Вы наверняка заметили, что в данной смеси гвоздичное масло используется в небольшом количестве. Это объясняется мощной силой действия входящих в его состав веществ. В случае с гвоздичным маслом принцип «чем больше, тем лучше» не действует, все как раз наоборот. Описанная выше смесь масел подходит для избавления от кишечных паразитов и лечения других паразитарных заболеваний.
Чабер садовый
Многое из того, что было сказано о тимьяне и душице, относится и к чаберу, так как эфирное масло этого растения имеет сходные составляющие вещества.
Чабер садовый (Satureja hortensis) – популярная приправа для блюд из фасоли, густых супов из овощей, мяса или сосисок. Он способствует усваиванию тяжелой пищи. В сочетании с базиликом чабер делает более изысканным вкус блюд, которые готовятся с малым количеством соли или вообще без нее.
Чабер садовый относится к семейству губоцветных. В дикой природе растет в восточном Средиземноморье и регионе Черного моря. К нам это растение, как и многие другие травы, попало благодаря монахам-бенедиктинцам.
Чабер собирают во время цветения и сушат в тени. Чай из чабера помогает при нарушениях пищеварения, метеоризме, диарее, кашле и бронхите со слизью; кроме того, возбуждает аппетит.
Эффективность чабера против бактерий, вирусов и грибов основана, как вы уже, наверное, догадались, на эфирном масле растения, которое содержит карвакрол, цимол, тимол и другие противомикробные вещества.
Кроме того, в состав чабера входят дубильные вещества, горечи, ситостерин и урсоловая кислота. Благодаря комплексу этих веществ чабер обладает противовоспалительными свойствами, стимулирует пищеварение и укрепляет защитные силы организма.
Применение чабера при коклюше и астматических проявлениях у детей: 100 граммов чабера залить 1 литром кипятка, накрыть и дать настояться в течение 20 минут. Процедить и добавить в ванну. Принимать ванну 2–3 раза в неделю.
Чай из чабера: 2 чайных ложки чабера залить 250 мл кипятка. Настаивать 10 минут. Можно добавлять мед. Чай показан при кашле, бронхите, спазматическом кашле, ослизнении. В чай также можно добавить тимьян в равной части. В традиционных старых книгах о целебных растениях не делается четкого разграничения между тимьяном, душицей и чабером, так как их действие и области применения очень похожи.
Чабер прекрасно подходит для лечения грибка стопы: натирайте обе ноги смесью 1 столовой ложки оливкового масла и 5 капель масла чабера 2 раза в день. При грибке ногтя следует наносить масло чабера в чистом виде.
Можжевельник
Можжевельник относится к семейству кипарисовых. Спелые шишкоягоды можжевельника добавляют в качестве приправы в квашеную капусту и используют для приготовления различных видов водки, предназначенных для улучшения пищеварения. Эфирное масло можжевельника содержит антибактериальные и противовирусные компоненты, способствует выведению жидкости из организма путем прямой стимуляции почек. Однако, по мнению некоторых экспертов, раздражающее воздействие на почки может привести к повреждению тканей. Поэтому масло можжевельника следует применять только по назначению опытного фитотерапевта и людям со здоровыми почками. Тем не менее последние исследования опровергли существовавшее до сих пор мнение о вредном воздействии эфирного масла можжевельника на почки, особенно в том случае, если оно изготовлено только из плодов без использования других частей растения. Использование шишкоягод можжевельника в качестве приправы (специи, пряности) или добавки к мочегонному чаю безопасно. Фитотерапевт Себастиан Кнайп рекомендует жевать ягоды этого растения весной. Ягоды можжевельника имеют яркий насыщенный вкус.
Корица
Корица (Cinnamomum zeylanicum) – одна из наиболее распространенных специй. Наряду с гвоздикой ее добавляют в глинтвейн, пунш, компоты, кондитерские изделия и выпечку. В некоторых рецептах корицу рекомендуется добавлять в различные мясные блюда, особенно если мясо темного цвета, например баранина или дичь. Корица придает блюдам восхитительный аромат, не перебивая их вкус.
Родина корицы – остров Цейлон. Получают эту пряность из коры коричного лавра семейства лавровых. К этому же семейству относятся лавр благородный, камфорный лавр и сассафрас. Из перечисленных растений производят эффективные лекарственные средства. Другое растение семейства лавровых – авокадо, произрастающее в Центральной и Южной Америке, – дает нам грушевидные плоды авокадо, которые пользуются большой популярностью.
У представителей семейства лавровых имеются так называемые масляные клетки. Это живые клетки в клеточном комплексе растения, наполненные эфирным маслом.
Лечебные свойства и действующие вещества
С медицинской точки зрения корица имеет кровоостанавливающие, болеутоляющие и общеукрепляющие свойства. Рекомендуется при ощущении тяжести в желудке, вздутии живота (метеоризме), спазмах желудка и других нарушениях работы желудочно-кишечного тракта.
Чай из корицы для возбуждения аппетита и при проблемах с желудочно-кишечным трактом: чайную ложку молотой корицы залить кипятком, накрыть и дать настояться в течение 10 минут. Выпивать 2–3 кружки чая в день до или во время еды.
Корица содержит слизистые и дубильные вещества, которые оказывают ухаживающее и противовоспалительное воздействие на слизистые оболочки пищеварительного тракта, а также эфирное масло, обладающее антибиотическим действием. Именно о нем и пойдет речь дальше.
Научные тесты показали, что масло корицы даже при разведении его в соотношении 1:3000 в лабораторных условиях может обезвредить возбудителя тифа. Вполне может быть, что живому организму требуются более высокая концентрация действующего вещества. Важность подобных исследований заключается в том, что они доказывают, какой мощный антибиотический потенциал заключен в природных эфирных маслах.
Главное действующее вещество корицы – коричный альдегид, принадлежащий к группе фенилпропанов. Кроме того, корица содержит эвгенол, о противомикробных свойствах которого мы уже рассказывали в статье о гвоздике. К сожалению, оба эти вещества относятся к тем фенилпропанам, которые могут вызвать сильное раздражение кожи. Поэтому я хотела бы еще раз предостеречь вас от местного использования концентрированного масла корицы или гвоздики. У людей, предрасположенных к аллергии, может начаться обширный контактный дерматит.
Однако было бы неправильным отказываться от применения этого лечебного средства. Правильная дозировка даже яд делает волшебным эликсиром.
Следующая смесь эфирных масел доказала свою эффективность в лечении кожных микозов (грибковых заболеваний кожи):
10 капель масла тимьяна (Тимол)
10 капель масла орегано
10 капель масла корицы
20 мл масла-основыу например масла авокадо или жожоба
