Книга Как приучить ребенка к здоровой еде: Кулинарное руководство для заботливых родителей, страница 18. Автор книги Джейн Огден

Разделитель для чтения книг в онлайн библиотеке

Онлайн книга «Как приучить ребенка к здоровой еде: Кулинарное руководство для заботливых родителей»

Cтраница 18

Отношение к нежелательному поведению как к проблеме

Многие люди с избыточным весом оправдывают свою проблему биологическими причинами. Они говорят: «В нашей семье все толстые», «У меня медленный обмен веществ», «Я родился таким», «Это все гормоны» или «У меня лишний вес, потому что я страдаю диабетом». Аналогичным образом курильщики могут говорить: «У меня зависимость», «Мой организм нуждается в никотине» или: «У меня курили и дед, и отец». Действительно, наукой доказано, что некоторые формы поведения обусловлены природой и не подконтрольны нам. Но лучше не сваливать вину на «биологические факторы»: это не поможет нам изменить свои привычки. Однажды у меня был пациент. Он перенес инфаркт, который, по его мнению, был вызван его «повышенной активностью». Я посоветовала ему больше заниматься спортом, чтобы предотвратить второй инфаркт, но он не послушался, поскольку считал, что ему, наоборот, нужно вести себя спокойнее. Вывод ясен: чтобы человек изменил свое поведение, он должен относиться к этому поведению как к проблеме. Если же страдающий ожирением человек винит во всем свои гены, а курильщик считает, что его организм нуждается в никотине, они вряд ли захотят измениться. А не захотев, просто не смогут этого сделать.

Надежда

Наконец, еще одно условие, которое, как мне кажется, необходимо для успешного изменения поведения, – это надежда. Большинство людей ведут изо дня в день привычный и рутинный образ жизни и считают, что их будущее мало чем будет отличаться от прошлого и настоящего. Такое мировоззрение очень полезно: оно приведет вас к полному благополучию, но только при условии, что вы здоровы и счастливы. Если же нет, вы попадаете в ловушку. Один из способов выбраться из этой ловушки – обрести надежду на лучшее, поверить, что у вас есть шанс на другое будущее, гораздо более счастливое, чем вы представляли себе. Одна из моих пациенток описала момент, когда она поняла, что у нее есть надежда на светлое будущее – то, которое гораздо лучше ее прошлого. Как ни странно, к этому ее подтолкнула медицинская процедура:

«Мой хирург-ортопед направил меня на сканирование костей скелета, чтобы исключить онкологию. Когда он увидел мои снимки, то сказал, что у меня очень изящные кости, несмотря на весь мой жир. Я тоже посмотрела на снимки и увидела, что внутри моего толстого тела и правда прячется стройная фигурка. Вот тогда я и решила похудеть».

Когда эта женщина «увидела» свою стройную фигуру, у нее появилась надежда, это помогло ей изменить привычки и начать худеть. Для кого-то источником такой надежды может стать успех других людей и воспоминания об удачах в собственной жизни, когда удавалось изменить свое поведение. Надежда может появиться и после внимательного наблюдения за собой: малейшие изменения в собственном поведении могут доказать: привычка поддается, ее можно победить, успех близок.

Ломать привычки невероятно трудно, однако некоторым людям это удается. Часто ценой победы становится череда упорных попыток на протяжении многих лет. Или же человек кардинально меняет свой образ жизни в результате некоего значимого события. Кроме того, от привычки можно избавиться, если понемногу вносить маленькие изменения в свою повседневность. И, конечно, человек захочет измениться, когда обнаружит у себя тревожные симптомы и обеспокоится своим здоровьем. Хороший способ избавиться от нежелательного поведения – относиться к нему как к проблеме. А надежда на то, что будущее может быть лучше прошлого и настоящего, поможет вам побороть вредные привычки. Жизнь показывает, что менять привычки трудно, но вполне возможно. Все эти способы вы, родители, можете использовать, чтобы избавить от вредных привычек не только себя, но и своих детей.

Как можно изменить свои привычки?

Итак, вот ключевая информация о привычках, представленная в этой главе.

Привычки формируются посредством:

• многократного повторения;

• положительного подкрепления;

• создания ассоциативных связей.


Наши привычки поддерживают:

• простейший анализ выгод и издержек;

• триггеры (внешние и внутренние);

• стресс и чувство дискомфорта;

• сценарии, существующие в наших головах;

• давление окружающих людей;

• нежелание отказываться от удовольствия.


Вот что поможет изменить нежелательное привычное поведение:

• упорство;

• значимые жизненные события;

• изменение окружения;

• тревожные симптомы;

• отношение к нежелательному поведению как к проблеме;

• надежда.


Теперь у вас есть представление о механизме привычек: как они возникают, как можно преодолеть вредные и развить полезные. Воспитание детей – это, помимо прочего, и формирование у них правильных привычек. А для того чтобы учить детей на собственном примере, надо бы для начала и свои привычки «откорректировать». Ниже я приведу несколько советов, как изменить свое нежелательное поведение и поведение ребенка. Дополнительные советы вы найдете во второй части этой книги, посвященной здоровому питанию (глава 10), активному образу жизни (глава 11), перееданию (глава 12) и недоеданию (глава 13).


Как приучить ребенка к здоровой еде: Кулинарное руководство для заботливых родителей

Хорошие привычки нужно прививать с детства


Проявляйте настойчивость

Терпение и труд все перетрут. Повторение – хороший способ разрушить старую привычку и создать новую. Даже если поначалу дети будут воротить носы от грибов в спагетти или от тостов из цельнозерновой муки, проявите настойчивость, и в скором времени они привыкнут к новой пище. Так вы сформируете у них новую здоровую привычку. В конце концов, дети начнут питаться тем же, чем и вы.

Будьте хорошим примером для подражания

Измените в лучшую сторону собственный рацион питания. Ешьте на глазах у детей и хвалите свою еду. Если хотите, чтобы ваш ребенок ел больше овощей, то делайте это сами. Нахваливайте полезную еду, повторяйте, как овощи вкусны, как они нравятся вам. Можете не сомневаться – вскоре ребенок начнет вас копировать.

Говорите правильные слова

Положительное подкрепление – мощный механизм. Используйте его, когда будете давать ребенку незнакомую еду, скажите: «Ты уже достаточно взрослый и можешь попробовать кое-что новое». Если он не доест, все равно похвалите: «Хорошо, что ты это попробовал». Когда вы едите здоровую пищу, восторженно отзывайтесь о ней, говорите, как она вам нравится, например: «Эти овощи такие сочные!» или «Хочу есть. Пожалуй, перекушу яблоком». Такие высказывания помогут ребенку понять, что здоровое питание – это вкусно, оно нравится родителям. Также положительно отзывайтесь о том, как ест ваш ребенок. Не говорите: «Какой ты привереда в еде», «Ты слишком много ешь» или «Кажется, тебе не нравится наша еда». Всегда старайтесь отзываться о ребенке позитивно, так вы поспособствуете формированию в его сознании правильных сценариев. На эти сценарии он будет опираться всю жизнь, они создадут основу для правильного пищевого поведения, такого как: «Я знаю, когда голоден, а когда нет», «Я не привередлив в еде», «Я люблю здоровую пищу» и т. п.

Вход
Поиск по сайту
Ищем:
Календарь
Навигация