• Грибы – низкокалорийны. Жиры в них присутствуют по минимуму, углеводы – тоже. А белки – это строительный материал для мышц и костей, но не жировой ткани.
И самое интересное – грибы в сочетании с молочнокислыми продуктами активно выводят токсины из организма и запускают механизм расщепления жировых клеток.
Теоретически – все идеально. А вот на практике как будет? Готовить себя к диете я стала заранее. Весь сентябрь заготавливала грибы – мариновала и сушила белые, солила волнушки и грузди, закрывала грибную икру из подосиновиков. Заготовила впрок сухой порошок из подберезовиков и подосиновиков. И к Великому посту решила сесть на грибную диету. Вес у меня тогда был 92 кг при росте 165 см.
За месяц я похудела на 6 кг, абсолютно не испытывая чувства голода. Мало того, я испытывала удовольствие и от еды, и от своего… самочувствия.
Результат был достигнут. Действительно, идет похудение на обычной грибной еде. Это первое. Второе – уровень холестерина у меня понизился до 4, а был 7,3.
Третье: у меня стали подсыхать и отпадать… папилломы. И четвертое: давление стало абсолютно стабильным (до этого оно могло скакать до 130–140).
Я думаю, описывать каждый день грибной диеты совершенно не нужно. Дам только несколько советов.
Совет первый. Совершенно не нужно каждый день есть какое-либо грибное блюдо. Но сухой грибной порошок использовать надо постоянно. Это уже для того, чтобы грибы не только худили, но и целительствовали организм. Я добавляла грибной порошок (маленькую чайную ложку) в салаты или тушеные овощи и в грибной кефир.
Совет второй. Сидя на своей диете, нельзя забывать о семье – они не должны испытывать неудобства от вашей диеты. Я делала просто – тушила грибы с луком целый сотейник и ставила в холодильник. Для себя брала просто порцию тушеных грибов, а домочадцам дополнительно готовила картофельное пюре или поджаривала их с картошечкой. Довольны были все.
Совет третий. Блюд из грибов великое множество. Но существует четкое сочетание в диетологии. Сочетаются грибы с любыми овощами, кроме картофеля. Хотя иногда можно позволить себе отдельно грибы и вареный картофель с подсолнечным маслом.
Некалорийно сочетание грибов и любой рыбы, кроме палтуса.
А вот грибы и мясо – очень вкусно, но при грибной диете недопустимо.
Не сочетаются грибы и со многими фруктами, например грушами, дыней, бананами, виноградом. При грибной диете старайтесь избегать эти фрукты.
Совет четвертый. Грибы с крупами – это хорошо. И очень вкусно.
Очень интересно сочетание грибов с яйцами (яичницей, вареными яйцами). Малокалорийно и очень вкусно.
Ну и наконец, стандартный день на грибной диете:
Утро: вареное яйцо, фаршированное солеными грибами; грибной кефир.
Обед: грибной суп; солянка из капусты с грибами; минеральная вода и грибной кефир.
Ужин (до 19 часов): жаренные со сметаной грибы с хрустящими хлебцами; грибной кефир, фрукты.
Экспресс-похудение за 2 недели (минус 7 кг)
А мне сегодня ночью приснился сон: сижу в куртке в бальном зале, когда вокруг вальсируют красивые женщины в ослепительных вечерних платьях.
Если судить по Фрейду – это звоночек, глубокое раздражение своим внешним видом. Особо прислушиваться к Фрейду не стоит – желчный был мужчина, со скверным характером, но озаботиться своей внешностью не мешает.
Что можно сделать за 2 недели, чтобы чувствовать себя если не восторженной и удивленной от случившегося Золушкой, то хотя бы уверенной в себе Феей. Итак.
1. Похудение (при экспресс-похудении за 2 недели можно снять 8 кг).
2. Стимуляция подтяжки кожи.
3. Омоложение кожи тела и лица (грибные методики).
4. Восстановление волос.
Третий и четвертый пункты требуют большего времени, поэтому остановимся на похудении и будем стремиться к тому, чтобы кожа при потере лишнего жирка не обвисла послепраздничными флажками.
Итак, у нас есть 2 недели. Тогда вперед – за результатами и красивым телом!
Что необходимо для похудения:
• 2 упаковки «Трутовик лиственничный» – по 60 капсул
• 2 упаковки «Муэр» – по 60 капсул
• 1 упаковка «Мейтаке» – 60 капсул
• сушеные грибы – 200 г
• грибной кефир – 1,0 литр каждый день
• свежие огурцы
• вареное мясо
• грибная соль.
Готовим сыворотку – как необходимый компонент – для похудения.
Грибной кефир выливаем в кастрюлю и доводим до кипения, свернувшееся молоко откидываем на дуршлаг, предварительно поставленный в широкую кастрюлю. Творожок остужаем себе на завтрак, а сыворотку сливаем в банку и ставим в холодильник.
Завтрак – полученный творожок посыпаем грибной солью и едим с удовольствием. Это – вкусно!
В 200 мл сыворотки добавляем 4 капсулы лиственничного трутовика и выпиваем или до завтрака, или после.
Похудение уже началось!
Итак, день похудения.
Завтрак – 200 мл грибной сыворотки с 4 капсулами «Трутовика лиственничного».
Сам завтрак – творожок с грибной солью, огурец (варианты: 1) яблоко, груша; 2) квашеная капуста с растительным маслом; 3) огурец с солеными грибами и сметаной).
Обед – 200 мл сыворотки с 4 капсулами «Мейтаке».
Сам обед – вареное мясо с грибной солью (варианты: 1) грибной суп; 2) кефирный (грибной) суп с огурцами и солеными грибами; 3) курица гриль; 4) рыба).
Ужин – 200 мл грибной сыворотки с 4 капсулами «Муэр».
Сам ужин – свежие огурцы с грибной солью, капуста, тертая морковь, тертая свекла.
Перед сном – взвешиваемся – каждый вечер должно быть минус 500–700 г. Если этой цифры нет – удваиваем количество капсул утром и вечером.
Работает!!!!!!!!
У меня лично процесс не закончился. Решила не останавливаться на достигнутом (6 кг за 2 недели) и еще посидеть на этой методике с месяц. Давление стабилизировалось, бывают всплески до 130/90, но редко.
Это уже сущие пустяки. Гардероб уже поменяла (по всем показателям объема уменьшилась на 20 см), из юбки выпорола целый клин, вот это показатели!!
Алина Егоркина, Москва
Грибная сыворотка – это вкусно!
