Кислая вода обладает антисептическими, антиаллергическими, подсушивающими, противоглистными, противозудными и противовоспалительными свойствами. По обеззараживающему эффекту соответствует обработке йодом, зеленкой, перекисью водорода и др. Регулирует частоту стула (при заболеваниях желудочно-кишечного тракта). При внутреннем употреблении она понижает давление крови у гипертоников, замедляет обмен веществ, уменьшает боль в суставах, и т. д. При наружном – обеззараживает бинты, убивает микробы в гноящихся ранах. Успешно предупреждает грипп, ликвидирует пищевые отравления.
Также она воздействует на вегетативную нервную систему, стимулирует лимфообмен, устраняет застои и щелочность крови; улучшает выведение вредных продуктов почками, кишечником, легкими, кожей; устраняет отеки. Улучшает микроциркуляцию, восстанавливает функцию сальных, потовых, слюнных, слезных желез, а также желез внутренней секреции и желудочно-кишечного тракта. Способствует растворению камней в желчном пузыре и желчных проходах печени, почках, эффективна при ожогах и гнойных ранах как антисептик. Помогает при аллергических ринитах, бронхиальной астме, аллергических дерматитах.
При приеме кислой воды отмечается сонливость, утомляемость, слабость. Она имеет легкое успокаивающее и снотворное действие. При этом понижается тонус поперечно-полосатых скелетных мышц и снижается артериальное давление.
Нельзя хранить эти воды в холодильнике, также нельзя ставить банки с такой водой рядом (расстояние между банками должно быть не менее 40 см).
Прежде чем начинать лечение, следует иметь в виду, что «живая» и «мертвая» вода являются антагонистами. Если их смешать, то их кислотность и щелочность нейтрализуют друг друга и образуется обычная вода. То есть лечебного эффекта уже не будет. Поэтому если в рецепте написано, что нужно внутрь принимать сначала одну воду, а потом другую, то между ними нужно делать перерыв не менее 1,5–2,0 часов.
При наружном применении (обработка раны) тоже надо делать паузу минут в 10.
Для лечения инфекционных простудных заболеваний можно делать ингаляции «мертвой» водой.
Если эти воды применяются при серьезных заболеваниях, при которых необходимо принимать лекарства, то не только нельзя запивать их какой-либо из этих вод (ни в коем случае!!!), но и необходимо делать паузы в 2–2,5 часа между приемом лекарств и приемом активированной воды.
При приеме внутрь обычно однократная средняя доза для взрослого человека составляет 1/2 стакана (если в рецепте не указано иное). Для детей в возрасте от 2 до 5 лет – 1/4 стакана, от 5 до 12 лет – 1/3 стакана, а для детей более старшего возраста можно применять дозировку, как для взрослого человека.
В случае, если в рецепте не указано иное, пить воду следует за 30 минут до еды или через 2–2,5 часа после еды. Желательно в период лечения не употреблять жирной и острой пищи, ни в коем случае не употреблять алкогольные напитки.
Для лучшего эффекта при наружном применении кожу сначала нужно обезжирить (помыть с мылом или протереть тампоном, смоченным в спиртном растворе салициловой кислоты).
• При язве желудка и 12-перстной кишки в течение 4–5 дней, за 1 час до еды, выпивать по 1/2 стакана «живой» воды. После 7—10 дневного перерыва лечение повторить. Боли и рвота прекращаются на второй день. Снижается кислотность, язва заживает.
При употреблении внутрь только «живой» воды возникает жажда, ее надо утолять компотом или подкисленным чаем.
Приготовление «живой» (щелочной) воды
Талая вода является самым простым примером щелочной воды. У свежей талой воды, полученной из снега, pH = 8,3. У быстро охлажденной кипяченой воды pH = 8,2. Именно поэтому талая вода так полезна, особенно в наше время, когда мы пьем чай, кофе, газировки и прочие кислые (по pH) напитки.
Другой вариант приготовления щелочной воды: настоять обычную воду на золе. Золу насыпают в полотняный мешок и слегка промывают холодной водой. На оставшейся золе настаивается вода, потом тщательно процеживается, разбавляется до приятного вкуса и употребляется для лечения.
В народной медицине зольная вода используется для промывания ран, при потливости, болезнях нервов. Ее пьют при жаркой погоде, так же как сейчас медики рекомендуют в жару пить минеральную воду без газа, чтобы восполнить потери солей. Особенно полезна зола березы, но чем больше растений включает смесь золы, тем лучше. Такая вода восстанавливает минеральный обмен в организме.
Стоять зольная вода долго не может, но если хранить ее в холоде, то 2–3 дня она сохраняет свои свойства.
Очень полезна зольная вода и для волос. Нужно нанести раствор зольной воды на мокрые волосы и массажными движениями втирать его, а потом сполоснуть волосы настоем ромашки.
И третий вариант приготовления щелочной воды: известковая вода. Нужно взять скорлупу от сырого яйца, очень хорошо ее вымыть и истолочь, залить водой и оставить на сутки.
Приготовление «мертвой» (кислой) воды
Проще всего делать кислую воду на основе уксуса.
Лучше брать яблочный уксус, нерафинированный. Если есть возможность, то его можно сделать и самим. Потребуются перезрелые яблоки или падалица, их моют, мелко нарезают, перекладывают в эмалированную кастрюлю с широким дном и заливают горячей водой (+65–70 °C). Вода должна покрывать яблоки на 3–4 см. На 1 кг сладких яблок добавляют 50 г сахара, для кислых – 100 г. Посуду с заготовкой ставят в теплое место и иногда перемешивают, чтобы сверху не образовывалась сухая корочка.
Через 2 недели жидкость отцеживают через марлю, сложенную в 2–3 слоя, и переливают в большие банки для брожения. Лучше не доливать до верха 5–7 см. Банки должны стоять еще 2 недели. Потом, не взбалтывая, готовый уксус нужно перелить в бутылки, но не до верху. Осадок процедить через плотную ткань.
Яблочный уксус используют в народной медицине как противовоспалительное, противогрибковое и антисептическое средство. Он нормализует деятельность нервной системы, помогает при бессоннице, при простудных и кожных заболеваниях.
Из-за содержания калия он благотворно действует на работу сердца, а из-за содержания кальция укрепляется костная ткань.
Пектины помогают снизить уровень холестерина, уменьшить риск возникновения инфаркта.
Помогает он от проникновения инфекций, при простудных заболеваниях, при кожных высыпаниях, сопровождающихся болевыми ощущениями.
При наружном применении яблочный уксус оказывает заживляющее действие при ожогах, кожной сыпи, опоясывающем и стригущем лишаях. Его используют при ночной потливости и для нормализации состояния вен при варикозном расширении.
Уксус нельзя принимать больным с нарушениями обмена солей мочевой кислоты. Также противопоказан уксус, если есть язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью, хронический или острый гепатит, хронический и острый нефрит, мочекаменная болезнь, нефроз.
Как и любая кислота, уксус может разъедать эмаль зубов и изменять среду желудка с щелочной на кислую при приеме его натощак.
