Если эти методы применять в замкнутых водоемах, то вы истребите там рыбу и лишите себя источника пищи на будущее. Однако когда речная или морская прибрежная заводь откроется для основного потока, в нее снова войдет рыба, и ее обычный уровень восстановится.
Если раковины или кораллы как следует прожечь в огне, то получается известь. Ее можно бросить в стоячую воду, и она отравит рыбу, не мешая последней оставаться безопасной для употребления человеком в пищу.
ВНИМАНИЕ!
Мертвая рыба, плавающая на поверхности, может казаться легкой добычей, но она может быть зараженной или несвежей, поэтому есть ее нельзя.
При попадании в воду эти вещества ядовиты только для холоднокровных животных, но это не означает, что они съедобны. Напротив. Некоторые части этих растений ОЧЕНЬ ОПАСНЫ, если их съесть сырыми. Используйте их для рыбы – не для себя, – а затем уже ешьте рыбу. Применяют многие растения. Перечисленные ниже и эффективны, и широко распространены в своих районах.
ДЕРРИС
Деррис (а) встречается от Юго-Восточной Азии до Австралии. Это род вьющихся растений, обычно с небольшими овальными листочками в супротивных парах, пурпурными цветами и стручками. Растирайте в порошок корни и бросайте его в воду. Через некоторое время одурманенная рыба поднимется на поверхность.
БАРРИНГТОНИЯ
Баррингтония (b) представляет собой дерево, встречающееся в тех же местах, что и деррис, и дальше к Полинезии, часто в районах побережий. Растолките семена, находящиеся внутри их семенных коробочек, и бросайте порошок в воду.
РОЗА ПУСТЫНИ
Растения рода адениум растут в тропиках, на юге Африки и в некоторых местах Аравийского полуострова. Это кустарники, иногда небольшие деревья, с толстыми мясистыми листьями. A. obesum (с) из Восточной Африки имеет тупые овальные листья и соцветия трубчатых розоватых цветов. Используйте растолченные стебли и корни, в них содержится высокотоксичный сок.
МЫЛЬНОЕ РАСТЕНИЕ
Птицемлечник (Chtorogatum pomeridianum) (d) растет на сухих, открытых или кустарниковых местах на востоке Северной Америки. У него узкие, похожие на траву листья и белые звездчатые цветы. Растолките клубневидные корни и бросьте в водоем.
КОЗЛЯТНИК ВИРГИНСКИЙ
Козлятник виргинский (Tephrosia virgini-апа) (е) растет на открытой местности в Северной Америке. Его поверхность слегка волосатая, имеется много узких листочков и длинные плоские стручки. Используйте растолченные стебли или очень ядовитые корни.
Подледный лов
На замерзших арктических морях рыба, видимо, будет наиболее доступным источником пищи. Даже летом безопаснее рыбачить с помощью лунки во льду, чем с края льдины, который может под вами обломиться. Техника лова одинаково эффективна и на замерзшем озере или реке, где лед достаточно толстый, чтобы легко выдержать ваш вес, но не настолько плотен, чтобы вы не могли его пробить.
Сначала надо получить доступ к воде, то есть сделать отверстие во льду. Если у вас есть пила для резки льда, используйте ее для выполнения аккуратных отверстий, у которых к тому же будут прочные края. Если вам придется колоть лед, то есть вероятность того, что он треснет там, где вы стоите. Поэтому делайте это осторожно.
Крючок и леса
Насаживайте наживку как обычно. Если лесу уносит в сторону вверх под лед, надо сделать под крючком грузило.
Нет смысла применять свое рыбацкое искусство только на одной лунке – гораздо лучше сделать их несколько. Однако чтобы эффективно их контролировать, потребуется применить какой-то способ узнавать о клеве. Сделайте из куска ткани, бумаги или картона флажок – желательно яркого цвета, чтобы его было хорошо видно на фоне снега и льда, и прикрепите его к легкой палочке. Прочно привяжите ее перпендикулярно к другой палочке, которая должна быть больше максимального диаметра лунки, по крайней мере на 30 %. После этого прикрепите лесу к нижнему концу палочки с флажком и положите эту конструкцию на краю лунки так, чтобы леса шла в воду по центру отверстия.
Когда рыба возьмет приманку, она стянет перекладину на лунку и поставит флажок вертикально. Следите за всеми флажками, чтобы успеть вытащить улов вовремя. Мечущаяся на привязи рыба – легкая добыча для проплывающего мимо тюленя.
Подледный лов сетью
Хотя рыба и не впадает в спячку, ее метаболизм (обмен веществ) замедляется в соответствии с низкими зимними температурами, и они едят значительно меньше, что снижает и интенсивность клева. Ловля сетью всегда имеет больше шансов дать результаты, чем на удочку, а зимой тем более.
Ловите сетью и подо льдом. Если опустить сеть с края льдины, то она, вероятно, в конце концов примерзнет ко льду, и работать с ней станет довольно опасно. Сделайте вместо этого во льду несколько лунок шириной около 40 см и на примерно вдвое большем расстоянии друг от друга. Привяжите к верхнему краю сети петли с интервалом примерно 80 см, так чтобы соответствовали лункам, а к нижнему – грузила. Наденьте одну крайнюю петлю на палку (длиной больше диаметра лунок) и опустите сеть в одну из крайних лунок.
Теперь «багром» (шестом с крюком на конце) через следующую лунку выудите сеть и вытащите ее наверх, где и закрепите следующую петлю на палке поперек лунки. Продолжайте процедуру, пока не поставите всю сеть.
Если лед достаточно тонкий, наденьте все петли на искривленный импровизированный багор, опустите всю сеть через первую лунку и закрепите первую петлю на опорной палке. Затем, осторожно удерживая петли, пропустите багор через вторую лунку и снимите с него оставшиеся петли. Протащите сеть и закрепите следующую петлю. Продолжайте, пока не закрепите всю сеть.
Для проверки улова вытаскивайте сеть с помощью вашего «багра».
Если в полярных регионах оставлять сеть без проверки слишком надолго, то можно хорошо накормить тюленей, которые употребят большую часть вашего улова.
Обработка рыбы
Вся пресноводная рыба съедобна. Та, которая по размерам менее 5 см, разделки не требует, ее можно есть всю целиком. Более крупную надо потрошить. Сомообразные и угри гладкокожие, а других рыб надо чистить от чешуи. У сомов скелет хрящевой. Большинство других рыб содержит много костей и косточек.
