Качество нашего эмоционального, психологического и интеллектуального питания так же важно, как и качество физической пищи.
Последние научные данные подтверждают, что эти замечательные слова верны сегодня так же, как и две тысячи лет назад. В продуктах, прошедших интенсивную обработку, в пережаренной или с избытком консервантов пище полностью уничтожены ферменты, крайне необходимые для поддержания жизненных сил.
Само слово пища означает «любое питательное вещество, которое люди или животные едят или пьют; или же которое впитывают растения для поддержания своей жизни и роста» [12]. Согласно этому определению, обработанные продукты вообще не являются пищей. Конечно, можно набить ими желудок и заглушить голод, но ее важные компоненты умерли еще до упаковки, а быстро приготовленные блюда не придают жизненной силы нашим телам.
Поэтому совсем не удивительно, что фастфуд, перенасыщенный гидрогенизированными маслами, специально обработанными ингредиентами, консервантами, искусственными красителями и вкусовыми добавками, привел к эпидемиям болезней современного мира – диабету, деменции и различным видам рака. Выбирая пищу для себя, впору задуматься: а стоит ли вообще доверять современной индустрии питания?
И столь же решительно, как и при выборе диеты, этот подход следует применить и по отношению к другим сферам. Прежде всего, к представлениям о самом себе и других людях. Это и есть та духовная пища для ума и сердца, которая подпитывает нас. Понимая мудрость учения ессеев и эти выводы, можно сделать еще один шаг вперед и заявить: «Ибо все, что убивает наше чувство достоинства, самоуважения и самооценки, убивает и наши тела».
Качество нашего эмоционального, психологического и интеллектуального питания так же важно, как и качество физической пищи.
Весьма существенно, что каждое жизненное переживание, исцеляющее теломеры, основано на нашем выборе. Иногда мы делаем его намеренно и с полным пониманием. А иногда происходит неосознанный выбор. Но в любом случае, он всегда наш. Сделать сознательный выбор неосознаваемой привычкой – вот настоящий ключ к долголетию. Тогда не нужно останавливаться и размышлять, что есть на завтрак и как реагировать на ссору влюбленных. Свой выбор мы уже сделали.
Я усвоил для себя этот урок в самом начале жизни, и он стал для меня опорой для большинства ежедневных решений. При выборе пищи, дружбы, партнерства и всех других отношений или когда хочется покритиковать кого-то или самого себя за слова или поступки, я задаю себе один и тот же вопрос: Могу ли я предложить сейчас что-то лучшее? Ответ на него немедленно говорит мне о моих возможностях – я должен сделать выбор, который подтверждает или отрицает саму жизнь моего тела.
Эта связь между питанием, убеждениями, стрессом и теломерами дает нам полное понимание, что долголетие – не столько попытка узнать о продолжительности своей жизни, сколько результат ежеминутного и ежедневного выбора. О нем мы и говорили с Майклом. Можно представлять себя банкой с ограниченными возможностями, а можно – сосудом бесконечного объема с безграничным потенциалом. Именно такая разница позволяет стать отцом в 500 лет.
Ключ 37. Каждую минуту каждого дня мы делаем выбор, который подтверждает или отрицает жизнь нашего тела.
Время, жизнь и часы старения
Я заметил в Тибете один феномен, редко обсуждаемый в учебниках или в отчетах о путешествиях. Оказывается, тибетские монахи или монахини не фиксируют свой возраст. Когда я впервые спросил одного монаха, сколько ему лет, его первой реакцией был смех. Нет, он смеялся не над моим скверным знанием тибетского языка, а над самим вопросом. Он просто не верил в его серьезность, потому что в их системе мышления возрасту не придают такого значения, как в нашей культуре.
Когда монах понял, что я спросил его всерьез, он с легкостью удовлетворил мое любопытство. Задержка с ответом была вызвана совсем не желанием скрыть свой возраст – монах просто его не знал. Он не считал важным следить, как один год сменяет другой.
Монахи могут праздновать дни рождения, но на деле они не хотят знать свой возраст. Они отмечают удачное завершение еще одного оборота вокруг солнца, но не высчитывают, сколько лет минуло с момента рождения. Из предыдущих разделов вы уже знаете, что последствия такого образа мыслей однозначно позитивны. Мы думаем, что с каждым прожитым годом качество нашей жизни падает, ведем счет прожитым годам и тем самым подтверждаем свое старение. Не делать этого представляется мне вполне разумным.
Конечно, мой знакомый монах помнил год своего рождения. Поэтому он начал свой ответ с вопроса: «А какой сейчас год?» Я ответил, что на дворе 2008 г., и он кивнул в знак понимания, посмотрел на свою раскрытую ладонь и начал царапать невидимые числа указательным пальцем. Он вычислил разницу, быстро взглянул на меня и с гордостью сообщил, что родился в 1915 г. Он прожил в этом мире 93 года.
Сказать, что его ответ меня удивил – значит, не сказать ничего. Если бы я за плату взялся определить возраст этого человека, учитывая цвет и ровность его кожи, блеск глаз и упругость каждого его шага, я бы назвал число 65 или чуть больше 70. Но ни за что не дал бы ему 90 с лишним лет! Как и в случае с монахиней, он продемонстрировал мне, что прожитые в этом мире годы и состояние собственного тела не обязательно находятся в прямой зависимости.
Монах преподнес мне урок насчет нашего представления о времени.
Возраст не связан со старением!
Если мы установим таймер мобильного телефона на 60 минут, то к концу этих 60 минут мы пробудем на Земле на час больше. Эти 60 минут отмечают астрономическое время. Без сомнения, мы проживем каждую из этих 60 минут, но вопрос в том, как именно мы их прожили? Наши клетки жили и участвовали в обмене веществ в этот час, но излечивались ли они и омолаживались ли в течение этого времени? И что еще важнее, создали ли мы своим клеткам среду, пригодную для исцеления и омоложения? Ответ на этот вопрос и определяет различие между долголетием и старостью.
Сама природа вопроса восходит к философии в начале этой главы. Правда ли, что мы начинаем умирать с момента своего рождения, или в этот момент запускается процесс исцеления, который является естественным и неотъемлемым для тела? А вы верите, что сразу после рождения начался процесс исцеления и омоложения?
Тибетский монах не сказал мне про свои 93 года, а продемонстрировал своим ответом самое важное. Он не заявил, что израсходовал столько лет из ограниченного резервуара своей жизни, а просто сообщил, что с момента его прихода в этот мир прошло 93 года, и указал на свое долголетие не как на следствие своего возраста. Такой утонченный способ честного признания о прожитых на Земле годах имеет большое значение при обсуждении возрастных часов в наших клетках.
И в этом ключ к долголетию и качеству жизни, который я нашел у монахов и монахинь Тибета.
С тех пор я обнаруживаю такой философский подход и в обычаях коренных народностей, менее подверженных размышлениям о жизни, смерти и долголетии, чем на Западе.
