• Оротовая кислота B13 – участвует в обмене углеводов, в достаточных количествах синтезируется самими клетками.
• Пангамовая кислота В1 – точно никому не ясно, зачем она нужна, но строго потреблять её точно не необходимо.
МВД
Оранжевую вязкую штуку пчёлы делают из нектара, добытого с цветов, который им приходится упорно обезвоживать, чтобы придать нужную консистенцию. Высушивание обеспечивается теплом и хорошей вентиляцией улья; дополнительно пчёлки добавляют в мед собственные ферменты, расщепляющие некоторые компоненты, а затем заливают его в соты для созревания, которое длится около 10 дней. За это время хитрые насекомые несколько раз перекладывают мёд из одной ячейки в другую, каждый раз добавляя новую порцию слюны. После его созревания пчела запечатывает соту с мёдом воском во избежание брожения, для длительного хранения и употребления в пищу самими пчёлами.
Состав мёда: 80 % углеводы (фруктоза и глюкоза, сахарозы крайне мало), немного воды и ещё меньше витаминов: в мёде их микрограммы, и никакой чудодейственной силы.
Любимое лакомство Винни-Пуха может быть причиной аллергии и (внезапно) ботулизма. По первой причине мёд не рекомендован людям со сниженным иммунитетом; также доказана его неэффективность в лечении риносинусита.
Как это работает
Авитаминоз весенний
Всегда вспоминается, когда проходят морозы и появляется солнце. Весна цветёт не только аллергическим ринитом цветами, но и обострениями: от язв и шизофрении до астмы; поэтому весну тоже нужно лечить.
Итак, как же не заразиться всяким гриппом и насморком снова?
• Например, много гулять. Не в интернете, а на улице; в идеале там, где меньше людей и больше чистого воздуха.
• Ваши любимые поливитаминки – это не лекарства, а мерзкие БАДы, которыми завалены все аптеки, и сами фармацевты обычно не знают, что бы вам впарить. Нужно ли их принимать? Разве что для успокоения души – никакого авитаминоза у вас нет.
Гиповитаминоз
А кому витамины нужны?
• «Утром даю ребёнку комплексную витаминку, и на душе так спокойно становится – дитечко получил все необходимые витамины!»
Всем подряд поливитамины не нужны, тем более детям (я говорю это в надежде, что они у вас нормально питаются). Маленьким детям требуется профилактика рахита витамином D и прогулками на солнце, по капле 1 раз в день, для искусственников полкапли ежедневно или по капле через день (инструкция для живущих в тайге, остальным – к педиатру).
Гиповитаминоз конкретного витамина или микроэлемента – его заподозрит врач и если докажет анализом, то назначит нужное колесо.
• «Всякие разные врачи во всех клиниках и аптеках назначают пить поливитамины «для беременных» всем подряд».
[60]
С беременностью дело обстоит так: всем нужно питаться правильно, а беременным – правильнее всех остальных, иногда можно добавить лишь фолиевую кислоту;
[61] «пренатал» и прочие фармакологические сказочки ничего хорошего не сделают: ударные дозы витаминов дают чрезмерную нагрузку на печень и могут спровоцировать аллергические реакции впоследствии.
[62] Ещё немного по бесполезности и даже вредности дополнительных витаминок беременным: данных о пользе витамина С при беременности недостаточно, отмечено увеличение частоты преждевременных родов на фоне его приёма.
• «Когда не пью поливитамины, то отваливается хвостначинают слоиться ногти».
Поливитамины это такие красители для мочи, которые делают её дороже (отлично для уринотерапии); эффект от них говорит за железодефицит (в комплексных препаратах почти всегда железо) – а хронический железодефицит (кроме кровотечений) в большинстве случаев возникает при дефиците в рационе мяса или хотя бы рыбы; другие частые причины слоения ногтей – щитовидная железа (гипотиреоз) и грибок. При подтверждении анализом сей реальный дефицит можно надолго вылечить, а жиры лучше мазать снаружи, тогда они хоть визуально помогут.
• Витамины необходимы при специфическом лечении – противотуберкулёзные препараты необходимо сочетать с приёмом B6, а цитостатики (Метотрексат) с фолиевой кислотой.
• А также если вы бомж/алкаш/веган/солнеед/сыроед со своей особой строгой диетой, то неудивительно, что рано или поздно вашему организму станет чего-то не хватать.
Доктор, что со мной будет?
При длительном реальном недостатке какого-либо витамина люди могут и откинуться, да-да.
Итак, если вы – здоровый человек, не сидите на аццкой монодиете, не живёте в Богом цивилизацией забытой стране, не кормите в себе гельминта и не пьёте крепкие упомянутые препараты, а также пьёте не столь крепко, чтоб до голодного запоя, то никакие витамины и поливитамины вам не нужны. Да, даже самые дорогие.
Есть один момент, который позволяет задуматься: ведь за стоимость баночки с витаминками на целый месяц (рублей 300) не получится постоянно обеспечивать себя свежими фруктами и овощами, так, может, проще-таки таблетки? Нет. Не забывайте, что эти незаменимые вещества мы получаем с любой едой, а дополнить её лишь парой яблок или пучком зелени не так уж накладно. Да-да, даже зимние тепличные «надутые» фрукты вполне себе хорошо витаминизированы.
Авитаминозы настоящие
• Самый яркий пример – цинга, которая раньше была грозой моряков и выкашивала их целыми кораблями, пока не придумали заставлять их пить лимонный сок бочками (не морщась), – разгадка таилась лишь в дефиците витамина С.
