То, как быстро впитается йод, зависит от многих факторов:
• насколько кожа жирная;
• как проходит кровообращение;
• состояние иммунитета;
• наличие воспалительных процессов в организме.
Данный метод является ориентировочным. Назначения препаратов, как в профилактических, так и в лечебных дозах, происходит только после обследования.
КАКИЕ МЕРЫ ПРИНЯТЬ?
Ответить на этот вопрос можно только в рамках ИНДИВИДУАЛЬНОЙ КОНСУЛЬТАЦИИ со специалистом, так как дозу йода может назначить ТОЛЬКО ВРАЧ. Средний профилактический показатель для взрослого человека по назначению йодосодержащих препаратов составляет 200 мкг – но все очень индивидуально.
ВАЖНО: йод должен быть натуральным. Синтетические препараты, которые сегодня в большом количестве присутствуют в аптеках, плохо усваиваются.
МИФ № 2:
«САХАР ПОМОГАЕТ СПРАВИТЬСЯ СО СТРЕССОМ И ПРИДАЕТ СИЛ!»
Увы, это полная ерунда. А истина такова: сахар – одна из ключевых причин синдрома хронической усталости.
Казалось бы, какое отношение сладкое имеет к постоянному ощущению «из меня выжали все соки»?
Если за 24 часа в сутках необходимо успеть и выспаться, и поработать на общественное благо, и уделить внимание любимым, и семье, и про себя не забыть… А единственное, что хоть как-то скрашивает суматоху будней, – это предвкушение остаться наедине с чашечкой кофе. И вкусной шоколадной конфетой. Тем более что и народная молва гласит: сахар – это глюкоза, а глюкоза – первоклассный источник энергии.
Вот только специалисты, и среди них американский врач Джейкоб Тейтельбаум (автор книги «Без сахара» и человек, более 30 лет посвятивший изучению синдрома хронической усталости), утверждают обратное.
Сахар не мешает организму жить, если поступает в количестве не более
30 граммов в день.
Все, что сверх меры и якобы от депрессии, только эту самую депрессию усугубляет и вызывает, как мы уже теперь знаем, еще уйму разнообразных проблем со здоровьем.
ИТАК, ЧЕМ БОЛЬШЕГО СЛАДКОГО – ТЕМ БОЛЬШЕ УСТАЕШЬ.
Если смотреть исключительно на цифры, то еще можно поверить в то, что сладкое якобы дает организму энергию. Ведь при полном окислении 1 г глюкозы преобразуется в 4 ккал.
НО НЕ ВСЕ ТАК ПРОСТО.
Во-первых, эта энергия очень быстро расходуется, а сам сахар не содержит в себе ничего полезного.
Во-вторых, при «переработке» он как раз отнимает у организма полезные вещества.
Мало того (и мы об этом уже наслышаны): при поступлении сахара в кровь тут же усиленно вырабатывается инсулин, который и предназначен для усвоения глюкозы.
Однако (буквально ирония судьбы!) после «работы» инсулина уровень сахара снижается еще больше, чем до перекуса вкусненьким (из-за чего, кстати, страдает и мозг тоже – это к вопросу о том, что сладкое якобы помогает мозгу функционировать).
Организм оказывается еще более опустошенным, он опять хочет есть, человек снова пытается заглушить чувство голода десертом – и ситуация усугубляется. Энергия уходит в никуда, а вместе с ней в большом количестве теряются еще и полезные вещества.
ВЫВОД?
Сахар – «ростовщик» энергии. Из-за хронической усталости человек становится его заложником. Ну а если сахар идет еще и «в комплекте» со своим ближайшим соратником кофеином, умножайте свое разбитое состояние на два.
2-я неделя
Почему нас тянет на сладкое. Влияние сахара на здоровье и красоту
8-й день
ВЕГАНСКОЕ МЕНЮ
РАЦИОН НА 21 ДЕНЬ ОТ НУТРИЦИОЛОГА КСЕНИИ ЧЕРНОЙ
У нас с вами первый важный рубеж: мы победно врываемся ВО 2-Ю НЕДЕЛЮ МАРАФОНА.
С чем вас и поздравляем!
ПЛАН ЗАДАЧ НА ДЕНЬ
В течение 2-й недели мы продолжим изучать проблему сахарной зависимости еще на более глубоком уровне. Сегодня – сразу три животрепещущие темы.
1. AGEs-продукты: что положить в тарелку для красоты кожи.
2. Псевдополезная еда.
3. Крахмал: за или против.
AGES-ПРОДУКТЫ
ЧЕМ МЫ РИСКУЕМ, ПИТАЯСЬ НЕПРАВИЛЬНО, И КАК ЭТО ИЗМЕНИТЬ
Мы уже подробно разобрали, как процесс гликации вредит молодости кожи. Но чтобы не наделать роковых ошибок в повседневной жизни и ненароком не съесть «запрещенку», которая выйдет боком для красоты и юности, мы попросили косметолога Викторию Клишко дать подробный список AGEs-продуктов и заодно рассказать, что же положить в тарелку, чтобы личико и клетки кожи сказали нам спасибо.
Как ни странно, эта аббревиатура не имеет отношения к английскому слову AGE – «возраст», но вместе с тем имеет прямое отношение к старению.
AGEs (Advanced Glycation End-products), или КПГ (конечные продукты гликирования), – это белки или жиры, которые подверглись воздействию углеводов.
AGEs являются одним из главных факторов старения и некоторых хронических заболеваний (сердечно-сосудистые заболевания, инсульт, болезнь Альцгеймера), это клеточный «мусор», который повреждает почти каждый тип клеток и перестраивает всю их работу.
ПРИЧИНЫ ПОЯВЛЕНИЯ AGES В ОРГАНИЗМЕ:
• поступление с пищей, в процессе приготовления которой произошла реакция гликирования, в частности потемнение продуктов (жарка, гриль, выпечка);
• реакция в самом организме при нарушении углеводного обмена и повышении уровня сахара в крови (всем сладкоежкам пламенный привет!).
ПОЧЕМУ ВАЖНО ОБРАЩАТЬ НА ЭТО ВНИМАНИЕ:
• AGEs приводят к воспалительным процессам в организме и, как следствие, к целому букету заболеваний;
• также они приводят к преждевременному старению, причем не только внешнему, но и внутреннему.
