Принцип второй – безопасность
Какие продукты следует исключить?
Пища, которую принимает мама, должна гарантировать безопасность пищи для ребенка. Важно, чтобы в материнском молоке отсутствовали вещества, которые способны неблагоприятно повлиять на желудочно-кишечный тракт, а также на другие органы и системы младенца.
Таблица № 17
Список продуктов, употребление которых следует серьезно ограничить
В целом учитывайте общую загрязненность окружающей среды. Старайтесь употреблять более чистые с этой точки зрения отечественные продукты, поскольку зарубежные к нам часто завозят с большой долей содержания пестицидов и тяжелых металлов.
Конечно, даже полноценное и строгое питание по всем правилам не дает полной гарантии от проявлений аллергии. Ведь многое зависит и от иммунной системы самого ребенка и его наследственности. У него могут возникнуть какие-либо индивидуальные реакции, которые вы заметите только в процессе вашей совместной жизни.
Дневник новых продуктов и кормлений
Вводя новые продукты, наблюдайте за тем, какой была реакция ребенка. Ведь он обязательно получает содержащиеся в них вещества с молоком. Конечно, вы и так запомните, что от съеденного шоколада он покрывается сыпью, потому что это зрелище не для слабонервных мам, имеющих совесть, сострадание и неспособность заснуть от чувства вины, которое терзает ответственного человека.
Чтобы не запутаться в суете, ничего не забыть, ведите очень краткие и конкретные записи. Записывайте следующую информацию:
• что вы ели сами в прошлый раз и в каком объеме;
• что в качестве прикорма давали ребенку;
• новые продукты, которые раньше не использовали;
• возможные аллергены.
Это поможет определить быстро и эффективно «виновника» аллергической реакции. Обычно она возникает после второго приема нового продукта. Но бывает достаточно и одного раза, чтобы у малыша появилась сыпь (язвочки, покраснение, шелушение кожи и пр.) или нарушился стул.
Посмотрите в записях, что вы (или ребенок) съели в последний раз или какой новый продукт, но во второй раз, пусть даже по-другому приготовленный.
Держите дневник под рукой, там, где обычно кормите ребенка. Заведите отдельные страницы в общем дневнике, где записываете показатели развития ребенка. Возможно, соблюдая правила и рекомендации, вы так никогда и не узнаете, как выглядит аллергия у вашего ребенка.
Принцип третий – правильный питьевой режим
Для поддержания полноценной лактации кормящим мамам важно соблюдать питьевой режим. В день необходимо употреблять не менее 2 л жидкости в виде чистой воды, чая, соков и других полезных напитков. Учтите при этом, что фрукты и овощи тоже содержат большое количество жидкости.
Привычка начинать день со стакана воды сейчас как нельзя более актуальна. С рождением ребенка важно следить, чтобы кишечник мамы работал как часы. Утром нужно выпивать стакан воды. Так вы запускаете работу перистальтики кишечника на день.
Напитки в период кормления грудью
Очень часто во время прилива молока мамы испытывают сильную жажду. Не ограничивайте себя в этом желании и не бойтесь «разбавить» свое молоко. Его жирность практически всегда одинакова и не зависит от количества выпитой мамой жидкости.
Рис. 475. Начинайте свой день со стакана воды
Чаще всего бабушки и женщины старшего поколения советуют пить черный или зеленый чай с молоком вприкуску с грецкими орехами, медом или сахаром. С одной стороны, такие напитки действительно способствуют лактации.
Однако с точки зрения аллергенности сгущенка, мед и грецкие орехи отнюдь не безобидны для младенца. Конечно, если вам кажется, что ребенок «не наедается», последуйте совету старших и попробуйте подобный напиток. Но внимательно при этом наблюдайте реакцию малыша: не заболел ли у него животик, не появились ли высыпания на коже.
Рис. 476. Кормящей маме необходим полноценный рацион
Какие напитки вы можете пить?
• Традиционные чаи: каркаде, зеленый, черный (заваривайте их не слишком крепко, т. к. в них содержится кофеин);
• травяные чаи: среди них мята, липа, укроп улучшают лактацию, а фенхель в сочетании с укропом снижают газообразование в кишечнике у мамы и ребенка;
• кофейные напитки из желудей, ячменя, цикория (но не натуральный кофе!);
• компот из сухофруктов (инжир, чернослив, курага, яблоко, лимон, алыча, шиповник, груша) улучшает пищеварение и насыщает организм полезными микроэлементами.
• морс: смородина, клюква, брусника, черника;
Комбинации состава могут быть разными. Главное – не использовать много сахара, достаточно 2–3 ч. л. на литр воды. Следует учитывать реакцию ребенка. Если у него появились высыпания на коже или изменился стул, возможно, это реакция на один из сухофруктов: курагу, чернослив, шиповник или финики. В этом случае исключите подозрительный компонент.
Любые чаи, кофейные напитки или компоты не должны быть слишком крепкими. Любой круто заваренный напиток может отразиться на самочувствии ребенка.
Также важно следить за реакцией малыша, поскольку, несмотря на то что эти ягоды считаются неаллергенными, у него может быть индивидуальная непереносимость. Обычно это обнаруживается после первого или второго приема напитка.
• Кисель;
• молоко и кисломолочные продукты: кефир, ряженка и проч.;
• напитки из чайного или молочного гриба;
