Трендовой темой того времени был фастфуд – удобный и экономичный вариант, не требующий крупных первоначальных вложений и с совершенно незанятой (как мне тогда казалось) нишей на рынке Подмосковья (это сейчас бы я сделала хотя бы небольшое маркетинговое исследование, но тогда я об этом даже не знала). Я не рискнула начать одна, и при открытии нас было трое партнеров – один отвечал за документацию, другой за аренду помещения и я – за все остальное (то есть за все, начиная от закупки оборудования и заканчивая всем остальным). В самом начале пути я была уверена, что выбор франшизы – это успех, ведь «все готово и упаковано», но на деле все оказалось не так. Поэтому, отказавшись от франшизы, я разработала свой бренд по аналогии с известной сетью «Крошка-Картошка», которых в столице на тот момент было невероятное количество, а за МКАД – ни одной. Недолго думая (надеюсь, это не прочтут основатели сети;)), я скреативила логотип в виде маленькой девочки в поварском колпаке с клубнем картошки в руках и назвала свой корабль «Хаврошка-Картошка» (спасибо любимым русским сказкам из детства). Как по заказу, в Одинцовском районе у нас появилось и помещение по льготной аренде от РЖД прямо у железнодорожной станции – не «убитый» киоск для фастфуда, а площадка под небольшое кафе со столиками и кухней, как нам тогда и хотелось. И началось самое интересное.
Мы стали работать, месяц, два, три, и вот тут я поняла, что бизнес – это совсем не просто. Ведь в самом начале вы не только управляете и нанимаете людей (что тоже – тот еще квест, особенно в Подмосковье), а еще и сами ездите на закупки, моете полы, помогаете готовить, помогаете продавать – один за пятерых (и все за одного). Я просто не знала, как выбраться из этого замкнутого круга.
Неумение делегировать и постоянная экономия средств могут привести только к одному результату – вы становитесь загнанной лошадью и, как следствие, не можете зарабатывать больше. А азарт и вера в проект медленно будут улетучиваться.
Таким образом я проработала почти год, зарабатывая в месяц чистыми 30 тысяч рублей. Если до этого я зарабатывала 100 тысяч рублей и накапливала средства, то теперь их только тратила. Я не знала, что делать, у меня было сильнейшее эмоциональное выгорание, а обратиться было не к кому – в 2008–2009 годах многочисленных курсов и обучающих тренингов в России еще не было. В какой-то момент в отчаянии я оставила кафе на администратора (предварительно оговорив с ней это) и уехала из Москвы, иначе бы просто сломалась.
Когда я вернулась из поездки, кафе было… закрыто. Свет был выключен, дверь закрыта, и никого не было. Я стала безуспешно пытаться дозвониться до своего администратора, и только благодаря тому, что у меня был контакт ее мужа, смогла выяснить, что, оказывается, во всей этой суматохе я пропустила день выплаты зарплаты, и до меня не смогли дозвониться. Понимаете? Вроде бы какие-то три дня и человеческий фактор в виде отсутствия взаимовыручки и взаимопонимания, и вашего бизнеса больше не существует.
Это была патовая ситуация. Особенно когда, заполучив обратно ключ, я зашла в кафе и увидела, что там не осталось ни мешков картошки, ни мешков моркови, ни сахара – ничего. Моя сотрудница забрала все это в счет зарплаты, а я помимо этого заплатила ей еще и положенную сумму за месяц работы. Ну что ж, тогда я мыслила другими категориями – мне важно было быть порядочной, хорошей, правильной, – если должен зарплату, то плати, даже если у тебя крадут и подводят и даже если пытаются ставить свои правила, во что бы то ни стало быть…
Вот таким был мой первый бизнес-опыт. Я вложила в него собственные силы, время и деньги – и полностью все потеряла. Можно сказать, что именно этому эквиваленту соответствовал мой новый опыт, новые знания и необходимый толчок вперед. Почти полгода после этого я не могла полноценно работать, но именно за это время полностью пересмотрела свой подход к предпринимательству и взгляды на бизнес в целом.
Это был этап полного переосознания и перерождения. Я многое поняла.
Не стоит заниматься той сферой, в которой не разбираешься. Не стоит экономить на специалистах. Нельзя строить бизнес на незакрепленных письменно договоренностях, как с партнерами, так и с сотрудниками. Невозможно все делать самому, и надо учиться делегировать. Для развития необходимы вложения, а не экономия. Безопасность бизнеса – это важно. Не стоит недооценивать маркетинг. Даже самый тяжкий труд – не гарантия успеха…
Перечислять можно много. Но главное, что я вынесла из этой истории, – это осознание, насколько прочен во мне внутренний стержень и насколько я действительно хочу заниматься бизнесом.
Казалось бы, я потеряла деньги, время, силы – это немало. Я была истощена. Меня обокрали. Не буду скрывать, моей первой реакцией было, как и для многих, наверное, в аналогичной ситуации – остановиться. Убедить себя, что бизнес – это рутина, тем более для женщины. И этот этап самый сложный для большинства.
Люди обжигаются и многие из них не идут дальше.
Но именно в тот момент я четко осознала, что полностью поглощена идеей своего дела. Я горела идеей работать на себя, я видела многих, кто шел по этому пути становления, и поэтому единственным вариантом для меня оказалось только пробовать – еще раз, еще, еще. Я знала, что путей и вариантов у меня много, но осознанно выбирала вновь путь предпринимательства, потому что понимала, что со своей огромной энергией и активностью я не смогу ни сидеть дома без дела, ни работать на одном месте, выполняя каждый день и каждый год одну и ту же часть какой-то небольшой работы огромного механизма, мне хотелось направить свою энергию на собственное создание этого большого механизма и на то, чтобы вновь попробовать его запустить.
И здесь надо иметь очень мощный запал, такую внутреннюю мотивацию и убежденность, чтобы даже путем ошибок, даже теряя деньги, продолжать идти.
Конечная цель должна быть несоизмеримо весомее встречающихся препятствий.
Научиться преодолевать страх ошибок сложно. Но можно. Я попросила Елену Филимонову, опытного психолога со стажем более 15 лет, владелицу Центра психологии «Эквалайс», депутата города Москвы, помочь нам разобраться в природе страха ошибок и попробовать трансформировать его.
Если говорить о страхе ошибок, то нужно иметь в виду следующее. В нас по своей природе заложен страх будущего в целом – никто не знает, что ждет нас впереди, и это действительно пугает. К тому же у каждого в голове живет образ того, как «должно быть». И он настолько прочен, что мы автоматически придумываем себе путь из определенных мер и действий, который якобы должен привести нас к тому, «как надо».
Мы боимся не самой ошибки как таковой, а того, что она может за собой повлечь, а именно крах того будущего, которое мы себе нарисовали.
В нашей голове достижение цели выглядит как прямой вектор к точке А, на котором отмечено три отрезка (шаг 1, шаг 2, шаг 3). При этом чаще всего нам кажется, что, если шаг 1 мы сделаем в сторону от прямого вектора, дальнейшее движение не имеет смысла, все кончено, мы уже никогда не придем в точку А. О том, почему это не так, мы поговорим чуть позже. А пока важно то, что люди настолько не готовы оступаться, казаться нелепыми, идти не туда, что выбирают попросту не ходить. Они остаются в своей зоне комфорта, поскольку делать «как надо» у них (как они себе придумали) не получается, а делать «как хочу» они боятся даже помыслить.
