продумано, что первое, чем постившийся человек должен разговляться, – это ложечка разбавленного кагора и просвирка, которые дают в церкви после праздничной службы. И что происходит с медицинской точки зрения, когда голодный человек это съедает? Небольшое количество разбавленного кагора стимулирует выработку желудочного сока, подготавливая желудок к приему новой пищи. А потом уже можно съесть небольшой кусочек сухого хлеба, в церкви нам дают просвирку. И вот желудок уже начинает работать. А после этого уже можно расширить праздничный рацион.
Можно съесть не больше двух яиц, пару ложечек пасхи и кусок кулича. А про мясо стоит вообще забыть на неделю. Выход из поста должен быть таким же мягким, как и вход в него, недаром перед постом на масленичной неделе едят блины, а не мясо.
Начинать пасхальную трапезу лучше с зелени, про которую частенько вообще забывают. Еще с древности при выходе из поста у еврейского народа было принято есть горькие травы, чтобы никто не забывал о горечи рабства. Но если посмотреть на эту традицию с медицинской точки зрения, то горькие травы и другие растения, такие, как фенхель, капуста кольраби, шпинат, зеленые бобы, руккола, сельдерей, цикорий, усиливают выделение желудочного сока, после этого желудок уже готов к более тяжелой еде. Из зелени можно сделать салат, причем заправлять его нужно льняным маслом, так как оно полезно для пищеварения. Из-за высокого содержания Омега-3 и Омега-6 масло семян льна способствует нормализации обменных процессов в организме. А после этого можно и по яичку съесть.
К каждому, даже самому благому для души и тела, делу нужно подходить разумно, чтобы не навредить. Выход из поста или строгой диеты, так же как, кстати, и вход в них, должен быть мягким и постепенным: сначала нужно есть зелень, затем можно немного белковой пищи (яйца, пасху), а мясо лучше начинать есть через неделю. Чтобы не навредить себе, относитесь вдумчиво к тому, что вы делаете, и помните, что стресс для нашего организма – это всегда вред.
Ваш безопасный дом
Любой врач неотложной помощи может подтвердить, что самые страшные травмы, какие только ему пришлось видеть, случались не при автомобильных авариях, а дома. Главные причины домашних травм – огонь и падения.
Большинство людей заботятся о безопасности дома для ребенка, однако безопасность должна обеспечиваться не только для детей и стариков, но для всех членов семьи. Причем независимо от того, живете ли вы в собственном доме, на съемной квартире, в общежитии или временно остановились в отеле. Принципы безопасности везде одинаковы.
Распространенные проблемы домашней безопасности. Электричество
Старые постройки не имеют прерывателя тока (устройства защитного отключения тока, УЗО) при замыкании в сети. В России применение УЗО стало обязательным с принятием 7-го издания Правил устройства электроустановок (ПУЭ). Как правило, в случае бытовой электропроводки одно или несколько УЗО устанавливаются на DIN-рейку в электрощите.
Основная задача УЗО – защита человека от поражения электрическим током и от возникновения пожара, вызванного утечкой тока через изношенную изоляцию проводов и некачественные соединения. Это приспособление контролирует электрический ток в цепи и при замыкании (например, если электроприбор сети соприкоснулся с водой) отключает щиток, предохраняя от электрического удара.
Следите, чтобы провода не тянулись поперек дороги, чтобы никто о них не мог споткнуться.
Не прячьте провод под ковриком, это может привести к пожару.
Статическое электричество – что это такое?
Наверняка каждого из вас било током, когда вы надевали свитер, расчесывали волосы, дотрагивались до электрического прибора. Прикоснулся, а тут раз, и ударила искра. Мало кто знает, что такие удары током опасны для нашего здоровья, и сейчас я объясню почему. Также мы узнаем, почему одних людей бьет током часто, а других редко, и что поможет избавиться от этих неожиданных ударов.
Причина таких ударов током – это статическое электричество. Не буду вдаваться глубоко в курс физики, скажу лишь, что статическое электричество часто образуется при трении двух предметов друг о друга. Например, повесим воздушный шарик на веревочку, потрем его о шерстяной носок, и смотрите, он начинает притягиваться к рукам. Во время трения шарик заряжается отрицательным зарядом. Наши руки заряжены положительно, а отрицательные и положительные заряды притягиваются.
Точно так же статическое электричество образуется, когда мы расчесываемся, одеваемся – ведь происходит трение между предметами. И если сила заряда большая, то человека может ударить током.
Чем опасно статическое электричество?
Во-первых, электрический разряд вызывает рефлекторное движение человека, что в ряде случаев может привести к резкому движению, падению и, соответственно, получению различных травм.
Во-вторых, при образовании зарядов с большим электрическим потенциалом вокруг них создается электрическое поле повышенной напряженности, которое вредно для человека. При длительном пребывании в таком поле наблюдаются функциональные изменения в центральной нервной системе, сердечно-сосудистой и других.
В-третьих, искра, возникающая при разрядке электростатических зарядов, может стать причиной пожара.
И последнее, но немаловажное, – при частых разрядах может возникнуть фобия, боязнь электричества, и человек постоянно будет думать, что его сейчас ударит. А это плохо для нервной системы.
Способы защиты от статического электричества
• Увлажнение воздуха в помещении. Пользуемся бытовыми увлажнителями воздуха.
При влажности воздуха более 85 % статическое электричество практически не возникает! А ведь в квартирах, особенно в отопительный сезон, воздух очень сухой. Необходимо установить увлажнитель воздуха, вывешивать контейнеры с водой около нагревателей, регулярно открывать окна для проветривания.
• Применение антистатиков. Чтобы уменьшить статическое электричество, нужно применять антистатик или специальные антистатические средства. Ими можно обрабатывать одежду и домашние ковры.
