Скрытные, в основном ночные животные Евразии и от Африки до Индонезии, днем лежат в хорошо скрытых гнездах и в умеренных регионах впадают в спячку. Передвигаются относительно медленно, поэтому их можно догнать. Тех, которые сворачиваются клубком, поймать легче всего. Вполне съедобны; обращайтесь с осторожностью – обычно имеют паразитов. Шкуру можно снять, не контактируя с колючками. Готовьте тщательно.
Ловушки:
петля вряд ли захватит. Используйте ловушки ударного действия – ежи любят как следует обнюхать препятствие.
Следы:
пять пальцев с длинными когтями, но обычно видны только четыре.
БЕЛКИ
Белки и луговые собачки встречаются везде, кроме Австралазии и полюсов, в холодном климате у них бывает спячка. Внимательные и быстрые, большинство активны и днем и ночью, питаются орехами, фруктами, побегами и т. п., иногда – птичьими яйцами. Проверяйте их гнезда в дуплах деревьев, где можно найти молодняк, – берегитесь их острых зубов, они яростно обороняются. Наземные виды живут в норах, часто большими колониями. Большинство являются отличной пищей.
Ловушки:
небольшие подъемные петли, соединенные с приманкой. Для привлечения зверьков используйте разрезанные плоды или птичье яйцо. На древесных белок ставьте 5-сантиметровые петли вдоль шеста, который прислоняйте к стволу дерева белки – даже если одна попадется, остальные будут продолжать его использовать для сокращения пути.
Следы и признаки:
четыре тонких пальца с когтями на передней лапе, пять на задней. Жеваная кора, разгрызенные орехи, шишки под деревом или неаккуратное гнездо из прутиков в развилке дерева могут указывать на белок.
КЕНГУРУ
Кенгуру-валлаби и другие родственные им кенгуру живут только в Австралии, Тасмании и некоторых районах Папуа-Новой Гвинеи. Крупные виды могут наносить мощные удары задними ногами. Некоторые могут лазать по деревьям. Слишком быстрые, чтобы догнать. Наиболее активны по ночам, днем некоторые прячутся в пещеры и т. п. Равнинные кенгуру могут далеко уходить от воды. Съедобность вполне подходящая, но поймать очень непросто!
Ловушки
: ударные ловушки, подъемные петли – хотя на открытой местности нет особых троп для их установки. Попробуйте приманивать древесных кенгуру вниз фруктами, листьями и корнями.
Следы и признаки:
только два отпечатка, напоминающих два огромных заячьих следа (передние лапы не используются для опоры или передвижения).
ОПОССУМЫ
Небольшие ночные животные-падальщики юга Соединенных Штатов и Южной Америки. Похожие, но не родственные животные есть и в Австралазии. Хорошо лазают по деревьям. Пирог с опоссумом – традиционное американское блюдо.
Ловушки: делайте приманку из сочных фруктов, яиц или того, что окажется под рукой. Они любопытны.
ВОМБАТЫ
Вомбат – австралийское животное размером с барсука. Эвкалиптовые леса, сухая местность. Живут в норах. Выходят по ночам для кормежки. Ловите как барсука.
ЕНОТЫ
Размером с кошку, с пышным полосатым хвостом и черной «маской», широко распространены в Северной Америке. Предпочитают лесистую местность около воды. Ввезены в некоторые районы Северной Европы. Любопытны, ведут ночной образ жизни и выходят по ночам из дупла или пещеры в камнях, чтобы добыть лягушек, моллюсков, насекомых, мелких млекопитающих, ягоды, орехи. Их родственником является и енот, питающийся крабами, из тропической Америки. Ловушки: ставьте петли с приманкой. Следы: пять длинных пальцев с отчетливыми отметками когтей; передний след небольшой, округлый, задний, – крупнее и сужающийся.
Рептилии
КРОКОДИЛЫ / АЛЛИГАТОРЫ
Представители этой группы встречаются в большинстве субтропических и тропических регионов. Те из них, которые не превышают в длину 1,3 метра, являются потенциальной пищей. Более крупных следует избегать – они хорошо защищены своей «броней» из роговых пластинок, а некоторые, такие как агрессивный гребнистый крокодил, могут вырастать до огромных размеров. Будучи в местах их обитания, ВСЕГДА полагайте, что они находятся поблизости, так как крокодилы отлично маскируются и могут подолгу находиться под водой в ожидании того, что неосторожный обед попадет в пределы досягаемости. Хвост может наносить косящий удар, почти такой же разящий, как и зубы. Лучшее мясо в хвосте, твердое и очень вкусное.
Ловушки: ставьте около воды на маленьких крокодилов или ловите на «удочку», поместив в приманку заостренную палочку, чтобы она застряла внутри глотки, пищевода и т. п. Убивайте резким ударом между глаз.
ЯЩЕРИЦЫ
Ящерицы-ядозубы спокойны, но с ядовитыми зубами (см. Ядовитые и опасные животные в разделе Здоровье,), но все ящерицы съедобны. Большинство имеют маленькие размеры, но некоторые крупные игуаны и вараны могут нанести серьезный укус и имеют мощные когти. НЕ СВЯЗЫВАЙТЕСЬ с гигантскими варанами с острова Комодо (длина 2 метра), которые водятся на островах Индонезии.
Постарайтесь ловить ящериц за хвост, но маленькие ящерицы очень быстры. Иногда их можно поймать в яму, поищите их в солнечном опреснителе. На больших ящериц ставьте ловушки.
ЧЕРЕПАХИ
Все они являются очень хорошей пищей. Большинство проводит время в основном в соленой или пресной воде, выходя на берег для кладки яиц, но некоторые ведут наземный образ жизни – коробчатая черепаха не входит в воду даже для спаривания. Некоторых черепах встречали далеко в море – преимущество для тех, кто потерпел крушение в море. Ловите сетью или вытаскивайте их из воды. На суше палкой переверните черепаху на спину – держитесь подальше от челюстей и плавников. Тогда она будет беспомощной. Убить можно ударом по голове. Разрежьте живот и удалите внутренности, отделите голову и шею (у некоторых видов на шее расположен мешочек с ядом). Лучше всего варить. Очень жирное мясо, поэтому ешьте понемногу. Кровь еще жирнее. Яйца, найденные внутри самки, можно есть. Сухопутные черепахи могут втягивать голову, – возможно, придется наносить колющий удар в нее. Можно запекать на углях потрошенными, когда панцирь треснет – блюдо готово.
