Бизнес-хак
Обновляйте сайт регулярно, и тогда на него будут заходить люди.
Прежде всего обновляйте новости на сайте, делайте это регулярно. Так, например, мы обновляем новости практически каждые два дня. На новости обращают внимание роботы поисковых машин. Поэтому чем чаще вы обновляете новости на вашем сайте, тем лучше для вас.
Помимо новостей вы также можете обновлять свой блог. Это ваша экспертность: делитесь кейсами, рассказывайте, как конкретно вы организуете работу, что конкретно делаете для своих клиентов. Это привлекает клиентов. Кстати, не надо скрывать отзывы клиентов. Делайте фотографии ваших клиентов и ставьте эти отзывы на сайт.
Здорово, если у вашего сайта есть и русская, и английская версия – это расширяет вашу целевую аудиторию.
Совет
Не бойтесь конкурентов. Пусть они скачивают все, что возможно, на вашем сайте.
Это могут быть продающие вебинары, какие-то видео, брифы, чек-листы, презентации. Чем больше всего вы зальёте на ваш сайт, чем больше по нему будут ходить и скачивать всё это, тем лучше для вас. Не бойтесь рассказать лишнее – сейчас мир открыт, поэтому ничего такого секретного уже давным-давно нет.
Пример
На наш сайт мы не потратили ни копейки, при этом сейчас находимся в топ-10 по поисковой выдаче и в Яндексе, и в Гугле.
Чек-лист | ссылка на скачивание в начале главы
Что проверить перед публикацией поста
✓ Вы описали свой личный опыт и высказали свои мысли
✓ Пост показывает вашу экспертность
✓ Длина поста – не более 7000 знаков
✓ Заголовок поста отражает его главную мысль
✓ Пост разбит на подразделы, у каждого подраздела свой заголовок
✓ Вы проверили пост на орфографию, например, на сайте «Орфограммка»
✓ Вы нашли яркую картинку, иллюстрирующую пост
Что делать, если появилась негативная информация о вашем бизнесе
Инна Анисимова, владелец и генеральный директор агентства PR Partner
Даже если вы уверены, что у вас всё хорошо, не забудьте подстелить соломки. Как подготовиться к информационному кризису, когда негативная информация о компании распространяется в СМИ и идёт к блогерам? Что делать, если ваши сотрудники начинают беспокоиться и приходить к вам с тем, что в Facebook плохо пишут о вашей компании?
Совет
Прежде всего посмотрите, с какими информационными кризисами сталкивались ваши конкуренты.
Конечно, вы уверены, что кризисы вас не коснутся, но все же выпишите топ-10 кризисов и подготовьте по каждому из них информационные материалы о том, как именно вы будете реагировать, когда такой кризис наступит.
Например, такими кризисам могут быть уход всей управленческой команды, брак на производстве, «хантинг» вашей базы ключевых клиентов конкурентом и так далее.
Подготовьтесь, как вы будете реагировать с точки зрения управления бизнесом и информации. Я советую сделать папку, которая называется FAQ (англ. frequently asked questions – часто задаваемые вопросы). Это те неприятные вопросы, которые вам могут задать журналисты во время кризиса. Подготовьтесь, пропишите ответы на них.
Бизнес-хак
Выпишите топ-10 кризисов, соберите к ним информационные материалы, проведите медиатренинг, и тогда ваша компания сможет пережить любой информационные кризис.
Очень здорово, если вы заранее, до кризиса, проведёте медиатренинг ваших спикеров. В таком случае ваши руководители будут готовы в любой момент отвечать на камеру, общаться с журналистами, проводить пресс-конференции и чувствовать себя при этом свободно, расслабленно и уверенно.
Помните, к любому кризису нужно готовиться.
Чек-лист | ссылка на скачивание в начале главы
Обязательные элементы дружелюбного письма недовольному клиенту
Использованы материалы Саши Карениной
Как выявить бракованную партию товара
Сергей Горбунов, основатель ServiceGuru, ресторатор, инвестор
Основная задача любого ресторана – контролировать качество сырья. Очень часто качество меняется от поставки к поставке. Что сделать, чтобы этого не допустить и постоянно выдавать качественный продукт вашему гостю?
Пример
В моей практике был случай, когда мы выбирали чай. Проводили дегустацию, тендер, искали оптимальную стоимость и хороший вкус. Выбрали позицию, подписали контракт и начали работать с этим поставщиком. Спустя полгода я приезжаю в ресторан, пробую этот чай и понимаю, что это совершенно другой чай – не тот, который я выбирал. Сначала мы подумали, что дело в качестве хранения либо качестве заварки этого чая. Мы начали изучать, но всё было в порядке. Выяснилось, что дело даже не в поставщике, просто производитель поменял технологию производства чая.
Чтобы не допустить потери и изменения качества сырья, необходимо постоянно это контролировать. Что касается конкретно чая, я рекомендую вам взять ту позицию, которую вы выбрали, сохранить прямо на дегустации 200–300 граммов этого чая и каждый квартал либо месяц проводить дегустацию, в том числе вместе с поставщиком. Это позволит вам держать вашего партнера-поставщика в тонусе, чтобы он понимал, что для вас важен этот ингредиент, а вам поможет понимать, продаете вы ли своим гостям то, что выбирали, или что-то другое.
Бизнес-хак
Фиксируйте качество услуги, либо качество сырья, либо ингредиентов на старте при заключении контракта для того, чтобы у вас потом была возможность в процессе работы с партнером выбирать и сравнивать те позиции, которые он поставляет и привозит, с теми позициями, о которых вы договаривались.
Кстати говоря, этот подход работает абсолютно не только на ресторанном бизнесе, но и в принципе в любой отрасли.
Чек-лист | ссылка на скачивание в начале главы
Каким должен быть поставщик
✓ Знает ваши принципы и требования к качеству
✓ Поставляет сырье и детали, полностью отвечающие вашим требованиям к качеству
✓ Поддерживает взаимоотношения с вами
✓ Пользуется хорошей репутацией
✓ Использует стабильную систему управления
