Таблица № 10
На физическое развитие оказывают влияние не только вес и рост при рождении, наследственные факторы, но и условия внешней среды: режим дня, питание, гимнастические упражнения, закаливающие процедуры — вот комплекс мероприятий, помогающий ребенку расти здоровым, сильным и ловким.
Очень важно следить за формированием осанки ребенка, ведь нарушение осанки в связи с деформацией скелета приводит к нарушению функции внутренних органов. Кости ребенка мягки и податливы, связочный аппарат слабый, легко растяжимый, поэтому с самого раннего возраста необходимо следить за правильным положением ребенка в состоянии сна и бодрствования.
Мы уже говорили о том, что матрасик должен быть жестким, а подушка на первом году жизни вообще не нужна. После года положите в кроватку плоскую подушечку. Некоторые мамы усаживают малыша, еще не умеющего уверенно сидеть, в подушки, чтобы продемонстрировать: «вот какие мы большие, уже сидим самостоятельно». Да не умеет он еще сидеть, заваливается то на один бок, то на другой, а мама знай подтыкает под него подушки. Такое «ускорение развития» ведет к искривлению позвоночника и формированию в дальнейшем кифоза или сколиоза. Так же вредно длительное нахождение ребенка в прогулочной коляске, где он, уставший от впечатлений, засыпает в неудобной позе, а мама, боясь разбудить, оставляет его в таком положении.
Хотите, чтобы ваш ребенок опережал темпы физического развития? Ежедневно занимайтесь с ним гимнастикой, делайте массаж, займитесь плаванием. Не держите его постоянно в тесном пространстве кроватки, выпускайте на «свободный выпас» в манеж или на пол. Пусть осваивает новое пространство то ползком, то ножками, придерживаясь руками за предметы мебели или мамин палец. Одежда должна быть удобной и свободной, не нарушающей движений. Штанишки с резинкой на поясе во время ползания сползают, ребенок путается в штанинах, не может подняться и рискует «клюнуть» носом. Поэтому надевайте ползунки, застегивающиеся на плечах или штанишки на помочах.
Огромное значение для физического развития и здоровья имеет формирование правильного пищевого поведения. Не спешите переводить ребенка на «общий» стол лишь на том основании, что «мы уже большие» и «больше всего любим сосиски». Правильное питание ребенка остается главным условием его нормального роста и развития, а также укрепления иммунитета.
Некоторые родители до сих пор считают, что чем лучше ребенок кушает, тем он здоровее и крепче. Пора пересмотреть свое отношение к пище и перестать перекармливать детей. Ожирение является настоящей бедой для многих стран. Только в Америке больше 50 % населения подвержены этой болезни. Наша страна скромно умалчивает о своих достижениях в этом вопросе, но достаточно посмотреть вокруг, чтобы понять: призыв «догнать и перегнать Америку» в этом виде спорта будет скоро выполнен.
Питание ребенка от года до трех лет
Питание детей является важным фактором, определяющим темпы роста ребенка, его гармоничное развитие, способности к обучению, формирование иммунитета и устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды. Особенно чувствительны к последствиям неправильного питания дети первых трех лет жизни, так как в этом возрасте происходит интенсивный рост организма, закладываются основы для интеллектуального развития, эмоциональных способностей и социальных связей.
Поэтому основными ошибками в питании детей являются избыточное потребление животных жиров, недостаток в рационе полиненасыщенных жирных кислот, дефицит животного белка, недостаток витаминов и микроэлементов, недостаточное количество пищевых волокон.
В питании ребенка нужно соблюдать основные принципы:
➜ пища должна соответствовать анатомо-физиологическим особенностям ребенка данного возраста;
➜ по энергетическому содержанию пища должна обеспечивать рост и созревание всех органов и систем детского организма;
➜ пища должна быть сбалансированной по всем пищевым веществам: белкам, жирам, углеводам, витаминам и минеральным солям;
➜ пища должна быть разнообразной;
➜ технологическая и кулинарная обработка продуктов должна соответствовать возрасту ребенка.
Питание ребенка зависит от социальных факторов, в первую очередь, от материального положения семьи и знакомства матери с основными вопросами питания детей различного возраста.
Каждая мама должна знать основные правила здорового питания детей:
➜ Пища должна доставлять ребенку удовольствие, поэтому нельзя заставлять ребенка есть, тем более насильно кормить его.
➜ Недопустимо систематическое превышение объема съеденной пищи.
➜ Следует употреблять больше фруктов и овощей, чтобы обеспечить организм растительной клетчаткой.
➜ Не увлекаться сладкими и солеными блюдами.
➜ Дети до 3 лет должны принимать пищу 4–6 раз в день небольшими порциями.
➜ Продукты питания для детей должны быть вкусными, разнообразными, соответствовать национальным традициям.
С пищей организм получает энергию, которая должна обеспечить нормальный рост и развитие ребенка, а также затраты на физическую деятельность, активность которой после года значительно возрастает. Вы же знаете, что, научившись ходить, ваш постреленок не сидит на месте, а постоянно находится в движении, изучая окружающий мир и его окрестности.
После года у детей сохраняется высокая интенсивность роста: за второй год жизни ребенок подрастает на 12–13 см, прибывает в весе на 3–4 кг, за 3-й год рост увеличивается на 7–9 см, а вес возрастает на 2 кг. После трех лет скорость нарастания роста и веса снижается.
А как изменяется состояние желудочно-кишечного тракта? Значительно возрастает объем желудка: от 15 мл у новорожденного до 250 мл у ребенка к концу первого года жизни, к трем годам желудок имеет объем 500 мл, а к школьному возрасту емкость желудка составляет 1000 мл.
Нарастает активность пищеварительных ферментов, что положительно сказывается на переваривающей способности желудочно-кишечного тракта, повышается всасывающая функция стенки тонкого кишечника, совершенствуется деятельность печени.
Значительно развивается жевательный аппарат: к году у ребенка имеется восемь резцов, которыми он откусывает кусочек булочки, яблочка, а жует пока деснами. К 2–2,5 годам вырастают все 20 молочных зубов, из которых восемь являются коренными, принимающими активное участие в процессе жевания. Имеется самая тесная связь между наличием зубов и плотностью предлагаемой ребенку пищи. Так, беззубый младенец до 3–4 месяцев питается исключительно жидкой пищей (материнское молоко, адаптированная смесь). В 4–5 месяцев появляются первые жевательные движения, и ребенок получает пищу в виде фруктовых или овощных пюре. С 6–8 месяцев ребенку предлагается протертая пища, которую он берет с ложечки губами. В 9–10 месяцев и до года малыш уже способен откусывать кусочки, жевать деснами, перемещать пищевой комок языком, поэтому в рацион включаются хорошо проваренные и прокрученные в мясорубке мясные и овощные продукты, сырые овощи и фрукты в рубленом виде. После года возрастает жевательная активность челюстей, двигательная функция языка, и ребенок способен справиться с котлеткой или фрикаделькой из рубленого мяса, кусочками овощей и фруктов.
