Шалфей тонизирует функции сердца, оказывает антиаритмическое действие благодаря наличию олеаноловой и урсоловой кислоты. Сальвиол шалфея оказывает эстрогеноподобные эффекты.
Шалфей обладает высокими антиастеническими, обезболивающими и высокими противовирусными свойствами.
Шалфей многокорневищный полезен при болях, вызванных застоем, нормализует работу сердца при бессоннице и сердцебиении, ингибирует повышенную агрегацию тромбоцитов, активирует фибринолиз (процесс растворения сгустков и тромбов). Шалфейная кислота В защищает кардиомиоциты и сердечные капилляры, эндотелий сосудов, предупреждает и уменьшает явления артериосклероза. Таншинон IIA – это один из наиболее распространенных компонентов корня красного шалфея, который проявляет антиоксидантные и противовоспалительные действия во многих экспериментальных моделях заболеваний. Таншинон IIA (Tan IIA) широко применяют в странах Азии для лечения заболеваний сосудов головного мозга.
Применение: при атеросклерозе сосудов головного мозга и сердца, артериальной гипертензии, склонности к повышенному тромбообразованию, застойных явлениях в легких, печени, при бессоннице на фоне атеросклероза, при сахарном диабете.
Форма применения
• 1/2 ч. л. травы в день как часть многокомпонентного сбора на 200 мл кипятка, настоять 30–60 мин, процедить, принимать после еды по 100 мл 2 раза в день.
Шелковица белая, шелковица черная
Morus alba L., Morus nigra
Описание. Шелковица – теплолюбивое дерево с довольно жесткими, сердцевидными, зубчатыми по краю листьями. У черной шелковицы соплодия (тутовые ягоды) темно-фиолетовые или почти черные, очень сочные и ароматные, кисло-сладкого вкуса, у белой – белые с зеленоватым, желтоватым или розовым оттенком, более сладкие. Широко культивируется в ряде стран Европы, Малой, Средней и Юго-Восточной Азии.
Плоды шелковицы содержат полисахариды, рутин, кверцетин, хлорогеновую, феруловую, яблочную кислоты, жирные кислоты, фенольные соединения, в том числе антоцианозиды, гликопептиды, экдистероиды, оксиресвератрол, соединения марганца, железа. Листья содержат альдегиды, органические кислоты (0,74 %), эфирное масло, сахаристые вещества (1,6 %), стероиды, витамин С, каротин (провитамин А), дубильные вещества, флавоноиды, в том числе рутин (2–6 %).
История применения. В традиционной китайской медицине созревшие плоды сушат на солнце сразу или после непродолжительной варки на пару и применяют для восполнения инь и крови, содействия образования жидкости и увлажнения кишечника при головокружении, при шуме в ушах, раннем поседении, повреждении жидкостей с жаждой, диабете из-за внутреннего жара, сухости в кишечнике с запорами (Бело усов П.В., 2008).
Специалисты традиционной китайской медицины рекомендуют собирать листья шелковицы в октябре – ноябре после заморозков и сушить на солнце. Листья рассеивают ветер-жар, охлаждают легкие и увлажняют сухость (обладают противопростудными свойствами при простуде с головной болью и кашлем).
В традиционной медицине многих стран плоды белой и черной шелковицы употребляют при гипертонической болезни, бронхиальной астме, а также лихорадочных состояниях.
В корейской традиционной медицине настой из собранных зимой и высушенных почек тутового дерева пьют при ожирении и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Пищевое значение. Соплодия шелковицы употребляют в пищу свежими или сушеными. Сушеные соплодия могут заменить сахар. Ягоды пригодны для компотов, варенья, желе, сиропов. Из размолотых выжимок с мукой делают тесто, пекут хлебцы и пряники. Сушеные плоды и жмых используют как суррогат кофе. Плодами шелковицы черной подкрашивают вина (Барнаулов О.Д., 2006).
Лечебное действие. Плоды шелковицы улучшают обмен веществ (корректор метаболизма), обладают иммуномодулирующими, сахароснижающими, гепато– и нефропротекторными, антиоксидантными, поливитаминными, антисептическими, противовоспалительными, ранозаживляющими свойствами.
Отмечены нейропротективные (in vitro et in vivo на модели болезни Паркинсона) (Yang J., 2016) и гиполипидемические (Yuan Q., 2017) свойства плодов шелковицы.
Благодаря повышению синтеза фактора роста нервов (nerve growth factor – NGF) плоды шелковицы улучшают память (Kim H.G., 2013).
Имеются сообщения об эффективном применении больших количеств тутовых ягод при лечении больных миокардиодистрофией и пороками сердца. Больные 4–5 раз в день после еды получали по 200–350 г спелых ягод. После 3–4-недельного лечения у них отмечались уменьшение болей и улучшение работы сердца, уменьшалась одышка, восстанавливалась трудоспособность (Скляревский Л.Я., 1989).
Отвар листьев обладает гипотензивными, жаропонижающими, мочегонными, ранозаживляющими, противовоспалительными, антидиабетическими (благодаря наличию хлорогеновой кислоты и рутина), противомикробными свойствами. Метанольный экстракт листьев шелковицы белой оказывал в эксперименте выраженное седативное и противотревожное действие (Yadav A.V., 2008).
В виде спирто-водно-глицеринового экстракта (геммоэкстракта) почки шелковицы черной применяются как гипогликемическое средство при сахарном диабете II типа, при метаболическом синдроме. В этих случаях может сочетаться с геммоэкстрактом из почек ореха черного, ясеня обыкновенного, оливы европейской, черники обыкновенной.
Листья шелковицы входят в состав сборов трав при сахарном диабете, артериальной гипертензии как мочегонное и сахароснижающее средство.
Форма применения
• 2 ст. л. высушенных плодов или листьев настоять в течение часа в 200 мл кипятка для приема по 0,5 стакана 2 раза в день.
Шикша черная
Empetrum nigrum L.
Описание. Вечнозеленый низкорослый стелющийся кустарничек семейства вересковых.
Ягоды шикши (водяники) содержат тритерпеновые сапонины, флавоноиды (кверцетин, кемпферол, рутин), дубильные вещества (до 4,5 %), эфирные масла, смолы, кумарины, бензойную и уксусную кислоты, антоцианы, витамин С, каротин, различные микроэлементы, в том числе марганец, сахара.
История применения. Относительно мочегонного действия ягод и надземной шикши – оно хорошо было известно русским, заселившим берега Северной Двины (в прошлом территории проживания веси, страна Биармия) и называвшим ее сикшей (шикшей), сикухой (Барнаулов О.Д., 2018).
В бурятской и монгольской ветвях тибетской медицины шикшу применяют при ранее перечисленных нервных болезнях, а также в качестве гепатопротектора (Варлаков М.Н., 1931; Горяев М.И., 1980).
Пищевое значение. Мягкая часть ягод съедобна, неплохо утоляют жажду, но невысокое содержание сахаров и кислот делает их на вкус довольно пресными.
Лечебное действие. Побеги шикши черной проявляют мочегонное, церебропротективное (Барнаулов О.Д., 2008), общеукрепляющее действие. Использование ягод шикши в пищу и прием настоев и отваров побегов шикши снимает усталость.
