3. Главное правило: первый на входе – первый на выход. Я позаимствовала его у бакалейных магазинов. Продукты, которые нужно использовать в первую очередь, например молоко, у которого истекает срок годности, должны стоять ближе.
4. Приучитесь раз в неделю расчищать холодильник. «Уборка в холодильнике всегда вдохновляет меня приготовить пару блюд из остатков, например фритату, суп или большой салат», – говорит Мордехай.
5. Используйте эмалированные, керамические и стеклянные контейнеры. В отличие от пластика, их можно перенести из холодильника в духовку и на стол (и ваша еда не будет соприкасаться с бисфенолом и фталатами). Помечайте контейнеры декоративным скотчем, чтобы знать, что в них хранится и как долго.
6. Храните продукты в тряпичных мешочках, которые можно использовать повторно (вместо пластиковых пакетов). Варианты приведены в 75 идей Remodelista. И используйте свой холодильник правильно: ящик с высокой влажностью – для продуктов, которые быстро вянут: зелени, трав и клубники. Апельсины, яблоки, косточковые плоды, авокадо и другие продукты, выделяющие этилен, кладут в отделение с низкой влажностью.
Ванная комната
Ванная должна быть чистой и незахламленной. И поскольку мест для хранения в ней всегда не хватает, каждый шкафчик и ящик здесь – дорогостоящая недвижимость. Мы предлагаем несколько простых решений, практичные и привлекательные идеи, заимствованные из других комнат, особенно из кухни (см.
Решения для хранения на кухне подойдут и для ванной…).
УКРАДИТЕ ЭТОТ СТИЛЬ
Хорошо организованный шкафчик под раковиной
Как красиво расставить вещи в шкафу под раковиной? Выкиньте все лишнее, соберите мелочи в коробки и установите иерархию, согласно которой все, что вы часто используете, будет стоять впереди. Вот чем хорош этот шкаф.
1. На маленьких подносах собрано самое необходимое.
2. Скромный букет украшает комнату.
3. В эмалированных кухонных контейнерах спрятаны такие туалетные принадлежности, как зубная нить и ватные шарики.
4. В переносном ящике для инструментов лежит инвентарь для уборки.
5. Косметичка на молнии скрывает от глаз медицинские препараты.
6. В холщовой сумке хранится запас туалетной бумаги.
7. В проволочной корзине аккуратно и удобно сложены свернутые полотенца.
Аптечка как ящик над умывальником
Нам нравятся ванные, в которых чувствуешь себя как в спа. Вы думаете, создать такое ощущение в тесной комнате невозможно? Это не так: даже в скромном помещении найдется место для дзена. Достаточно убрать горы неиспользуемых вещей и аптечных упаковок (медицинские препараты лучше хранить при комнатной температуре и подальше от влаги). Вместо них поставьте в шкафчик все, что нужно для ухода за собой: косметику, духи, даже украшения. И каждый раз, когда вы будете открывать дверцу, содержимое будет вас радовать. Вот как это работает.
1. Розетка внутри шкафчика. Удобно включать электрическую зубную щетку, бритву или фен.
2. Полки организованы по их предназначению. Средства для макияжа на одной полке, уход за кожей – на другой. Всё для гигиены рта – на самой близкой нижней полке.
3. Ничего лишнего, и не придется ничего искать. Здесь только все самое любимое.
4. Разные симпатичные емкости, в том числе стеклянные стаканы, похожие на лабораторные, и винтажная серебряная чашка, не дают ничего потерять.
5. Будильник не позволит опоздать.
6. Вязанка корней ветивера (здесь из Bell’Occhio) радует приятным ароматом каждый раз, когда вы открываете шкафчик.
7. Накинутая на дверь металлическая вешалка (от Yamazaki) позволяет использовать внутреннюю сторону зеркала, чтобы повесить украшения.
Семь вещей, от которых нужно избавиться в ванной
1. Косметика и другие средства, которыми вы пользуетесь реже раза в неделю.
2. Лекарства и косметика с истекшим сроком годности.
3. Пробники (если вы пользуетесь ими в путешествиях, сложите их в дорожный набор, подробнее см.
Сумка заядлой путешественницы).
4. Больше чем один тюбик зубной пасты, расческа и щетка, щипчики для ногтей, щипцы, упаковка аспирина и т. д. Для вещей, к которым вы особенно привязаны, например любимого кондиционера или крема, мы предлагаем «правило двух»: не держите больше одной запасной упаковки, и то по возможности храните ее в шкафу за пределами ванной.
5. Нелюбимые духи.
6. Ржавые одноразовые бритвы (лучше заменить их многоразовой).
7. Пустая бутылка от лака для ногтей, обмылки, сточившиеся пилочки для ногтей и т. п.
Кстати… сколько вам нужно полотенец?
Мы знаем, что в домах, где мало места, иногда держат только одно банное полотенце на человека (плюс одно для гостя) и два полотенца для рук на человека (одно в общей ванной, его меняют каждую неделю). Звучит разумно, но мы держим минимум два банных полотенца и вешаем ручные полотенца для каждого члена семьи, а также оставляем под рукой достаточное количество тряпичных салфеток.
Используйте в ванной контейнеры, которые не стыдно показать
Поищите дома подходящие для ванной емкости. Ниже мы рассмотрим возможные варианты подробнее.
1. Ящик без секций превращается в свалку. Разделите вещи с помощью подносов, коробочек или других контейнеров. Мы любим эмалированные подносы, которые покупаем практически везде. Оставляйте пространство вокруг предметов, чтобы видеть, что у вас есть, и чтобы на ваши вещи было приятно смотреть.
