Растворимость мочевой кислоты существенно снижается при уменьшении pH мочи, то есть при увеличении ее кислотности, поэтому необходимо ограничивать потребление закисляющих мочу вина, кваса, кислых соков, кисломолочных и некоторых растительных продуктов (щавеля, брокколи и цветной капусты, бобовых, квашеных овощей). Кислые продукты образуются и при голодании, поэтому с осторожностью следует относиться к «очищению голоданием». Способствуют выведению солей и мочевой кислоты баклажаны, ягоды брусники и черники, смородины, вишни.
При отсутствии противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы и почек необходимо употреблять больше жидкости (2–2,5 л) в день. Поскольку растворимость уратов зависит от их концентрации, уменьшить ее склонным к подагре людям можно, увеличив количество потребляемой жидкости до 40 мл на 1 кг веса. Наиболее полезны отвар шиповника, мятный и липовый чаи, молоко, соки (без сахара). Для ощелачивания мочи и растворения мочевых солей хороши минеральные воды «Боржоми», «Славяновская», «Смирновская», «Ессентуки № 17». А вот злоупотребление алкоголем, чреватое сужением сосудов, может провоцировать накопление в суставах кислот, да и почки будут хуже работать.
Представьте себе 60-летнюю женщину, которая обила пороги многих врачебных кабинетов в поисках причины суставных болей, пока однажды не разговорилась с терапевтом. Успешная переводчица, пациентка много времени проводила за компьютером, то есть вела малоподвижный образ жизни. А по воскресным дням у нее частенько собирались друзья. Хлебосольная хозяйка, она потчевала гостей и сама любила выпить красного вина. Результатом этих застолий неизменно и бывало обострение суставных болей. Не знала страдалица, что красное вино и коньяк запрещены кандидатам в «подагрики». Наконец женщине стали известны многие запреты. В перечне противопоказаний – море- и субпродукты, копчености, колбаса, консервы, майонез, сдоба, маргарин, жирные торты. Огромное количество пуринов находится в кильке, сардинах, сельди, шпротах и икре. Если к накоплению мочевой кислоты есть наследственная предрасположенность, то сокращать придется не только мясо, но и рыбные продукты. Надо будет забыть о борще и ухе. Рыбу и мясо следует отваривать, а богатые свободными пуринами наваристые бульоны, так же как крепкий чай и кофе, исключить.
Чай, чай, выручай!
В борьбе с засильем пуринов в организме большим подспорьем служат рецепты народной медицины. Простейшее средство – яблочный взвар.
Рецепт № 1
Ингредиенты:
• 4–5 неочищенных яблок
• 1 л воды
Приготовление:
Яблоки кипятить в воде 10 минут.
Можно и просто добавить в чай несколько яблочных ломтиков.
Научное название сныти «подаграриа» – свидетельство использования этого замечательного сорняка против суставных проблем с давних пор.
Рецепт № 2
Ингредиенты:
• 2 ст. л. цветков сныти
• 1 стакан кипятка
Приготовление:
Цветки сныти залить стаканом кипятка. Выдержать на водяной бане 15 минут. Долить до первоначального объема. Пить в течение дня.
Хорошо растворяют соли мочевой кислоты и другие травяные чаи.
Рецепт № 3
Ингредиенты:
• 1 ч. л. череды
• 1 стакан кипятка
Приготовление:
Череду залить кипятком. Настоять до золотистого цвета. Принимать по 1 столовой ложке 5–6 раз в день.
Рецепт № 4
Ингредиенты:
• 1 часть спорыша
• 1 часть полевого хвоща
• 1 часть толокнянки
• 1 часть сабельника болотного
• 1 стакан воды
Приготовление:
1 столовую ложку сбора залить стаканом кипятка. Выдержать 15 минут на водяной бане. Настаивать 45 минут. Пить по 2 глотка 3 раза в день. Хранить в холодильнике.
Рецепт № 5
Ингредиенты:
• 4 части листьев земляники
• 3 части листьев ежевики
• 3 части листьев костяники
• 1 л крутого кипятка
Приготовление:
2 столовые ложки сбора залить крутым кипятком. Настаивать 10–15 минут. Пить по стакану 3 раза в день в течение месяца.
Рецепт № 6
Ингредиенты:
• 1 часть кукурузных рылец
• 1 часть листьев одуванчика
• 1 часть листьев мяты
• 1 часть листьев шалфея
• 1 часть травы тысячелистника
• 1 часть корня (или травы) цикория
• 1 часть петрушки
• 1 часть коры крушины
• 2 стакана кипятка
Приготовление:
2 столовые ложки сбора залить кипятком. Настаивать 30–40 минут. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день. Курс – месяц.
Рецепт № 7
Ингредиенты:
• 1 кг желтых лимонов
• 1 кг сахара
• кипяток
• 0,25 ч. л. соды
Приготовление:
Лимоны залить кипятком на 5 минут. Разрезать, пропустить через мясорубку и сложить с 1 кг сахара в стеклянную банку. Принимать трижды в день по чайной ложке смеси, разведя стаканом воды и добавив 0,25 чайной ложки соды. Держать в холодильнике.
Попробуйте и убедитесь, что применение народных средств не вместо, а вместе с медикаментозными – надежный, испытанный способ успешного лечения подагры.
Вынимая ногу из капкана
Глядя на краснолицего здоровяка-чревоугодника, поклонника крепких возлияний, мясных блюд и копченостей, не придет в голову, что перед вами больной человек. Но термин «подагра» в переводе с греческого означает «нога в ловушке, в капкане», поскольку приступы внезапной сильной боли чаще всего случаются в ногах. Двигательная активность помогает наладить обмен веществ и избавиться от излишков мочевой кислоты. «Разгоняя кровь по жилам», мы улучшаем состояние суставных хрящей и эластичности мышц со связками. Конечно, приступать к занятиям в острый период нельзя, но спустя 3–4 дня как уменьшились боль, покраснение и припухлость, снизилась температура, а сустав обрел кое-какую подвижность, пора в эту подострую стадию начинать лечение движением.
Первая задача – унять боль и ослабить напряжение мышц. Подготовить организм, и прежде всего болезненно измененные суставы, к физическим упражнениям проще всего с помощью щадящего самомассажа (при отсутствии язв, тромбофлебита, варикоза, кожных недугов). Причем вначале массируют поясничные, ягодичные мышцы, а затем уже собственно больные мышцы и суставы нижних конечностей. При заболеваниях верхних конечностей сначала делают массаж воротниковой зоны, плеча, предплечья, кисти, пальцев и наконец пострадавших суставов. Прежде всего обрабатывают суставы, не затронутые болезнью в окружающей больного «собрата» области. Легкое поглаживание расслабляет, успокаивает и ослабляет боль, снимая напряжение мышц при поверхностном «убаюкивании» кожи выше пораженного сустава. Движения нежные – медленные, плавные. Например:
