Летний сад
В 1712 г. в Петербург прибыл выписанный из Голландии садовник Ян Роозен. Ему царь Петр решил поручить разбивку молодого Летнего сада. Еще будучи в Голландии, государь полюбил ее регулярные сады, которые, в отличие от французских, делились на несколько самостоятельных частей с собственной композицией. Другой их отличительной чертой было ассиметричное расположение садового дворца. Таким хотел видеть государь и свой парадный сад.
К тому времени в Летнем саду выполнили значительные работы. Первый регулярный сад Петербурга заложили по плану государя, как принято считать, ранней весной 1704 г. Этот сад, который царь Петр называл своим «огородом», был цветочным. А поскольку сад первоначально насаждался только однолетними цветами, так называемым «летником», то и название он получил – Летний сад. Первоначально сад был очень скромных размеров и занимал площадь, не превышающую четвертой части современной территории.
Постепенно сад разрастался. Первоначально работы по обустройству сада поручили бомбардиру Ивану Матвеевичу Угрюмову (Ивану Матвееву). Под его руководством осушили территорию, распланировали сад, посадили деревья. В 1704–1706 гг. определилась система прямых перпендикулярных аллей, сохранившаяся до наших дней. В 1706 г. в сад из Гамбурга привезли и посадили каштановые деревья, а из Любека – кусты сирени и цветочные семена.
В том же году Иван Матвеев приступил к сооружению первых в России фонтанов. Из Пскова и Нарвы доставляли аспидный сланец для фонтанных «лоханей», устанавливали водоподъемные механизмы, обеспечивавшие подачу воды из Безымянного ерика, ставшего речкой Фонтанкой. Элементы фонтанов облицовывали мрамором, пудостским камнем, тосненской плитой, ракушечником и туфом. Много проблем первоначально было с давлением воды в системе водоснабжения фонтанов, так как их струи получались весьма невысокими. Впоследствии эту проблему решили путем устройства Лиговского канала.
После смерти Матвеева в 1707 г. работы продолжились под руководством А. В. Кикина с привлечением европейских архитекторов Я. Кинтлера и Г. Фонболеса.
Первые скульптуры появились в Летнем саду в 1707 г. Через три года датский посланник Юст Юль написал в своем «Дневнике», что в Летнем саду стоят уже более 30 больших мраморных статуй, «в том числе бюсты покойного короля Польского Собесскаго и его жены».
В 1708 г. инженер и гравер Блекланд начал землеустроительные работы в части территории сада, примыкающей к реке Мойке, называвшейся тогда Мьей. В том же году в сад прислали из Львова южные плодовые деревья, посадили 60 дубов и построили большую деревянную оранжерею.
В 1709 г. наблюдение за работами в саду было поручено А. Д. Меншикову, который принял на службу садовника Иоганна Эфмана (по документам – Ивана Яковлева), прослужившего в саду до 1731 г. В этом же году из Москвы в Петербург была доставлена группа молодых людей для обучения садовому ремеслу. Двое из них – С. Лукьянов и И. Сурмин – после учебы начали работать в Летнем саду.
Приехавший в 1712 г. в Петербург голландский садовник Ян Роозен возглавил работы по развитию Летнего сада и проработал здесь до 1726 г. В 1713 г. он составил план Летнего сада, в основе планировочной схемы которого легла центральная продольная аллея. На нее выходили квадратные цветники с цветами, высаженными в виде архитектурных орнаментов. Каждый из цветочных квадратов пересекался диагональными дорожками, посреди которых построили беседку с пышной архитектурной отделкой («люстгауз», что в переводе с немецкого означает «веселый домик»). За цветниками расположились участки, засаженные молодыми липами. Параллельно центральной проложили еще две продольные аллеи. Восточная дорожка отделяла жилую часть сада, где разместился дворец с пристройками. Западная дорожка проходила вдоль Лебяжьего канала, прорытого в 1711–1716 гг. для осушения территории и отделявшего боскеты Летнего сада от Потешного луга (ныне Марсово поле). Эта дорожка представляла собой сплошной зеленый трельяж (тонкая решетка для вьющихся растений) от построек в северной части сада до Карпиева пруда, отрытого в 1714–1716 гг. В саду преобладали деревья, кроны которых подстригли в виде геометрических фигур – куба, шара или пирамиды. Вдоль прямых аллей сада протянулись зеленые стены из посаженных шпалерами деревьев с нишами, в которых установили скульптуру.
С 1716 г. в Карпиевом пруде, расположенном в южной части сада, начали разводить карпов для царского стола, отчего пруд и получил свое название. В центре пруда поставили многоструйный фонтан. Пруд для проживания облюбовал ручной тюлень.
В том же году сад разделили на две части Поперечным («Поперешным») каналом от Лебяжьей канавки и почти до Фонтанки. Появились названия сада – 1-й Летний сад (северная часть) и 2-й Летний сад (южная часть). 1-й Летний сад еще называли Парадным, а 2-й Летний сад – Красным или Хозяйственным.
На границе 1-го и 2-го Летних садов построили каменные оранжереи, где выращивали южные растения – апельсины, лимоны, ливанские кедры, тропические молочаи и тюльпаны. Летом эти растения выставляли в кадках в садовые аллеи. На мостике через Поперечный канал устроили фонтаны-шутихи. В том же 1716 г. соединили каналом Фонтанку и Мойку, таким образом, Летний сад стал островом.
На территории 1-го Летнего сада вырыли овальный пруд с островком посередине. На островке поставили беседку, купол которой завершался резным фонарем и флюгером в виде золотого дракона. Здесь государь уединялся. На берегу пруда разместили деревянные домики для птиц, обитавших в пруду, – птичьи палаты.
На углу Невы и Лебяжьей канавки построили баню. В 1726 г. на этом месте возвели Летний дворец с галереей для императрицы Екатерины Алексеевны по проекту архитектора Стефана ван Звитена.
На берегу Фонтанки построили садовый павильон «Грот», стены которого отделали серым туфом и большими раковинами из Средиземного моря, природным камнем и толченым стеклом. Павильон разделили на три помещения, в каждом из которых устроили поющие фонтаны.
У Летнего дворца появилась дубовая роща с фонтаном в центре, а на месте Чайного домика, построенного в 1827 г. Л. И. Шарлеманем, возникла липовая роща. В саду росло много любимых государем елей.
Во 2-м Летнем саду, который также называли «огородом», росли фруктовые деревья и ягодные кустарники. Здесь же разместили цветочные оранжереи и теплицы. Между деревьями на грядках сажали «поваренные травы». К ним относились петрушка, морковь, свекла, пастернак, горох, бобы и прочее.
К 1725 г. М. Г. Земцов устроил во 2-м Летнем саду «Лабиринт» – сложную систему дорожек, окруженных стенами из кустов. Дорожки оборудовали фонтанами, украшенными скульптурными персонажами басен Эзопа, отлитыми из свинца.
Фонтанка
В 1712 г. в Петербурге впервые появился новый топоним – Фонтанная река, или Фонтанка. Так стали называть водоток Безымянный ерик. Ериком на Руси назывался водный проток, вытекающий из реки и в ту же реку впадающий. Безымянный ерик вытекал из Невы у Летнего сада и впадал в Неву к северу от нынешнего Гутуевского острова, огибая нынешние Адмиралтейский, Спасский, Покровский и Коломенский острова. Это была болотная речка, образующая в своем течении острова и заводи. Название «Фонтанка» появилось у этой речки после того, как из нее стали подавать воду к фонтанам Летнего сада.