Чиновники не уставали восхвалять их успехи (продажи пошли отлично), и через три года таких сельских кооперативов в Дании было уже более 500. Чиновники занимались не только пропагандой знаний, но и активничали по части продаж, проложив датскому маслу дорогу сначала на рынки Британии, а позже в весь мир, в том числе и в Россию. Не обошли вниманием и вопрос брендирования: продукция Lurpak сегодня лежит на полке чуть ли не любого магазина мира.
Чуть позже, около 1888 года, почин массово подхватили свиноводы. Тут ситуация была сложнее, разброс в качестве у мяса намного выше, чем у молока, и правительство решилось на субсидии по выведению элитных пород, контролю качества и переработке мяса. Марка «датский бекон» отлично «раскрутилась» сначала на тех же Британских островах, а потом завоевала европейский и даже американский рынки.
За какие-то 30 лет экспортная выручка от продажи зерна (которая, как уже было сказано, в 1870 была около 50 %) упала до 3 %, а общий экспортный доход увеличился в четыре раза. «Королями экспорта» стали масло и бекон.
Революция 1917 года в России слегка затормозила «датское экономическое чудо», но ненадолго. Продукция датской кооперации и сейчас продается отлично. И да, свои границы для товаров из других стран датчане не закрывали. Не успели, наверное – больно уж были увлечены другим…
Истина где-то рядом
Чем хороша эта история? В ней содержатся два посыла. Первый – это извечный посыл борьбы изоляционизма и протекционизма против открытости, и второй – собственно, кооперация как таковая.
Удивительно, что на протяжении столетий не утихают споры и попытки противопоставить два течения: изоляционизм и, соответственно, открытость. Если вы внимательно вчитаетесь в эту историю, то увидите, что на самом деле не существует ни изоляционизма, ни открытости в том виде, в котором мы их подразумеваем. Типа изоляционизм – все, закрыли границы, больше никого к себе не пускаем, а открытость – это типа заходи кто хочет. На самом деле все находится в совершенно другой парадигме. А именно – в парадигме международной кооперации, когда страна выбирает нишу, в которой может занять доминирующее положение. Да-да, именно доминирующее положение. Можно привести достаточно примитивный пример: никакой пулей практически невозможно пробить кевларовое покрытие, потому что она вязнет, но при этом иголка легко прошивает кевлар.
Датчане выбрали небольшую нишу. Они не стали закрывать рынок, а поменяли сельское хозяйство с зернового на животноводческое. И тут же Германия вводит заградительные пошлины на датский скот для защиты своих ферм. Помогло ли им это? Скорее всего, нет. Датские заводы работают до сих пор. И самое главное – датчане умудрились договориться. Именно сила внутринациональной кооперации привела датчан к успеху. А умение договариваться помогло создать бренд.
Здесь нет противоречий. Не надо устраивать изоляционизм, вернее, битву изоляционизма против открытости, поскольку этой битвы нет. Есть кооперация и маркетинговое предложение. Это гораздо более важно. Выберите нишу и станьте в ней монополистом.
А дальше развивайтесь как только можете.
