Порядок приготовления
• Вскипятите чайник.
• Налейте кипяток в кастрюлю, добавьте рис и варите 30 минут.
• Мелко нарежьте лук и обжарьте в небольшом количестве растительного масла.
• Добавьте чеснок.
• Добавьте фарш (можно замороженный).
• Обжарьте фарш, пока не подрумянится.
• Добавьте, соус с перцем чили, помидоры, фасоль, нарезанные грибы.
• Накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение 20 минут.
• Приготовьте овощи в микроволновке.
• Подавайте на стол.
9. Лосось с макаронами
Время
От холодильника до стола: 20 минут
Время подготовки: 20 минут
Ингредиенты
• 1 большая луковица
• 1 филе лосося (на человека)
• 1 чайная ложка мелко нарезанного перца чили (по желанию)
• Сметана
• 75 г макаронных изделий из коричневой муки (на человека)
• 1 упаковка замороженных овощей (горошек, стручковая фасоль, цветная капуста, брокколи)
Порядок приготовления
• Вскипятите чайник.
• Мелко нарежьте лук.
• Обжарьте его в небольшом количестве растительного масла до мягкости.
• Нарежьте филе лосося небольшими кусочками и добавьте к луку (если филе заморожено, предварительно разморозьте в микроволновке).
• Тушите, постоянно помешивая, до готовности (20 минут), затем немного разомните ложкой.
• Добавьте перец чили (по желанию).
• Положите макароны в кипящую воду и варите 10 минут.
• Положите овощи в чашу и готовьте в микроволновке в течение 8 минут.
• Добавьте к рыбе сметану.
• Слейте воду из кастрюли с макаронами.
• Смешайте макароны и обжаренную с луком рыбу.
• Подавайте на стол.
10. Паста с соусом песто
Время
От холодильника до стола: 10 минут
Время подготовки: 10 минут
Ингредиенты
• 75 г макаронных изделий из муки 2 сорта (на человека)
• 1 баночка соуса песто
• Салат: перец, огурцы, оливки, натертая или мелко нарезанная морковь, салат-латук, помидоры
Порядок приготовления
• Вскипятите чайник.
• Налейте в кастрюлю кипяток и отварите макароны (10 минут).
• Порежьте ингредиенты для салата и выложите их в миску.
• Слейте воду из кастрюли с макаронами.
• Добавьте 5 чайных ложек соуса песто в макароны и размешайте.
• Подавайте на стол.
11. Паста с беконом
Время
От холодильника до стола: 10 минут
Время подготовки: 10 минут
Ингредиенты
• 75 г макаронных изделий из коричневой муки (на человека)
• 2 ломтика некопченого бекона (на человека)
• Тертый сыр
• Кедровые орешки (по желанию)
• Салат: перец, огурцы, оливки, натертая или мелко нарезанная морковь, салат-латук, помидоры
Порядок приготовления
• Вскипятите чайник.
• Налейте в кастрюлю кипяток и отварите макароны (10 минут).
• Нарежьте бекон мелкими кусочками и жарьте его в собственном жиру 5 минут.
• Добавьте кедровые орешки (по желанию).
• Нарежьте овощи для салата и выложите их в миску.
• Слейте воду из кастрюли с макаронами.
• Смешайте макароны с беконом, добавьте тертый сыр, поставьте на медленный огонь и помешивайте, пока не расплавится сыр.
• Подавайте на стол.
12. Паста с морепродуктами
Время
От холодильника до стола: 30 минут
Время подготовки: 10 минут
Ингредиенты
• 75 г макаронных изделий из муки 2 сорта (на человека)
• 1 упаковка замороженной смеси из морепродуктов (кальмары, мидии, креветки и т. д.)
• 1 луковица
• 1 банка консервированных помидоров
• Соус (табаско или вустерский) с чайной ложкой мелко нарезанного перца чили (по желанию)
• Салат: перец, огурцы, оливки, натертая или мелко нарезанная морковь, салат-латук, помидоры
Порядок приготовления
• Вскипятите чайник.
• Налейте в кастрюлю кипяток и отварите макароны (10 минут).
• Мелко нарежьте лук.
• Обжарьте его в небольшом количестве растительного масла до мягкости.
• Добавьте консервированные помидоры.
• Добавьте замороженные морепродукты (размораживать не нужно).
• Добавьте соус с перцем чили (по желанию).
• Перемешайте, накройте крышкой и оставьте тушиться на медленном огне 20 минут.
• Нарежьте овощи для салата и выложите их в миску.
• Слейте воду из кастрюли с макаронами.
• Подавайте на стол.
13. Спагетти с соусом болоньезе
Время
От холодильника до стола: 30 минут
Время подготовки: 30 минут
Ингредиенты
• 1 небольшая упаковка говяжьего или бараньего фарша
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 банка консервированных помидоров
• 5 шампиньонов
• Соус (табаско или вустерский) с чайной ложкой мелко нарезанного перца чили (по желанию)
• 75 г спагетти из муки 2 сорта (на человека)
• 1 упаковка замороженных овощей (горошек, стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста)
Порядок приготовления
• Мелко нарежьте лук и обжарьте его в небольшом количестве растительного масла.
• Добавьте чеснок.
• Добавьте фарш (можно замороженный).
• Обжарьте фарш, пока не подрумянится.
• Добавьте соус с перцем чили, помидоры, нарезанные грибы.
• Накройте крышкой и тушите на слабом огне 20 минут.
