БАДы стали объектом бесконтрольной коммерческой деятельности с совершенно недобросовестной и агрессивной рекламой. Сегодня многие БАДы рекламируются как лекарства или альтернативная замена им, на самом деле этого никогда не было и не будет.
«Реклама должна быть правдивой и не вводить в заблуждение» – это официальное заявление правительственных органов. Но кого это волнует, когда на кону такие деньги? Наказаний не следует – значит, продолжаем в том же духе.
В 2012 году в США было изучено 127 пищевых добавок для похудения и «поддержки» иммунной системы, 20 % из них не соответствовало заявленному составу.
Хорошо изучены небезопасные компоненты БАДов (дубровник, чистотел, кава, мать-и-махеча, метилсинефрин и пр.) и их пагубное влияние на здоровье человека (поражение почек и печени, нарушение работы сердечно-сосудистой системы, возникновение рака, паркинсонизма и пр.). Как быстро у вас возникнут побочные эффекты и возникнут ли – зависит от дозы, длительности приема и исходного состояния здоровья. Я в сториз размещала ссылку на полную версию статьи, сохраню в актуальных, ознакомьтесь!
Ежегодно в США регистрируется 23 000 обращений за неотложной медицинской помощью из-за приема БАДов. Причина – сердце и повреждение печени (токсический гепатит). Летальный исход сильно увлекающихся БАДами людей может быть суровой и печальной реальностью!
Многие БАДы звучат аля натурель, выдержки растений, «правильная» форма витаминов, но «натуральный» – не значит «безопасный». Такие «натуральные» растения могут быть ядовитыми, опасными и оказывать крайне негативное воздействие, вызывать повреждения некоторых органов.
Использование изготовителем термина «стандартизированный» (или «проверенный», или «сертифицированный») не обязательно гарантирует качество или стабильность продукта.
Для обеспечения минимального качества и безопасности покупайте добавки, сертифицированные независимыми структурами, такими как Фармакопея США (USP), NSF International или ConsumerLab.
А нужны ли нам БАДы для здоровья и долголетия? Могут ли они стать заменой лекарствам?
Выше я написала о том, что БАДы не являются лекарственными препаратами, что они могут быть небезопасными, но, несмотря на это, есть БАДы (например, активная форма фолиевой кислоты или имбирь, который мы так любим назначать беременным при токсикозе), аналогов которым нет среди лекарственных препаратов, и поэтому иногда они могут использоваться.
Если есть возможность применения лекарственных препаратов, то предпочтение надо отдавать им, но БАДы никогда не могли и никогда не смогут лечить болезни.
Если вы все-таки принимаете БАДы, попробуйте убедиться в их качестве, и желательно, чтобы они имели официальную регистрацию на территории вашей страны, в этом случае они дополнительно проверены на состав и безопасность.
К сожалению, никакой знак GMP не является знаком качества БАДов, это маркетинг и ничего более.
Теперь давайте поговорим в общем о пользе дополнительного приема витаминов, минералов, антиоксидантов и всего остального.
1. Витамины – конечно, да, если это фолиевая кислота у женщин репродуктивного возраста в дозе 0,4–0,8 мг и витамин D в профилактической дозе 1000–2000 МЕ.
Все остальное – только при доказанном дефиците, высокие дозы витамина D тоже. Если вы заметили у себя симптомы, хотите провериться с ног до головы – это в конце концов ваши деньги, идите сдавать анализы крови (не волос!) и восполнять потери.
Какие витамины будете принимать (БАД или лекарственный препарат) – вопрос второй. Делайте выбор, мое мнение вы знаете.
Профилактический прием поливитаминов не продлевает жизнь, не сохраняет молодость, не уберегает от болезней. УВЫ.
При плохом питании сдавайте анализы, восполняйте дефициты. И питаться нужно хорошо, об этом ниже.
2. Антиоксиданты (витамин С, Е, А, селен, каротиноиды и пр.) – вещества, способные предотвращать или замедлять некоторые виды повреждения клеток.
Абсолютно доказано, что рацион с большим количеством овощей и фруктов очень полезен, это лучшие источники антиоксидантов и доказанная профилактика сахарного диабета, инфарктов, инсультов, некоторых видов рака, катаракты, болезни Альцгеймера, и это далеко не полный список.
Значит, антиоксидантные добавки тоже могут быть полезны?
Исследования, в которых приняло участие более 100 000 человек, показали, что не могут. Люди, принимающие добавки антиоксидантов, не живут дольше и не болеют меньше! Более того, добавки могут вызывать болезни.
Была выявлена взаимосвязь между приемом бета-каротина и увеличением риска рака легких, а добавки витамина Е могут увеличивать риск геморрагического инсульта и рака простаты.
Почему рацион оказался полезен, а добавки неэффективны и даже вредны?
• Какое бы количество антиоксидантов с пищей вы ни получили, это безопасно, не может быть превышения среднесуточной нормы.
• Было выявлено, что обычно люди, следящие за своим рационом, также чаще занимаются спортом и меньше курят. Работает комбинация некоторых факторов.
• Благотворное влияние диеты с высоким содержанием овощей и фруктов может на самом деле быть вызвано другими веществами, присутствующими в еде, а не только антиоксидантами.
• Эффект больших доз антиоксидантов, когда вы принимаете добавки, может отличаться от эффектов меньших доз антиоксидантов, потребляемых с пищей.
• Различия в химическом составе антиоксидантов в пищевых продуктах и добавках могут влиять на их воздействие на организм. Например, витамин Е имеет восемь химических форм в пище и, как правило, только одну в добавке (альфа-токоферол).
• Отношения клеток со свободными радикалами куда сложнее, чем считалось ранее.
Поэтому нельзя считать, что БАДы могут быть заменой здорового рациона! Добавки антиоксидантов не полезны без выявленного дефицита и показаний, а просто для здоровья.
Однако многие могут возразить, что, например, на Севере сложно найти хорошие овощи и что сейчас в принципе трудно отыскать здоровые продукты, они напичканы антибиотиками, нитратами и пр.
Никто не отрицает, что могут быть проблемы с рационом, что иногда, в связи с финансовыми и географическими трудностями, сложно купить нормальные продукты. Однако в 99 % случаев на первый план выходит нежелание людей заниматься организацией своего питания, а также пропаганда БАДов их производителями, которые вещают о кошмарной жизни в больших городах и отсутствии в мире нормальных продуктов. А отсюда страстное желание купить эти заветные волшебные таблетки от всех проблем и болезней и просто тешить себя тем, что это прибавит здоровья.
Баночка – это понятно, просто и должно быть очень эффективно.
Наука, поиск адекватной информации, ныряние в дебри нутрициологии/диетологии, приобретение способности в потоке разной информации отличать мух от котлет (глютен – зло, молоко нас убьет), каждый день заморачиваться над своим питанием, а не просто глотать таблетки – это сложно, но возможно, выбор за вами.
