Я сейчас совсем не утрирую: будто в американском триллере, мы услышали возгласы и стуки в дверь брошенных нами сотоварищей, и, конечно, тут же один из морских котиков бросился спасть тонувший в невежестве светский бомонд и, открыв отсек, впустил последнюю партию опоздавших селфи-любителей.
Самое интересное, что в тот момент, когда нас встречали девушки на ресепшене, был проведен инструктаж гостей, так как ужин собирались открывать члены королевской семьи.
И нам было сказано, что никто из гостей не садится на свои места, пока хозяева вечера и члены королевской семьи не дадут знак. Также было уделено внимание особенностям приветствия семейной пары.
Однако большинство гостей, устав ждать начала приема, расселись по своим или не своим местам и успели взять руками ягоды и хлеб, которые к тому времени уже стояли на столах, и запить это предусмотрительно принесенным из welcome-зоны шампанским. Самое смешное, что они совсем не стеснялись этого, а, наоборот, хвастались своей предусмотрительностью: запаслись шампанским на эту муторную протокольную часть.
И тут, когда было объявлено начало и в зал вошла голливудская актриса, кто-то второпях встал, дожевывая клубнику, кто-то продолжал писать СМС, а «самые светские» достали свои телефоны и стали не стесняясь снимать буд-то заморскую диковинку.
Тем временем подготовленный персонал убирал лишние приборы и сервировку, чтобы залатать зиявшие вследствие неявки вип-персон дыры за столами, дабы остальным гостям было удобно общаться: не говорить с соседом через пустующее место. И в тот момент, когда наш стол слегка скомпоновался и нам стало гораздо уютнее, двери зала снова распахнулись, и в него влетела светская райская птица.
Подлетев на своих усыпанных не только пайетками, но и камнями крылах, обильно покрытых страусовыми перьями, она пришла в дикое негодование от того, что ее место уже убрано официантом. В тот момент, когда она начала весьма громко объяснять ему, кто она и с чем ее едят, в зале воцарилась мертвая тишина и все гости наблюдали за происходящим. Было видно, что многим в этот момент не хватало попкорна.
Даже голливудская дива привыкшая ко многому, обескураженно замерла, так как совершенно не понимала, что происходило.
Ситуацию спас тот же морской котик, который, как мы помним, уже избавил многих от бесСЛАВной участи. Принеся ей свой стул и прикрикнув на официантов, чтобы вернули сервировку, он усадил гостью, словно миротворец из «Красного Креста». И в тот момент, когда наша дама села за стол, раздались фанфары, вынесли первые блюда и хозяева вечера произнесли тост.
И многие гости, словно получив знак к началу светского шабаша, перешли от протокольного ужина к веселому застолью. Голливудской актрисе досталось больше всего. Так как она не имела возможности даже отведать прекрасный ужин, так как многие гости снимали ее прямо в лицо, успевая все это тут же выложить в своих социальных сетях.
Дальше ужин не имеет смысла описывать – это напоминало поселковую свадьбу или юбилей с обязательной программой: общение в состоянии алкогольного опьянения, танцы, тосты горных аксакалов… Однако в тот день вроде бы обошлось без драки… хотя, может быть, мы рано уехали… кто знает.
Мне многое удалось запомнить, а особенно разговор, который состоялся перед ужином с Марии.
– Чтобы понять, как с помощью простых ножа и вилки вкупе с элегантным флиртом очаровать всех окружающих, советую вам посмотреть фильм «Век Адалин», – начала она. – Не знаю, был ли режиссер знаком с правилами столового этикета, но он виртуозно показал разницу в воспитании и поведении двух поколений. Особенно в этом плане примечательна сцена обеда главной героини с ее дочерью в кафе… Вы будете просто заворожены ее движениями. Обратите внимание на то, как она накалывает еду, как она подносит ее ко рту, и при этом все ее движения кажутся совершенно естественными – и одновременно аристократичными.
В этом и состоит суть элегантного флирта за столом – двигаться так, словно играешь на сцене, но создавать у зрителей ощущение комфорта и естественности.
ПРО ЭТИКЕТ.
Элегантный флирт за столом, или Как очаровать окружающих с помощью ножа и вилки
Я дам вам 10 советов, как этого добиться.
1. Для того чтобы ваши движения не казались неестественными, необходимо иметь дома все предметы сервировки – для тренировки. Это словно надеть на важное мероприятие первый раз высокие каблуки: если не подготовиться, то есть риск превратиться в Золушку. Вы никогда не потеряете туфельку на лестнице и начнете чувствовать себя комфортно только при условии, что будете их носить каждый день. Точно так же дела обстоят и со столовыми приборами. Элегантная женщина способна с закрытыми глазами виртуозно разделаться с камчатским крабом. И сделать это так, чтобы процесс заворожил всех присутствующих: ее, гостя и самого краба.
2. Заведите дома у себя нового «питомца» – тканевую салфетку. Она, кстати, очень неприхотливая. Есть-пить не просит, и стирать ее вам часто не придется, особенно если гости будут знать, что она нужна только для того, чтобы промакивать ею чистый рот перед тем, как взять бокал. В остальных случаях мы пользуемся бумажной салфеткой. И для тканевой салфетки работает правило из первого пункта. Чтобы она предательски не спадала с вашего вечернего платья в течение ужина и вы не забывали про нее, когда встаете из-за стола, нужно иметь такую салфетку дома и привыкнуть к ней, словно к любимому питомцу. Она должна верно пролежать у вас на коленях весь ужин до конца.
3. Продолжу про тканевую салфетку. Вы замечали, как мы едим попкорн во время фильма ужасов или какого-то острого момента в киноленте? Наша рука сама берет попкорн из коробки, и мы даже не замечаем, как быстро и неожиданно он заканчивается. Это происходит потому, что все ваши движения автоматические… Точно так же автоматически нужно научиться раскладывать салфетку у себя на коленях… Делать это нужно, не поднимая ее над столом, продолжая вести светскую беседу с гостями и так легко, словно нас с раннего детства воспитывали семь гувернанток, и мы завтракаем, обедаем и ужинаем с текстильной салфеткой каждый день. Последнее должно быть правдой.
4. Теперь о том, как вести светскую беседу. Светская беседа может стать главной составляющей элегантного флирта за столом. Особенно если знать правила игры. Правило первое: не жаловаться и не умничать. Не вести глубокомысленных разговоров за столом. С этим бывает сложно. Второе: знать табуированные темы, которые не поднимает истинная леди: смерть, религия, болезни и физические отклонения. Также, если вы обедаете с женщинами, прежде чем начать говорить о детях и показывать фотографии своих отпрысков с последней поездки на море, убедитесь, что все присутствующие дамы – счастливые мамы. Так как эта тема будет совсем неуместна, если одна из них как раз вчера сделала десятое ЭКО или совсем недавно потеряла ребенка.
5. Научитесь разрезать стейк с помощью ножа и вилки, манипулируя при этом только пальцами. Раньше маленькую девочку учили ни в коем случае не «дирижировать» приборами за столом. Руки должны были двигаться только в одной плоскости – параллельно телу. И размахивать «крыльями» до сих пор считается признаком невоспитанности. А испытанием для юной аристократки как раз служил стейк, который она виртуозно должна была нарезать, двигая только пальцами, не распиливая его ножом от плеча. Видимо, именно для этого юная леди обучалась игре на фортепьяно: чтобы пальчики с детства были сильными и могли твердо держать нож и вилку. А не для того, чтобы ставить тысячу лайков в минуту в «Инстаграме».
