Мы помним, что где-то у нас в толстом кишечнике доза синтеза примерно 50 мл. И эта доза 1 мл на 1 кг веса – стандартный расчет физиологических норм алкоголя, которые мы можем метаболизировать безболезненно, без ущерба для здоровья. Поэтому когда меня спрашивают, а можно ли алкоголь, я всегда говорю – можно. И за это меня любит большое число людей, и даже те из них, которые не выполняют рекомендации по диете и тюбажам.
Таким образом, поджелудочный вариант приема алкоголя не такой жесткий, как печеночный. Разрешены даже крепкие коньячные группы (виски, кальвадос, граппа, чача). Расчет приблизительно дан на сорокоградусные напитки. Но прием алкоголя разрешен только после еды. Если вы не ели, натощак нельзя.
С диетой разобрались. Теперь посмотрим, какие БАДы надо добавлять к пище. Из аюрведической группы – это комплекс поджелудочной формулы – 1 таблетку утром, 1 – вечером (при соблюдении диеты). Так как углеводнику трудно соблюдать диету, он часто срывается, поэтому комплекс поджелудочной формулы позволяет не садиться на жесткую диету, как было принято раньше. Просто прибавьте 1 таблетку после каждого нарушения диеты.
Бывает, что ребенок соблюдает диету, но в школьной столовой на обед только три варианта – рис, макароны, картошка, котлета. А котлета тоже наполовину хлеб или булка. И для нас это нарушение диеты, поэтому мы можем положить в карман нашему школьнику таблетку и сказать: «Съешь после еды».
И тогда он школьный обед зажует таблеткой из комплекса поджелудочной формулы. Еще одна особенность этого уникального комплекса состоит в том, что он понижает тягу к углеводам. Все остальные комплексы, в том числе, хром- и селенсодержащие, этого не делают, они просто помогают поджелудочной выживать.
Как правило, к концу первого месяца людям уже гораздо меньше хочется углеводов, а некоторым вообще не хочется. Комплекс поджелудочной формулы – это практически единственный шанс восстановить углеводный обмен; комплекс можно принимать в любом возрасте. Если речь идет о детях, то это будут половинные дозировки (половину таблетки утром и половину вечером) только после еды. Все аюрведические средства принимаются после еды.
Многие больные сахарным диабетом не соблюдают диету – едят и картошку, и макароны. Часто на семинарах по диабету об этом говорят. Если вы диабетик, необходимо категорическое и жесточайшее соблюдение диеты, а комплекс поджелудочной формулы рекомендуется вам на всю его терапию. Естественно, инсулин надо колоть и пить таблетки, которые прописал эндокринолог.
Предупреждаю, что при добавлении комплекса поджелудочной формулы через некоторое время может начаться гипогликемия. Потому что комплекс поджелудочной формулы будет регулировать углеводный обмен и человек к концу первого месяца может получить гипогликемию. Значит, в этом случае комплекс поджелудочной формулы надо оставить в прежнем объеме, а дозировки против диабетических свойств инсулина потихонечку понижать.
И опыт последних лет применения показывает: если мы все делаем правильно, за 4–5 месяцев можно вполовину уменьшить дозировки инсулина и сахароснижающих препаратов. Пусть лучше человек ест аюрведические травяные фитопрепараты и в 2 раза уменьшит применение сиафора – с 500 до 250 мг. Значит, будет меньше побочных эффектов.
Поэтому больных необходимо предупредить о возможном появлении гипогликемии, чтобы они на радостях не начали поедать сладкое. Их надо убедить, что надо есть фруктозу и убирать сахароснижающие химические средства. А в идеале, лучше оставить их на одном комплексе поджелудочной формулы. А если мы диабет не излечим, они вынуждены будут оставаться всю жизнь на каких-то протекторах и, естественно, на диете.
Все комплексы, которые я рекомендую, – это аюрведические и современные рецептуры, с авторскими технологическими изменениями, созданные по моим формулам. Всю информацию по ним вы можете получить на сайте www.CeTeZ.ru.
Вторая группа комплексов – это хром- и селенсодержащие добавки. Существует понятие – фактор толерантности к глюкозе. Это разнородная группа веществ, которая помогает организму выдерживать высокие дозы углеводов. А значит, этот фактор как гетерогенная группа веществ зависит от поступления в организм хрома и селена. Эти два микроэлемента улучшают углеводный обмен человека. Об этом известно уже лет 50. В Америке и Европе давно принимают хром- и селенсодержащие биодобавки. У нас только последние 10 лет, причем в Россию завозят не самое лучшее.
Но мы помним о GMP-стандарте. Лучше использовать компоненты, которые имеют международный стандарт качества, GMP-сертификат. Дозировки их всегда написаны на упаковке, но я всегда советую рекомендованные дозировки увеличивать минимум вдвое, потому что фирма всегда перестраховывается. А практика показывает, что надо не бояться увеличивать дозировки вдвое и нужно принимать препараты после еды.
И кроме того, лучше использовать органические формы хрома и селена, потому что из вариантов неорганика и органика последняя в приоритете – она связана с коллоидными компонентами, так как это транспортная белковая группа, которая для нас, как для диетологов, предпочтительна. Кстати, органические добавки с коллоидами стоят дороже, чем неорганические. Неорганика усваивается в лучшем случае на 2–5 %, а органические соли воспринимаются организмом на 30–40 %.
Теперь поговорим о спазмолитиках, снимающих спазм в какой-либо зоне кишечника. Основной спазмолитик – это дикий ямс или диоскорея мохнатая. О ней мы говорили выше. У нее листики как у табака, с пушком.
Мы знаем, что животным нужны растения. Есть целая группа травоядных, которые перерабатывают нам аминокислоты, мы это выясняли. А есть ли животноядные растения? Есть, например, венерина мухоловка или росянка. Есть еще около 250 видов растений, которые нуждаются в животном белке. Растениям вроде бы необходимы только 12 аминокислот. А некоторые из них используют животные, причем могут поедать не только насекомых, но и мелких грызунов, червячков, личинок и т. д. И когда ботаники начали изучать этот вопрос, а кстати, насекомоядность растений изучалась и в нашей стране, то выяснилось, что когда растению не хватает чего-то в почве, то растение для улучшения своей кормовой базы начинает использовать животный белок и компоненты животных.
И практически все насекомоядные растения обладают пушком на листьях или на частях стебля. Мохнатость говорит о возможности растения использовать насекомых в качестве кормовой базы. Это, конечно, не облигатные насекомоядные (которым нужны только животные), как мухоловка и росянка, но и другие растения, желающие улучшить свою кормовую базу.
К ним относятся всем известный табак и даже томаты. Если вы помните, листья томатов всегда с пушком. Обычные помидоры иногда тоже «насекомоядничают», но они едят не крупных насекомых, а очень мелких мошек, почти не различимых невооруженным глазом. Это открытие произвело своего рода революцию в ботанике. Насекомоядные растения, использующие животный белок, – чудо!
Эти растения могут использоваться нами как обогатители питания. Мы можем использовать их в качестве нутрицевтиков. Нутриент – питающее вещество. Это, например, люцерна, у которой очень длинный корень. Это хороший корм для жвачных животных, потому что сама трава маленькая, плотная, а корень в 10 раз длиннее, тянет соки с более глубоких слоев почвы, поэтому люцерновый комбикорм – один из самых ценных для животных. Корова, поедающая люцерну, имеет эталонное молоко.
