«…назвала „неуправляемыми корчами“»: см. Hollingsworth et al. 2002.
«…первоначальные версии кока-колы и пепси-колы»: хотя формулы этих напитков держались в строжайшей тайне, и кока-кола, и пепси-кола вышли на рынок газировок в те времена, когда в состав «кол», в соответствии с названием, входил экстракт орехов кола. Есть ли он в современных версиях — спорный вопрос, но недавний химический анализ не обнаружил никаких следов белков орехов кола в банке с обычной кока-колой (D’Amato et al. 2011).
«…отпугнуть всех пожирателей, кроме самых стойких»: кофеин считается превосходным универсальным пестицидом, однако некоторые насекомые вроде кофейного жука развили к нему невосприимчивость. Они без проблем поедают кофейные бобы и могут нанести значительный ущерб урожаю.
«…не дает прорастать другим семенам»: как именно кофеин выходит из семени в почву, остается неясным: возможно, он просто диффундирует или даже выделяется через корень. А на практически финальной стадии «программы рециркуляции» какое-то количество кофеина перемещается из эндосперма в семядоли, становящиеся первыми листьями, и защищает их от поедателей, запуская весь процесс заново.
«…в которые был впрыснут кофеин»: количество кофеина в нектаре кофейного дерева дает веские основания предполагать коэволюцию с пчелами. Если алкалоида слишком много, нектар будет горьким и даже токсичным и отпугнет опылителей, но кофейные цветы содержат ровно необходимую дозу, которая стимулирует у пчел запоминание и желание прилетать снова и снова.
«„…и непродолжительное время преобладает необычная живость словесных излияний“»: цит. Юкерсом по British Homeopathic Review (Ukers 1922, 175).
«…для последовавшей за ней промышленной революции»: специалисты придумали очаровательное название для этого периода быстрой эволюции трудовых навыков и стиля работы: «революция трудолюбия».
«…300–400 л считались нормой»: ежегодное потребление 1095 л на человека было зафиксировано в больницах, где, по-видимому, пиво являлось экономным способом накормить пациентов. Превосходное описание пивных привычек Средних веков и Возрождения можно найти у Унгера (Unger 2004).
«„…стремились достичь посредством духовности и идеологии“»: Schivelbusch 1992, 39.
«„…как пиратская добыча“»: Британское адмиралтейство конфисковало целую сокровищницу ювелирных изделий, драгоценных металлов и прочих товаров при захвате капитана Уильяма Кидда в 1699 г. Позднее эти предметы были выставлены на торги в London’s Marine Coffee House, принеся сумму, достаточную, чтобы открыть дом призрения для нуждающихся моряков (см. Zacks 2002, 399–401).
«…сэр Исаак Ньютон препарировал дельфина»: это чрезвычайно впечатляющий образ, но такую расхожую небылицу легко опровергает рассказ очевидца Ральфа Торсби, который утверждает, что они пошли в The Grecian после препарирования (Thoresby 1830, vol. 2, 117). Еще более интересен тот факт, что дельфина поймали неподалеку в Темзе!
«…Бенджамин Франклин заходил туда»: возможно, ничто не свидетельствует о легендарной популярности Франклина во Франции лучше, чем реакция посетителей Café de Procope на известие о его смерти. На три дня траура внутренний зал затянули черной тканью. Произносили мемориальные речи, и хозяева украсили бюст Франклина венком из дубовых листьев и ветвей кипариса, картами звездного неба, глобусами и змеей, кусающей себя за хвост, — символом бессмертия.
Глава 11. Смерть от зонтика
«…никто не был арестован за это преступление»: документалист Ричард Каммингс полагает, что в убийстве Маркова участвовала группа заговорщиков, в том числе и водитель такси, увезшего убийцу. В этой версии истории оброненный зонтик был всего лишь отвлекающим маневром, а смертоносным шариком выстрелили из предмета размером с ручку.
«…необходимых для трансляции генетического кода в действующую форму»: Одна из цепочек молекулы, проникшая внутрь клетки, препятствует транскрипции РНК, полностью лишая клетку способности синтезировать белки, позволяющие ей функционировать. Сама по себе, не обладая способностью проникать в клетки, эта цепочка вполне безвредна и весьма напоминает запасные белки в ряде распространенных пищевых семян, в том числе ячменя.
«…клинического описания симптомов не нашлось вовсе»: окончательным подтверждением того, что в качестве яда использовался рицин, стало неудачное покушение в Париже. Пострадавший выжил, поскольку дозе не удалось распространиться по телу целиком, однако в организме выработались антитела на следовые количества рицина, которые попали в кровоток.
«…приступили к осуществлению своего плана»: Kalugin 2009, 207.
«…ученых, работающих в лабораториях по всему миру»: см. Preedy et al. 2011.
«…он способен убить взрослую корову»: этот факт нисколько не удивил бы микологов вроде Ноэль Мачники. И сейчас продолжаются исследования, призванные показать, что многие растительные соединения на самом деле являются продуктом взаимодействия растений и грибов, а в некоторых случаях они целиком вырабатываются грибами, живущими внутри или снаружи растения.
Глава 12. Соблазнительная мякоть
«…так и не увидев ни одной»: главным дальним распространителем семян альмендро является большой фруктоядный листонос (Artibeus lituratus). Ямайский листонос (Artibeus jamaicensis) тоже иногда распространяет эти плоды, но другие виды летучих мышей считаются слишком мелкими, чтобы унести обычный по размеру плод этого дерева (см. Bonaccorso et al. 1980).
«…геномная идентификация помогла мне уточнить наши данные»: в другой части исследования я прослеживал распространение пыльцы и пришел к похожему результату. Пчелы, привлеченные множеством пурпурных цветков альмендро, пролетали до полутора миль (2,3 км) между деревьями, донося пыльцу даже до экземпляров, растущих далеко от других.
«…нацелены на привлечение муравьев, которые в другое время питаются животной пищей»: называемые элайосомами, эти маслянистые, богатые белками выросты оболочки играют центральную роль во взаимодействии муравьев и растений. Подобная стратегия появлялась многократно в таких разных группах, как осоки, фиалки и акации. Хотя в большинстве случаев радиус распространения муравьями невелик, минимум в одном случае семена были унесены почти на 600 футов (180 м) (Whitney 2002).
«„…чуть не лишились ума“»: Cohen 1969, 132.
«…(и пока не известных) распространителей семян»: многие ботаники включают масанильо в список растений, вероятно когда-то распространявшихся гомфотериями или какими-то другими представителями вымершей мегафауны.
«…обычным для голосеменных»: хотя люди ассоциируют плоды с цветковыми растениями, распространение посредством животных гораздо чаще встречается у голосеменных. Такой способ наблюдается у 64 % семейств голосеменных и только у 27 % семейств покрытосеменных (см. Herrera and Pellmyr 2002, Tiffney 2004).
