Форма применения
• Листья, собранные осенью, высушить. Заваривать как чай, или как часть многокомпонентного сбора по 1 ч. л., или в составе смеси прованских трав по 1 ч. – 1 ст. л. на 200 мл кипятка, настоять 30–60 мин, процедить, принимать после еды по 100 мл 2 раза в день.
Гвоздика (бутоны гвоздичного дерева)
Syzygium aromaticum L.
Описание. Сырьем являются зрелые бутоны (слегка розоватой окраски), которые собирают вручную, начиная с шестилетних растений (дерево до 20 м). Цветоносы удаляют, бутоны сушат. Если при погружении в воду бутоны находятся в вертикальном положении, то качество их хорошее. При горизонтальном расположении бутонов на поверхности воды аромат у них низкий (Барнаулов О.Д., 2001).
Бутоны содержат дубильные вещества (20 %) и эфирное (гвоздичное) масло (20 %), основным компонентом которого служит эвгенол (около 90 %). В состав масла входят также эвгенин, ванилин.
История применения. Лечебные свойства гвоздики известны очень давно. В традиционной китайской медицине бутоны гвоздичного дерева (растение-«помощник») согревают центр и опускают противоток, рассеивают холод, прекращают боли, открывают отверстия и пробуждают дух.
Святая Хильдегарда Бингенская писала о гвоздике: «Если у кого-то болит голова и в ушах звенит, пусть часто ест гвоздику, и проблемы уйдут» (Свитко Е., 2008).
О бутонах гвоздичного дерева А.Т. Болотов писал, что гвоздика «похваляется в особливости от кружения головы, обмороков, головной болезни и слабостей глаз и желудка. Ее жуют во рту в случае, когда отнимется язык; также для произведения благовонного дыхания. Впрочем, о врачебных ее свойствах говорят то же почти многие и другие иностранные писатели, и приписывают ей силу не только подкреплять голову, сердце и желудок, но и умножать естественные жизненные соки, свежить и просвещать зрение в глазах».
Амирдовлат Амациаци в своем фундаментальном труде «Ненужное для неучей» отмечал, что гвоздика «укрепляет холодный по природе ум, помогает при шуме в ушах» (Барнулов О.Д., 2009), укрепляет и веселит сердце, заменителем ее признавался мускатный орех (в половинной дозе) или корица (в равной дозе).
В арабской медицине XII века (Мудрость веков, 1992) гвоздика считалась противоядием, средством, улучшающим настроение, полезной для мозга. Считалось, что гвоздика оказывает хорошее успокаивающее действие при различных навязчивых состояниях, страхе, мнительности, вызывает бодрость духа. Но арабы полагали, что она вредна для почек и кишечника.
В традиционной тибетской медицине считается, что гвоздика лечит болезни аорты (Барнаулов О.Д., 2009).
Лечебное действие. Гвоздике присущи успокаивающие свойства, она является корректором настроения, особенно при навязчивых состояниях и страхах. Гвоздика показана при снижении памяти и умственной работоспособности.
Входит в состав сборов при атеросклерозе наряду с другими пряностями, улучшающими сердечное и мозговое кровообращение, – корицей, анисом, фенхелем, укропом, тмином, кориандром, куркумой зедоария, шалфеем, имбирем.
Форма применения
• По 2 бутона гвоздики в сбор из трав в день на 200 мл кипятка, настоять 30–60 мин, процедить, принимать после еды по 100 мл 2 раза в день.
Гибискус суданский
Hibiscus sabdariffa L.
Описание. Гибискус – это яркий представитель семейства мальвовых. Это тропическое растение, его родина – тропики и субтропики. В условиях средней полосы выращивают несколько видов гибискуса. Родиной гибискуса сирийского считается Китай. В естественной среде размер растения достигает около 5–6 м. В саду выращивают листопадный кустарник, достигающий высоты 1,5 м. У него ярко-зеленые яйцевидные листья и одиночные цветы разнообразных окрасок.
Действующими веществами видов гибискуса являются органические кислоты, флавоноиды, антоцианы, слизи, фитостеролы и пектины.
Лечебное действие. Следует отметить высокие капилляроукрепляющие, витаминные, противовоспалительные и кровоостанавливающие свойства гибискуса. Листья и цветки гибискуса показаны для повышения выработки желчи, улучшения метаболизма и для повышения защиты печени от вредных воздействий различного характера, обладают гипохолестеринемическим действием.
Применяется гибискус в виде настоев и настоек при атеросклерозе сосудов сердца и периферических сосудов.
Форма применения
• По 1–2 ст. л. в составе сбора трав, плодово-ягодного компота, смеси пряностей для глинтвейна на 200 мл кипятка, настоять 30–60 мин, процедить, принимать после еды по 100 мл 2 раза в день.
Гинкго двулопастное
Ginkgo biloba L.
Описание. Уникальный реликтовый вид, который единственный сохранился за многие миллионы лет развития планеты. Он относится к примитивным голосеменным растениям двудомного типа. Репродуктивные клетки растения разделяются на женские и мужские. Мужские деревья продуцируют пыльцу, а женские – семенные зачатки. Опыляются они потоками воздуха. Данное листопадное дерево обладает блестящей гладкой корой серовато-коричневого оттенка.
C лечебной целью используются только листья растения. Их собирают осенью во время вегетационного периода. В листьях так же, как и в семенах и древесине, найдены эфиры линалоола и производные фенилпропана. В составе имеются особые сесквитерпены и трициклические дитерпены. Д.C. Буланкиным (2011) определено, что флавоноид гинкгетин, выделенный из листьев гинкго, обладает выраженной ноотропной активностью и, следовательно, наряду с другими действующими веществами вносит вклад в фармакологический эффект препаратов на основе данного сырья. В корнях гинкго билоба имеется уникальный гинкголид. В различных препаратах содержание гинкголидов существенно различается (Юрьев Д.В., Эллер К.И., Арзамасцев А.П., 2003).
История применения. Древнекитайские врачи рекомендовали принимать высушенные листья этого растения при симптомах старения (ослаблении когнитивных способностей, слабом кровообращении и пр.).
Лечебное действие. Благодаря исключительным специфическим веществам, растению свойственно расширять кровеносные сосуды, повышая эластичность стенок сосудов.
Таблица 6. Основные БАВ экстракта гинкго билоба, их фармакологические эффекты и механизмы их реализации
(Онбыш Т.Е. и соавт., 2005)
Следует упомянуть, что многочисленные препараты гинкго способны благоприятно воздействовать на мышление и память человека, улучшая быстроту процессов в мозге, за счет полноценного снабжения систем и тканей человеческого организма необходимым кислородом (Кузнецова С.М., Глазовская И.И., 1997).
